Top Blade Steak Lab (新城市廣場一期)

17:00 - 21:00
星期一至五
17:00 - 21:00
星期六至日
12:00 - 21:00
主菜
香草平鐵牛扒 Herbly Flat Iron Steak
招牌牛扒，位於牛肩被三條筋包圍，工序繁複，經人手切割後，軟熟嫩滑。
$185
"增量版"香草平鐵牛扒 Extra Large Herbly Flat Iron Steak
約12oz 招牌牛扒，增量50%！
$265
21點平鐵牛扒 Black Jack Flat Iron Steak
慢煮三小時Flat Iron，配上北卡羅萊納州不為人知鄉村的BBQ醬汁，以咖啡入饌，酸甜辣味道平衡，配上Flat Iron濃厚肉味，簡直絕配！
$248
美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒 USDA Prime 390-day Grain Fed Flat Iron
美國390日穀飼 Prime 級平鐵牛扒，油花最香，肉味濃郁，不含人造激素或抗生素，美味健康。
$280
香草黑毛豬腩卷 HERBLY IBERICO PORCHETTA
使用黑毛豬豬腩包裹香草，入口即溶又肥而不膩，鍾意啖啖肉嘅朋友不容錯過！
$188
西班牙栗飼豬鞍扒 Spain Chestnut Fed Pork Rack
食栗子長大的西班牙豬，細心慢煮2小時，令肉質粉嫩之餘，油香能在口中爆炸，是牛扒以外的不二之選！
$168
終極漢堡 Ultimate Burger
7安士牛肉漢堡 + 紅酒洋蔥 + cheddar芝士 + monterey jack芝士 + 新鮮蔬菜 + 招牌醬汁
$168
兒童餐 Kids Menu
$98
牛油果漢堡 Avocado Burger
$128
Side Dish Combo
蟹肉藜麥沙律 ＋ 自家靚湯
$60
追住嚟．辣汁 Catch Up．Spicy Dip Sauce
$5
單點意粉 spaghetti
$98
魷魚圈Squid Rings
$68
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。