43
1
2
| 餐廳: | 健康齋廚 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵黃大仙站 A 出口, 步行約8分鐘
繼續閱讀
電話號碼
67330283
營業時間
今日營業
11:00 - 20:30
星期一至日
11:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
去了一家名不見經傳的食堂，分分鐘將你拉入無肉的美食天堂。🌿 嚐了他們的招牌「芋頭魚」，嘩，外皮炸到金黃香脆，芋頭那股淡淡的香味咬落去真係「噴香」，仲有份融化喺嘴裡的幼滑，呢度真係芋頭控的天堂啊！跟住食了碟「西芹腰果炒菇」，腰果咬落「爽脆」，西芹清甜帶點爽口，冬菇嗰份香，一叮一啖，好滿足！再講埋個「竹笙上上素煲」，真係一試難忘，個鍋熱氣騰騰，竹笙同支竹食落去真係「滲味」，似忍不住要嗌多碗白飯咁！最後點了碗「素翅」，入口嗰剎那，一種說不出的「鮮味」四溢開來，豆絲仿佛與木耳打了個完美配合，真係飲一啖渴望下一啖！仲有個甜酸汁，鮮豔誘人，揸住炸物蘸一下，嚟個「開胃」又解膩。總結嚟講，今次嘅齋菜體驗簡直驚喜滿分，食得健康又唔失口感，下次再來必定再點多幾樣新嘗試！🍅🍍🍴
繼續閱讀
平時食野都偏油膩，今日就想食清淡啲，所以就黎左依間餐廳食😋。依間餐廳啲嘢食幾清淡，感覺好健康。如果我住附近，應該會成日幫襯🤣。鹹魚雞粒炒飯幾好食，雖然唔係真係鹹魚同雞粒，但係都食到少少鹹味同有鹹魚嘅口感，好神奇，唔知用左咩食材代替鹹魚🤔。茄汁酸酸甜甜咁幾開胃🤤🤤，「蝦仁」 同 「元貝」 都好有咬口， 值得一試👍🏻。粟米豆腐羮幾好飲，唔會好淡味，落左好多粟米、豆腐同菇粒😻😻，我好鍾意飲☺️。🍽2人餐： $148🍽️秘製茄汁乾貝蝦仁：HK $75
繼續閱讀
平時出街食都好少會揀中式嘅齋舖，因為一係就冇乜特別，一係就好多煎炸嘢太油膩🙈今次試嘅呢一間色香味俱全之餘，又會少油鹽，係可以成為飯堂嘅選擇😎豉汁素鰻魚鰻魚煲超有鑊氣！上到嚟仲滾緊 熱辣辣好正🔥味道上惹味得來又唔會太油膩或者太濃，份量上鰻魚都幾多，而且仲有其他蔬菜唔錯👍🏼南瓜素翅呢個南瓜素翅係最令我驚喜嘅🤩佢第一啖食落有啲似南瓜西米露，因為有好香濃嘅南瓜味🎃而且再帶啲椰香🥰 同樣都係好足料，啖啖都食到南瓜絲同其他配料，絕對推薦😆生炒排骨係我食過最特別嘅數生炒骨，醬汁方面都係普通咕嚕肉隻甜酸，但係個肉佢就用咗素肉包住竹蔗整成，令到你有食排骨嘅感覺🤣而且都係有幾多舊，配嘅菠蘿都係新鮮菠蘿唔係罐頭 🍍雪菜豆腐呢個餸平淡得來都幾好食，係有家常菜嘅感覺，雪菜加豆腐撈飯就已經一流❤️同樣都係唔會話好油膩，同一般嘅中式素食好唔同👍🏼
繼續閱讀
最初以為係一間好傳統嘅素食店，點知有驚喜🤩款式選擇好多🫶🏻淨係煲仔已經有一版menu🤣選擇困難症🤣今次就試左大家都推介嘅豉汁素饅魚煲👍腐乳炒通菜、咖喱乾貝龍蝦球(走奶)、西湖牛肉羹、粟米豆腐羹😇 全部都好食，同埋唔會好油好鹹😎仲有好多款都未試🤣下次再黎試下🤓 個人特別鐘意食豉汁素饅魚煲同西湖牛肉羹😆好香好惹味！另外，佢仲有賣一枝枝嘅羅漢果菊花茶，冇落糖❤️太好飲同消暑，打包買多枝走🤣
繼續閱讀
好耐冇幫襯傳統齋鋪，今次帶大家試下位於黃大仙飛鳳街嘅健康齋廚。💪唔係求其改個名咁簡單，呢度真係主打健康嘅素食，冇味精之餘仲要少鹽少油，顛覆大家對傳統齋鋪嘅印象。🥦由於做咗功課知道呢度嘅嘢食份量都幾多，今次帶咗個朋友 Sam 哥 👨陪我一齊食（冇錯我原來有朋友嘅）。我哋叫咗：🍱 自製齋滷味（細）$40嚟到齋鋪叫碟齋滷味食住等是常識吧 ⏳。入口真係唔油膩，食得出冇落味精之餘味道亦好好。我最鍾意嘅係叉燒，有咬口得嚟唔硬，正。👍🎃 南瓜素翅（碗）$40由於真漢子同老婆都超鍾意食湯羹，所以就算兩個人食飯都會叫一窩，不過今次同 friend 食就叫住一碗試吓先。但呢度嘅份量真係好慷慨，$40 碗兩個人分都好夠食。☺️個湯好足料，南瓜，木耳同翅針都好多，口感豐富。不過佢哋加咗花奶，所以比較甜，有少少似食緊熱嘅楊枝甘露。🦐 咖哩乾貝龍蝦球 $75咖哩微辣但幾惹味開胃，適合送飯。乾貝其實即係素帶子，都幾像真。龍蝦丸冇我想像中咁大粒，但同帶子一樣都好食同彈牙。另外仲有啲西蘭花，紅椒同薯仔粒。注意咖哩都有落到花奶。🍼🍝 茄汁肉醬意粉 $60响餐牌見到有意粉我已經決定一定要試，好想知道傳統齋鋪嘅意粉會煮成點呢？最終揀咗最唔似會响齋鋪出現嘅 - 肉醬意粉。😯😯肉醬嘅賣相唔會係新潮嘅素肉如 Impossible 果種令你真假難分，係黃豆造嘅素肉碎外觀同質感。個汁真係調得好好食，唔會太酸，同埋蕃茄一齊食味道啱啱好。😋意粉係煮得較淋，即係茶餐廳煮豉油西餐嘅方法，我反而幾鍾意食，好有老香港情懷。Sam 哥都對個意粉最滿意，食飽咗都係咁筆啲肉碎嚟食。😆香港食素普遍都好貴，但呢度嘅價錢就好經濟（押咗韻），平過好多茶餐廳。而且呢度仲有唔同套餐選擇，餸菜款式又多，兩口子甚至一班朋友都可以平平地食飽飽。😙
繼續閱讀