影片
更多
2013-05-20
223 瀏覽
近期大熱過江龍Baby mon cher，為日本旗下甜品店Patisserie Mon cher的支線，近期進軍了香港銅鑼灣Sogo，人氣可為一時無兩! 店子最出名的莫過於每日限量100條的招牌蛋糕「堂島卷Dojima Roll」，據說此人氣產品的主角-忌廉是以特選北海道農場牛奶所製，幼滑非常，亦分原味及朱古力味。在日本開業至今的銷量已達1500萬條，更獲獎無數，確實十分強勁。這天是店子開業的第三天，放工後便決定去一趟。6點多到達，店方的位置不大，粉紅色格調和設計，連宣傳單、外帶盒、冰袋等都是粉紅色的，還貼上和sanrio合辦的kitty廣告紙板，整個感覺很少女風路線卻不失華麗，不少途人行過都停低望兩眼。六時多去到人流不多，還挺意外的! 難怪啦，因為蛋糕櫃裡除了大蛋糕外空空如也，只餘下一個草莓皇冠及幸福御守，唯有下次再來吧。(可能有人會想為什麼不買一整條堂島卷呢? 我也想呢，但奈何家裡只有小妹一個嗜甜，為有買件裝的啦。) 竟想不到行了陣sogo後，竟然出了kitty蛋糕呢，玻璃櫃裡接近獨沽一味都是Kitty造型蛋糕，引來不少客人目光，簡直是Kitty迷和女生們的大愛! 說真的，連小妹這
近期大熱過江龍Baby mon cher，為日本旗下甜品店Patisserie Mon cher的支線，近期進軍了香港銅鑼灣Sogo，人氣可為一時無兩! 店子最出名的莫過於每日限量100條的招牌蛋糕「堂島卷Dojima Roll」，據說此人氣產品的主角-忌廉是以特選北海道農場牛奶所製，幼滑非常，亦分原味及朱古力味。在日本開業至今的銷量已達1500萬條，更獲獎無數，確實十分強勁。
這天是店子開業的第三天，放工後便決定去一趟。6點多到達，店方的位置不大，粉紅色格調和設計，連宣傳單、外帶盒、冰袋等都是粉紅色的，還貼上和sanrio合辦的kitty廣告紙板，整個感覺很少女風路線卻不失華麗，不少途人行過都停低望兩眼。六時多去到人流不多，還挺意外的! 難怪啦，因為蛋糕櫃裡除了大蛋糕外空空如也，只餘下一個草莓皇冠及幸福御守，唯有下次再來吧。(可能有人會想為什麼不買一整條堂島卷呢? 我也想呢，但奈何家裡只有小妹一個嗜甜，為有買件裝的啦。)
竟想不到行了陣sogo後，竟然出了kitty蛋糕呢，玻璃櫃裡接近獨沽一味都是Kitty造型蛋糕，引來不少客人目光，簡直是Kitty迷和女生們的大愛! 說真的，連小妹這不愛Kitty的人也被它的外觀吸引。多了一款選擇一於拍板啦。每件小蛋糕，均有小紙兜盛戴著，方便品嚐。可能由於剛開業吧，服務方便稍未做得好足，包裝盒內沒有附上乾冰， 對於長途車程的小妹還滿怕會臭掉 (始終內裡有不少忌廉嘛)! 希望這裡能稍稍注意一下!
Hello Kitty牛奶慕絲 $48白雪雪漲卜卜的kitty面型，連面額三條貓鬚還有耳仔旁的紅色蝴蝶結也有，這細微的位置也做足了，旁邊以粉紅色吱花及小鐵珠做點綴，外觀上可為誠意十足，看著看著是滿可愛的，忍不住還是帶它走吧!
整個Kitty頭都是牛奶慕絲，牛奶味濃郁夠滑，中間還夾著至愛的草莓味果醬，酸甜的作用，令甜度得以平衡，滿深我歡心的；
::::堂島卷:::部份
下層配以堂島卷，外層卷蛋鬆軟富彈性，蛋香味卻不夠香濃，而佔了整件堂島卷一大半的主角-忌廉質地如絲般輕輕的且幼滑，帶著陣陣奶香，甜度適中沒有黏喉感，忌廉水準是高的。不過忌廉份量還真多，一連吃兩件的小妹還是剩下了一小堆忌廉..(幸好這忌廉還算輕盈，吃完沒多大罪惡感!)
不過整體沒有驚為天人的感覺，而且定價稍高，只能說味道還不錯!
草莓皇冠 $48上面以草莓及紅提子所砌成的皇冠模樣，色澤鮮蓋，令人食指大動! 這兩款帶著酸甜味道鮮果和卷蛋配合得宜，除了中間堂島卷的忌廉外，卷蛋上層外圍亦佈了不少吱花忌廉，真係周圍都忌廉! 幸好吃著吃著完全不覺膩，味道清新怡人，十分開胃，配埋杯茶就岩晒。
布甸雜果 $42卷蛋上放了一件小小的布甸，賣相還真有創意。雜果為香橙片、蘋果片及奇異果片。布甸質感細滑，還挺有蛋香，帶點彈性，中間能看到雲呢拿籽；不過配上下層的卷蛋後有感格格不入，純粹為裝飾而裝飾...鮮果的作用減輕了卷蛋+布甸一起後的甜膩感，但這組合不太討好!
試了數款後味道還不錯，最後還想試的是疏乎里芝士蛋糕及幸福御守! 軟綿綿的芝士蛋糕滿吸引呢，等我啊~
張貼
