檀島咖啡餅店 (Hennessy Road)

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友人從美國回港，十分記掛香港茶餐廳的食物，於是相約在灣仔檀島來個下午茶，一解饞相思。檀島地點方便，門前就有前往各區的巴士站，所以平常餐廳也不乏客人。要數有代表性的港式茶餐廳口味，菠蘿油必然榜上有名，現時也不是每家茶餐廳有供應了。曾幾何時，在檀島是有菠蘿油下午茶餐的，如今祇有單點提供，唯有另加一杯熱奶茶。把冰冷的牛油片放入熱呼呼的菠蘿包內，趁牛油還沒完全溶掉，快快把它抹勻包的兩面，然後速速享用。暫且忘掉健康理論，享受口腹之慾，暖暖的包夾著還有點點冷的牛油，一口咬下去，任由酥皮掉落碟上，唔...真好味。奶茶茶味香濃帶點澀，自助加白砂糖調味，甜度由自己話事。豬扒包表面烘得微脆內軟，中間夾有豬扒、蕃茄和生菜。豬扒肉質軟腍，夾在麵包和蔬菜中一起吃，更添爽脆，不錯吃。