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2023-05-13
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已經好耐冇去過荔枝角,純粹只係搵個好耐冇見嘅朋友敘舊。估唔到比我發現到一間隱世高質日式料理店。初頭以為只係賣普通嘅拉麵同豬扒飯,但發現個餐牌都幾有創意,於是都入去試吓。點咗兩款特製雞尾酒,其中一個係Orenji.以Gin 做base, 加入利口酒橙汁同埋檸茶。飲落估唔到有earl grey tea 嘅味道同埋有佛手柑嘅香味。朋友就點咗‘青’,伏特加做base,加入青蘋果汁菠蘿汁同埋新鮮山葵磨成茸。係幾有特色嘅飲品,開頭係睇得果酒味,飲到最後先感受到wasabi, 少少嗆但唔辣,食唔到辣嘅朋友都可以試一試。小食方面,就嗌咗炸日本明蝦,香脆可口,送酒一流。之後都嗌左炸池魚BB,點七味粉同埋點沙律醬都會令到味道提升。呢味菜喺香港日本料理店少見嘅菜式。朋友亦都點咗和牛叉燒串。肉質彈牙Juice,都係送酒恩物。如果想飽肚少少就可以嗌埋茄子大阪燒,亦都係一款創意料理,成條茄子加入大阪燒,十分有咬口。最後,亦都送咗自製嘅花生酥做甜品,花生酥都係鬆脆可口。環境唔係好大,但係都整齊清潔。人客唔係好多,但係靜靜哋嘅環境好適合朋友聚會講吓心事,識貨嘅人就自然會搵到😏總括而言,呢間係一間高質嘅日式料理店,下次
估唔到比我發現到一間隱世高質日式料理店。初頭以為只係賣普通嘅拉麵同豬扒飯,但發現個餐牌都幾有創意,於是都入去試吓。
點咗兩款特製雞尾酒,其中一個係Orenji
.以Gin 做base, 加入利口酒橙汁同埋檸茶。飲落估唔到有earl grey tea 嘅味道同埋有佛手柑嘅香味。朋友就點咗‘青’,伏特加做base,加入青蘋果汁菠蘿汁同埋新鮮山葵磨成茸。係幾有特色嘅飲品,開頭係睇得果酒味,飲到最後先感受到wasabi, 少少嗆但唔辣,食唔到辣嘅朋友都可以試一試。
小食方面,就嗌咗炸日本明蝦,香脆可口,送酒一流。之後都嗌左炸池魚BB,點七味粉同埋點沙律醬都會令到味道提升。呢味菜喺香港日本料理店少見嘅菜式。朋友亦都點咗和牛叉燒串。肉質彈牙Juice,都係送酒恩物。如果想飽肚少少就可以嗌埋茄子大阪燒,亦都係一款創意料理,成條茄子加入大阪燒,十分有咬口。
最後,亦都送咗自製嘅花生酥做甜品,花生酥都係鬆脆可口。
環境唔係好大,但係都整齊清潔。人客唔係好多,但係靜靜哋嘅環境好適合朋友聚會講吓心事,識貨嘅人就自然會搵到😏總括而言,呢間係一間高質嘅日式料理店,下次都會再嚟幫襯。
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