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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
27392080
開飯介紹
主打融會亞洲和新派西班牙及歐洲料理，一系列Tapas、海鮮飯、打卡甜品，咖啡亦甚有心思。
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營業時間
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 23:00
星期日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Espuma是我經常光顧的餐廳，不過平時都是去中環那間，這次來了尖沙咀這里試下，口味和品質沒什麼差別。可能裝修會更喜歡中環那間。另外發覺尖沙咀那間幾乎都是女仔去食，唔知什麼原因呢？
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與好友共聚，無意中發現這間餐廳好像不錯，環境乾淨企理，裝修亦很有情調。雖然是兩個女仔，理應食量不太大，但我們都毅然決定叫了個二人套餐。首先是個餐湯，一般我對餐湯都唔會太有期望，不過呢個南瓜湯真的不錯，味道濃郁。前菜是巴馬風乾火腿季節沙律、黑白芝麻蝦多士、焦糖牛油雞翼火腿配上沙律菜，沙律菜都好新鮮，配埋火腿啱啱好。蝦多士炸得好脆，好想再食多件吖。焦糖牛油雞翼，雞翼外面沾滿焦糖，入面又炸得啱啱好，加分。秘製招牌香脆咸豬手咸豬手就令我有少少失望，因為個皮太硬，真係咬到牙仔都攰攰地。煙三文魚水牛芝士薄餅本身唔太好食三文魚，不過呢度啲三文魚好新鮮，味道鮮美，加埋個薄餅焗到啱啱好。西班牙炸油條最後係甜品，雖然已經飽到頂住，但食甜品係另一個胃吖，所以見到炸油條我地都雙眼發光，啲炸油條配埋忌廉及生果，又唔會太甜，贊吖!
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晚市時間去到 大約坐咗七成人啦唔算太滿 上菜都等咗約半個鐘嗌咗個dinner set 前菜有一塊好似西多士咁樣嘅嘢以為自己去咗茶餐廳😂😂Paella正常發揮 不過不失 價錢比較進取Sangria味道都偏淡
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服務態度欣賞！特別係負責飲品員工～體驗好享受～西班牙水果紅酒好好飲～雞翼好食，海鮮炒飯既海鮮好食，但飯就好快涼左，但分量足夠3人食～環境都好舒服～唯一遺憾係，明明講左同朋友慶祝生日，但最後話甜品師父差唔多放工～無預先知會～搞到無生日字/牌
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作為一個鐘意同經常食燴飯的人，在openrice見到西班牙菜標籤先黎，但極度失望，身為西班牙餐廳，招牌398元的西班牙海鮮燴飯實在難食，汁水唔夠，上到菜乾曬，海鮮又乾又硬。情人節去 40分鐘先上菜情人節人多➕要現煮都正常，但煮咁耐汁水都乾埋米飯竟然都係夾生，實在太失望。相對另一款蒜蓉乳酪燴飯好食好多，但米飯仍然都硬。3人人均200左右 這個價錢。水準太差食完因米飯太硬三個人一路胃痛住翻屋企 極度踩雷 可能其他餐品好食但麻煩將你地招牌菜搞好d 真係好嬲既一次用餐
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