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2016-07-03
這間西班牙菜，早聽吃貨朋友說過，記得還上過OpenRice排行榜。 位處中環，正好作放工後小聚的落腳點。 
俯視繁華區，綠樹和建築拼湊出凌亂美。 雖然閏密臨時被OT，環觀場景，再預習餐牌，不覺間已渡過等待的時光。 先來的兩款飲品，賣相完勝。跟參考照一模一樣，以這價錢 ($42) 來說完全是超值。 
以鮮果即打，賣相完勝，果粒長吃長有。 慢慢溶開，越喝越多，果粒長吃長有。玻璃杯像小魚缸般，不怕滿瀉。大推！ 
帶橙和熱情果香，口感淳滑。 
透明壺內，有橙、檸檬、青蘋果等生果在浮游。 煙燻烤安格斯肉眼牛扒 ($328) 
整個木盒封蓋奉上，鎖著原汁原味，相機食先再拿掉。 
牛味馥郁，嫩紅無冒血，好吃得連膏也吃掉呢！ 牛味馥郁，好吃得連膏也吃掉呢！喜歡煙燻味不重，但薯角不夠粉。 黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵 ($108) 
寬條麵咬口十足，但松露味過弱，有點失色。 日式香芋麻糬窩夫伴香芋忌廉配雪糕 ($88/半份) 
心型紫白配，超煙韌，是全麻糬底嗎？ 無半點啡黃的蹤影，以奶白色系取而代之，是全麻糬底嗎？ 
雖然香芋輕了點，配著香芋忌廉、紅豆蓉、鮮果等吃，玩法無限。 雖然香芋輕了點，配著香芋忌廉、紅豆蓉、鮮果等吃，玩法無限，必試！ 綠茶紅桑子鬆餅 ($78) 
紅綠相間，美美的花朵模樣。但麵粉質感結實，被蜜糖的甜搶掉。 結實的麵粉質感，不至於沒藥水味，但被蜜糖的甜搶掉了，若加重抹茶和紅桑子味會較好。 小結 菜式精緻用心，色、香、味俱全。飲品和窩夫尤其出色，印象深刻。 景觀吸引，又有空間感，撐台腳或一大班人gathering都可以。 就如其名，如泡沫般夢幻。難怪榜上有名，確是這地段不錯的選擇呢～ 
景觀吸引，又有空間感，撐台腳或一大班人gathering都可以。 推介美食: 草莓蜜桃冰沙,日式香芋麻糬窩夫伴香芋忌廉配雪糕,招牌水果茶,煙燻烤安格斯肉眼牛扒
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
2016-07-02
依著吃貨本能，不時默默在心中藏著餐廳list，等待時機。 就如這間樓上cafe，筆記多年，近日終於成行了。 店內淋漓滿目，置有模型、漫畫、明星集郵照等收藏品，相信是不少人的回憶吧？ 正中當眼處放著足球機，設有親子角落，細看時更找到各種board game和PlayStation遊戲機。 座椅以梳化為主，很帶休閒家庭風，就如到訪朋友家一樣。 
走休閒家庭風，有足球機、board game、PlayStation遊戲機等，連親子角落都有。 主角，當然是集齊兩款名物的拼盤，這份醬燒豬仔全骨配鋪天薯條 ($208/半份)囉～
招牌菜，粗切薯條淋滿獨門專利醬汁，茄汁狂表示大愛！ 肉質唔乾唔鞋，蜜糖燒烤汁調得正好，不愧為曾奪三大獎項的菜式。
豬仔骨肉質唔乾唔鞋，蜜糖燒烤汁調得正好。 味道豐富，茄汁狂表示大愛！不再滿足於單單的茄汁了，怎麼辦？ 兩個女生，怎少得甜品？分別選上藍莓芝士凍餅和意式芝士餅 (各$42)。
味道不過不失，玻璃碟超美！ 味道不過不失。tiramisu中無手指餅，不大習慣。 網上讚好，還送特飲呢～飲品menu橫跨多頁，比街上那些專賣店還誇張！小心選擇困難症發作……
新鮮士多啤梨打成的奶昔，洋溢果香。看著清爽的梳打，配雪糕和忌廉，一次過能有兩種口味。 巴里熱情看著清爽，組合特別。雪糕和忌廉，慢慢溶入熱情果梳打後，卻近似奶昔。一次過能有兩種口味，有意外的驚喜。 小結 擺設滿帶親切感，娛樂設施免費用，hea著玩大半天也不是問題。 招牌菜名不虛傳，邪惡卻又不能抗拒。爬文見意粉系亦很吸引，心思思回頭再吃。
擺設滿帶親切感，娛樂設施免費用，hea著玩大半天也不是問題。 推介美食: 醬燒豬仔全骨配鋪天薯條,粉紅白雪
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 3
2016-06-29
自上次平靚正的人蔘雞煲，開始熱衷尋找親民韓國餐。 路過鵝頸橋，偶爾望見廣告，午市定食居然不過$60，即試！ 時近下午茶時段，入座後換上tea menu。全部$48免加一，抵食指數再度攀升。 除兩款前菜、海帶湯，竟然有魚糕串作小食，完全沒減磅之勢。
