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| 餐廳: | 上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
336即上海話「謝謝儂」的諧音，餐廳堅持製作傳統經典菜式，以上乘的食材，配以地道正宗的烹調方法，演繹一道道令人再三回味的佳餚。廚師於烹調每道菜式的時候，均堅持少油、少鹽、絕不含味精的三大原則。
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營業時間
今日營業
11:00 - 15:45
18:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 15:45
18:00 - 21:30
公眾假期
11:00 - 15:45
18:00 - 21:30
公眾假期前夕
11:00 - 15:45
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日帶阿女去咗iSQUARE行街，係阿女排緊隊俾錢嘅時候，見到後面有間食上海嘅店舖🥰，原來就係一直想試好耐嘅上海婆婆336....餐廳地方好大，分左右兩邊，擺位一啲都唔迫，坐得好舒適，裝修又夠特色，充滿咗懷舊嘅氣息336上海小籠包 $46小籠包皮薄餡靚，肉與湯的比例剛好🥰，味足湯汁滿滿，食得好滿足😋。生煎鍋貼 $45外皮煎得金黄😍，係稍為厚咗少少😶，但餡料非常充足而且肉味鮮香。椰菜回鍋肉 $88回鍋肉份量多，肥瘦相間的五花腩肉🐖，肉質軟腍煮得入味，加上包心菜🥬及辣椒🌶一齊炒，整碟菜味道香濃又惹味😋。上海粗炒 $85麵條炒得非常出色，乾身又軟硬適中，色澤均勻，每條麵條都有陣陣醬香味😋，加上肉絲、東菇絲及大白菜一齊食，味道更豐富鮮香🤤。香辣炒土豆絲 $78這裏的土豆絲🥔炒到條條金黄香脆，晶瑩剔透，再加上適量的辣🌶，超級好吃😋。薑湯芝麻湯圓(2粒) $28富貴柿🍅造型好得意，芝麻湯圓外層軟糯，入面芝麻香味重🥰，而且有流心效果，非常好食🤤。新年🧧期間每枱會奉上雜錦脆片一客🥰。總括而言，價錢親民，而且每碟份量不少，仲可以揀少油少鹽，夠哂健康。
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香港地食上海菜都應該冇咩人未聽過上海婆婆，最近同朋友挑起條癮就去左呢度止下痕～🎋商務四人餐（$690）🐤砂鍋雲吞雞 雞湯濃郁鮮甜，仲帶有淡淡嘅雞油香。雞肉皮爽肉滑，而且入晒味。雲吞係菜肉雲吞皮薄餡多🍱四小拼 四小拼入面有四款菜式，包括小排骨、烤麩、肴肉同小竹筍。小排骨肉質軟嫩，醬汁甜甜地，好惹味。烤麩口感煙韌，吸收晒醬汁嘅精華。肴肉肥瘦均勻，入口即溶。小竹筍爽脆可口，帶有淡淡的竹筍香。🫓上海小籠包 皮薄餡多，湯汁鮮美，一咬湯汁即刻噴出黎🐮野生椒牛仔肉 牛肉嫩滑，野生椒同醬汁好惹味，送飯一流🐟韶山剁椒魚片魚片爽滑，剁椒舖滿係面頭，惹味得黎又唔會太辣🐥宮保雞丁雞肉鮮嫩，花生爽脆，味道唔辣稍為偏甜。🧇豆沙鍋餅即叫即做，餅皮熱焫焫仲脆卜卜，豆沙香甜軟糯✨️另外仲有白飯同可加配飲品
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Happy Friday放工同老公去咗尖沙咀行街經過上海婆婆336，餐廳面積頗大間，裝修有點懷舊色彩，座位闊落見咁多人食，我哋就試吓啦！用手機掃QR code落單我哋點咗：🥢 336上海小籠包 $46/4隻食上海菜必點小籠包！新鮮蒸起熱辣辣，肉質嫩滑，湯汁鮮味，蘸上浙江醋更加好食！🥢 上海酸辣湯（位）$48有豬肉絲、木耳絲、蛋花，唔會好杰，又唔會好稀，味道很不錯👍🏻🥢 話梅花雕醉雞$98這個是涼菜，雞肉好滑，花雕味好出，仲有啲杞子，整體幾好食，份量不少🥢 黑醋排骨$88酸酸甜甜嘅黑醋排骨，仍然保留到肉質嘅鮮味🥢 迷你饅頭 $18/3隻可以選擇蒸/炸，伴有煉奶🥢 高力豆沙 $58/4件這個是我很喜愛嘅上海甜品，不過唔係度度有得食，呢度整得幾好食，夠鬆軟，入面有少少豆沙，唔會好甜另加茶錢$12/位
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好耐都無食過上海菜，難得今日得閒約埋屋企人嚟尖沙咀食飯，有個朋友之前介紹話呢間餐廳個紅燒肉好好，叫我一定要試吓，見佢講到咁正，就嚟咗呢間上海婆婆336到食飯。話梅花雕醉雞 $98好濃嘅花雕酒味但唔會好難入口，醉雞肉質好嫩滑，凍冰冰咁食好開胃。韭黃炒鱔糊 $118炒到好有鑊氣，韭黃口感爽脆，鱔肉肉質好嫩滑好淋，兩樣夾埋一齊食味道好夾。百葉結紅燒肉 $98紅燒肉煮到好入味肉質好淋，百葉結好似豆皮好好食吸收曬醬汁嘅精華，好香豆香味配飯一流👍🏻。336上海小籠包（4隻） $46小籠包外皮好薄，一咬開爆曬啲湯汁出嚟，餡料好多好鮮甜。
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豆沙鍋餅，🫔外皮酥脆，內裡豆沙餡粉甜，來一口真是好開胃。砂鍋雲吞雞。獨特的雲吞皮軟糯，🥟味道香甜，讓人回味無窮。雲吞餡更是精心製作，瘦肉口感鮮嫩，不柴不膩，滿口肉香，🐤讓人吃起來一點也不覺得單調。砂鍋中燉煮的雞肉，🥘肉質鮮嫩，湯汁濃郁。雞絲拌粉皮，下面有爽口的粉皮，🥢雞絲涼拌之後不油膩，味道豐富。小籠包皮薄，晶瑩剔透，能看到裡面的湯汁，皮薄有勁，咬下去爆汁，湯汁鮮美，☺️鮮甜的湯汁太愛了。
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