圍爐順德菜

全日供應
星期日至六
全日供應
推薦菜式
鳳城生菜包 (例牌)
$168
大良巧炒鮮奶 (例牌)
$138
家鄉煎釀鯪魚 (例牌)
$268
窩貼大明蝦 (6件)
$248
懷舊金錢蟹盒 (每件)
需1日前預定
$80
窩心雞燉翅 (原隻)
$2188
窩心雞燉翅 (半隻)
$1288
圍爐炸子雞 (半隻)
$190
圍爐炸子雞 (壹隻)
$360
八寶釀全鴨 (壹隻)
$580
招牌家鄉名菜
鳳城生菜包 (例牌)
$168
大良巧炒鮮奶 (例牌)
$138
家鄉煎釀鯪魚 (例牌)
$268
窩貼大明蝦 (6件)
$248
大良脆炸鮮奶 (6件)
$138
大良煎藕餅 (6件)
$168
鳳肝金錢雞 (8件)
需1日前預定
$298
懷舊金錢蟹盒 (每件)
需1日前預定
$80
均安煎魚餅 (6件)
$168
滋補足料湯羹
窩心雞燉翅 (原隻)
$2188
窩心雞燉翅 (半隻)
$1288
蟹肉魚肚粟米羹 (例牌)
$168
瑤柱花膠羹 (例牌)
$228
西湖牛肉羹 (例牌)
$138
富貴紅燒翅 (每位)
$280
頂級蟹皇翅 (每位)
$320
一品蟹肉翅 (每位)
$298
香滑鮮嫩家禽
玫瑰豉油雞 (壹隻)
$360
玫瑰豉油雞 (半隻)
$190
圍爐炸子雞 (半隻)
$190
圍爐炸子雞 (壹隻)
$360
八寶釀全鴨 (壹隻)
$580
芋蓉香酥鴨 (壹隻)
需1日前預定
$560
秘法鹽焗雞 (壹隻)
需1日前預定
$680
麒麟玉樹雞 (壹隻)
需1日前預定
$680
原味碌鵝 (半隻)
$368
原味碌鵝 (例牌)
$188
順德醉鵝 (例牌)
$148
順德蒸雞 (半隻)
$190
經典巧手粵菜
XO醬煎帶子(例牌)
$268
香口椒鹽鮮魷 (例牌)
$148
未覺家常紫蘿牛肉 (例牌)
$180
菓液喼汁煎牛柳 (例牌)
$180
脆軟甜酸咕嚕肉 (例牌)
$168
蜜餞欖角骨 (例牌)
$168
豉油海虎蝦 (每隻)
$60
桂花炒魚肚 (例牌)
$160
家鄉小炒皇 (例牌)
$168
瑤柱琵琶豆腐 (例牌)
$128
海參紅燒豆腐 (例牌)
$180
家鄉炒魚鬆 (例牌)
$128
焗釀鮮蟹蓋 (每件)
需1日前預定
$98
豉椒炒鱔球 (例牌)
$198
滋味椒鹽鱔球 (例牌)
$198
百花釀蟹鉗 (每件)
$78
蒜蒸海虎蝦 (每隻)
$60
風範海虎蝦 (每隻)
$60
惹味煲仔菜
南乳粉絲哈蝦煲 (例牌)
$280
爽滑魚膠肉丸煲 (例牌)
$180
乾蔥豆豉啫雞煲 (例牌)
$148
金勾海參雜菜煲 (例牌)
$218
啫啫蝦醬芥蘭煲 (例牌)
$128
時令營養蔬菜
瑤柱扒時蔬 (例牌)
$148
蟹肉扒時蔬 (例牌)
$138
雲腿上湯時蔬 (例牌)
$130
竹笙燴上素 (例牌)
$148
蒜蓉炒時蔬 (例牌)
$118
原隻湯鮑扒菜膽 (6隻)
$380
蝦子海參北菇菜膽 (例牌)
$348
圍爐精選飯麵
圍爐招牌炒飯 (例牌)
$148
黑松露鮑魚雞粒燴飯 (例牌)
$198
瑤柱蛋白炒飯 (例牌)
$148
蟹肉蛋白炒飯 (例牌)
$138
瑤柱雙菇乾燒伊麵 (例牌)
$138
絲苗白飯 (每碗)
$18
甜品
杞子桂花糕 (每碟)
$32
蛋黄蟠桃 (每件)
$25
焗西米布甸 (每個)
$32
古法馬粒糕 (每碟)
$32
香滑芝麻卷 (3件)
$32
懷舊白糖糕 (4件)
$32
薑茶芝麻湯丸 (每碗)
$32
點心-蒸炸美點
圍爐蝦餃皇 (每件)
$18
蟹籽燒賣皇 (每件)
$18
松露野菌餃 (每件)
$16
醬皇蒸鳳爪 (每籠)
$36
鮮蝦菠菜餃 (每件)
$16
淮山雞扎 (2件)
$42
蠔皇叉燒包 (每件)
$12
金沙春蛋燒賣 (每件)
$16
懷舊糯米包 (2件)
$30
上湯炸粉果 (3件)
$42
金沙鮮蝦雪茄 (2件)
$36
順德煎魚餅 (4件)
$42
蘋果叉燒酥 (2件)
$38
香煎蘿蔔糕 (3件)
$32
海皇灌湯餃 (每碗)
$32
錦繡魚翅餃 (每件)
$18
黑金流沙包 (每件)
$12
點心-粉麵飯及油菜
油菜 (每碟)
$48
圍爐招牌炒飯
$98
豉椒排骨炒麵
$98
乾炒牛河
$98
星洲炒米
$98
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。