$48免加一，附有前菜、海帶湯、魚糕串，抵食指數高。 其他幾款不過不失，如果可以轉兩碟海帶就好了。
軟軟的尤其好吃，略嫌醬汁偏鹹，但依然搶食秒清。 兩款同是用存熱器皿盛載，上菜後自行撈勻，辣度低。
長青基本，有點普通，飯焦比例頗高。
醬汁控，記得找店員多拿辣醬喔～
五花腩和泡菜特多，撈起後甚至蓋過粉絲的風頭！
味道恰如其份，五花腩肥瘦適中。 另外，套餐加$6，就能有特飲無限添加呢！
味道一般，加$6特飲無限添加，很適合邊坐邊聊。 菊花梳打不太甜，清清的算是不錯。 味道一般，但好像無時限，很適合邊坐邊聊。 小結 作為下午茶，飽肚度高，甚至夠充當遲來的午餐或偷步的晚餐。 加配任飲後，韓國餐人均才$54，不失為抵食之選。
推介美食: 海帶,鐵板泡菜芽菜豬肉炒粉絲
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 4
2016-06-24
自問藝術感不行，卻喜歡參觀博物館。 朋友說起才知，原來銅鑼灣有間梵高為主題的歐陸餐廳。 這樓上舖位於大街，大廈入口像住宅樓宇。甫出電梯，已有異國情調。
甫出電梯，已有異國情調。牆壁以至桌上，有多幅名畫的仿摹品。 餐牌中，以套餐為主。選擇不少，單是特飲已有5-6頁。 見有海鮮冷盤，便選上2人海鮮拼盤餐 ($1198/2人)。 數算一下，前菜有冷熱兼備，足夠3個女生分享。 海鮮拼盤
雖是套餐菜式，份量滿滿，堆成小山狀。
海鮮迷的朋友，沉醉於蟹膏堆和生蠔中。 挪威三文魚酸菜卷
三文魚煙燻味不太重，正好合口味。中心部份酸味出，清新醒胃。 普羅旺斯式白菌焗田螺
田螺彈而不韌，配著粉軟輕盈的薯蓉挺不錯。 98%野菌忌廉湯
未喝已聞到菇香，聽說由松露、牛肝菌等8種菇打成。
雜菌不是全部打碎，有切片和撕成塊狀，喝出不同質感。 燕麥餐包
燕麥味不太濃，塗著軟滑的牛油吃，更顯鬆軟。 招牌澳洲頂級和羊
肉質軟腍嫩滑，羶味不重。不吃慣羊的，不用蘸薄荷啫喱，也能吃上整件。 伴碟的薯角毫不馬虎，先炸後焗，配著蒜蓉香草醬，又香又粉。 時蘿香草燒英國野生原條龍利魚
調味簡單，跟龍脷的味道很夾，略嫌鹹了一點。
火候控制得宜，魚肉依然白滑，跟底下軟綿的薯蓉合襯。 藍天碧海 (+$20)、情到濃時 (+$20)
果味乳酪，溝入梳打和果凍粒。
無藥水味，賣相清涼吸引。 果味乳酪，溝入梳打和果凍粒。無藥水味，賣相清涼吸引。 雲尼拿梳乎厘 (+$38)
新鮮即焗，蛋白和雲尼拿不會過甜，但可再輕盈一點。 朱古力心太軟 (+$38)
外型飽滿，朱古力濃滑，流心度高。 小結 裝潢特別，除了畫作，居然有鋼琴、桌球臺和花園韆鞦呢！藝術氣質的環境下用餐，感覺優雅。 海鮮、肉類傾向高檔類，算起來價錢稍貴，慶祝的話可以一試。
裝潢特別，除了畫作，居然有鋼琴、桌球臺和花園韆鞦呢！ 推介美食: 挪威三文魚酸菜卷,98%野菌忌廉湯,招牌澳洲頂級和羊
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 抵食 2
2016-06-22
閏密說起，未吃過韓國炸雞。 由吃貨帶路，encore這間樓上店，齊齊找雞去。 記得菜式份量頗多，決定點2款，3個女生分著吃。
菜式份量頗多，點2款就夠3個女生分著吃。
酸辣醬汁偏甜，有蜜糖味，似甜酸醬，連少辣閏密都指辣味不夠。 酸辣醬汁偏甜，有蜜糖味，似甜酸醬，連少辣閏密都指辣味不夠。
肉質可以，不算老，但雞皮比上次吃的炸雞硬。 魚串湯鍋 ($160)
魚串、豬肉、金菇、高麗菜、豆腐等，大大的一鍋，有打邊爐的既視感。 魚串不只上面的幾串喔～湯內另有未串起的泡著。 金菇、高麗菜煲至軟腍，吸收湯後不錯，但豆腐未夠滑溜。 火爐加熱下，容易煲乾。可以加水和魚湯湯頭，服務不錯，不過小心太鹹。 菊花蜜梳打 ($58)、檸檬梳打 ($38)
菊花蜜是encore之選，自然又不過甜，喝起來喉嚨很舒服。檸檬梳打無藥水味，有驚喜。 杯如湯麵碗那樣大，賣相陽光清新。這陣子一直咳，喝這個喉嚨很舒服。 檸檬梳打，以為是普通的罐裝。原來是沖調的，無藥水味，有驚喜。 小結 再次重臨，飲品依舊出色，感覺炸雞比焗雞好吃。 份量多，要湊人數才能吃，若能選半份炸雞就好了。
推介美食: 菊花蜜梳打,檸檬梳打
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
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