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港鐵中環站 D2 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
26823077
26823131
開飯介紹
以日本時令食材炮製鮮味菜餚，如串燒、刺身等；其日系裝潢簡約舒適，而特色牆畫糅合貓咪及日本元素，是不錯的打卡位。
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附加資料
地鐵中環站D2出口 步行約8分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至六
12:00 - 22:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
餐廳：星橋居酒屋地點：中環嘉咸街菜式：日本菜餐牌：主餐牌有沙律，酒肴，天婦羅，揚物，食事，一品料理，燒物，串燒，飲料，刺身盛。另外都有時令黑板餐牌。燒鱈魚干 $48 另加一燒鱈魚干一客八片，燒得好脆口又薄，魚味適中，點另上沙律醬好正，滑溜中帶辣辣七味粉辣味。鮟鱇魚肝 $88 另加一鮟鱇魚肝一客兩件，好厚身，非常滑溜，完全唔腥，面頭加上蔥花，伴有白蘿蔔蓉同薑蓉，個汁酸酸地好開胃。酒盜芝士 $68 另加一酒盜芝士係多條滑溜軟芝士條，加上酒盜醬同白芝麻粒，味道特別，醬汁偏鹹。伴有8片克力架餅乾，可以平衡鹹味，又多一重口感。油甘魚鮫 $138 另加一油甘魚鮫大大件，燒得燶面，皮脆肉嫩，好有魚味。伴有酸汁，白蘿蔔蓉同檸檬。味道酸酸地，更好味。叫左幾款串燒。日本豚腩 $48 另加一日本豚腩一串兩大件，中間夾有大蔥。豚腩又厚又脆又多汁，好正，味道鹹味適中。大蔥燶面，都甜。伴有檸檬。雞軟骨 $35 另加一雞軟骨一客多件，好脆口，骨外圍都有好多肉食。雞翼 $45 另加一雞翼係一串兩隻雞中翼，燒得皮脆肉多汁，好香口，正！雞頸肉 $35 另加一雞頸肉一串大概有四件，味道都唔錯，伴有檸檬。雞皮 $38 另加一雞皮一串多片，燒得好脆皮，又薄又脆口。伴有檸檬。飯團 $90 另加一飯團燒得塊皮好脆，有飯焦食，醬油味唔錯，唔會太鹹，墊有紫菜一片，伴有黃蘿蔔漬物同日式芥末。今餐食物質素唔錯，服務員非常有禮，環境舒適。
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慢工出細貨的店，已經是二訪了環境寧靜，播上一些日文歌儘管店內有客人但都是細斟一杯、小細聊天的舒服的環境店家慢慢地遂一燒煮串燒每款串燒燒的時間也是控制到恰到好處而每一款也是放上一個小碟簡單而又整齊地擺盤很有心做的小店價錢也是很合理的絕對會再光顧的店～➽螢光魷魚漬 $58 醃過既魷魚鹹味較重，好開胃，如果送酒就正~ 加了一些薑蓉在上面去腥店家有心思地鋪成一行，同時作為點綴有些心思➽雞頸肉 $35坊間少見既雞頸肉少肥既雞頸肉幾嫩入口有汁，火喉控制不錯➽三文魚腩串 $38魚腩切得size 比較細小易入口、而且多了焦脆面積腩位夠juicy~ ➽汁燒蔥牛肉卷 68包裹著香蔥朋友話唔太食蔥都覺得好味兩者好夾肥牛外層燒得有些焦、不生香蔥味出，但不會過搶肥牛既味反而提香左整個串燒味道兩者好夾，好味➽雞翼 $45雞翼外焦，而肉質不硬落了些沙律醬加汁燒醬好味➽帆立貝串 $52兩粒真係好巨大粒，好滿足同朋友一人一粒食完岩岩好肉質不會收縮，沒有燒過頭➽炙燒拖羅蓉赤身卷 $188包得好有心機面層是厚厚的拖羅蓉內層的是飯卷包裹著一舊厚切的拖羅整個造型幾可愛白飯內加了些許的紫菜粉整個飯也不單調不過飯比較軟而黏，如果沒有這麼黏就更好➽翠肉瓜$28、秋葵 $38翠肉瓜下了些牛油好香,瓜甜蔬菜黎幾有驚喜呀
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友人終於歐遊完返黎，約食飯兼送上手信。為咗方便佢放工過黎，飯聚於中環比較就腳，提出想食日本嘢。呢間當區居酒屋價錢以中環黎講算親民貼地昏暗燈光，坐位靠牆兩側，無日式七彩燈籠作裝飾，只有特色推介食物黑板掛於牆上。伴隨係半玻璃窗廚房及開放式酒吧。下雨晚上除咗悶，仲有濕同熱，當呢一刻遇上呢客梅子蕃茄 ($58)，食完當場身心舒暢。飽滿多汁嘅蕃茄已經去皮，浸淫係甜中帶微酸嘅梅子汁入面，完全入晒味，凍食好醒神又開胃。見隔離幾枱都有叫呢客螢光魷魚漬 ($58)，細細隻面頭加上薑蓉夾住薑蓉食先食到有薑味，魷魚漬口感煙韌，帶點咸香，送酒都唔錯。以鷄皮做餃子皮都係第一次食，呢客雞皮餃子 ($60)一客4隻，外型有別於一般嘅餃子。另上自家製醬汁，味道似沙律醬不過係薄身D，襯煎炸類食物係適合嘅。食完餃子，到佢嘅”皮”…………….鷄皮 ($38)燒得無晒皮下脂肪，只剩下香脆，似鷄皮味嘅脆片。鷄類代表唔好停，鷄翼 ($45)，雞軟骨 ($35)及鷄頸肉 ($35)又岩岩燒好啦。只睇外表都令人想食，燒鷄翼….我鍾意食，皮香肉嫩，調味岩岩好唔會某D位會好咸。鷄軟骨係軟骨之間連住鷄肉，一啖有兩種唔同口感。只食鷄又唔得嘅，用蔬菜做串燒作間場，點咗秋葵($38)同甜薯($28)，唔會燒到收晒水份，只加添香味。海鮮類出場，先有三文魚腩串 ($38)，切成條狀串住再燒，腩位嘅油份被”迫”出來，軟嫩嘅魚肉帶點油脂香，加上連帶少少脆感嘅魚皮，另一番口感。再黎帆立貝串 ($52)，唧上沙律醬及及汁燒過。有點厚度嘅主體，香甜鬆軟，加埋醬汁食有點似層相識嘅味道………………..係大阪燒呀，哈哈……帶點厚切油揚 ($38)，揸住竹籤食都無問題，燒到外脆內嫩，再汁燒一下，甜甜地好味道。加點澱粉質，明太子芝士醬薯條 ($58)真係超邪惡，無辧法唔一條駁一條。居酒屋食物就係可以點多幾款，慢慢叫，慢慢食，慢慢飲，享受一下放輕鬆感覺。
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唔係上網見到都唔知有間居酒屋喺度，雖然喺中環，諗住會好細間坐得好迫，但原來都算坐得舒服！餐廳有好多串燒嘅選擇，價錢適中，值得一試。🍴唐揚雞軟骨 ($58)🍴梅子蕃茄 ($58) 🍴螢光魷魚漬 ($58)🍴牛蒡片 ($45)🍴豬頸肉 ($48)🍴雞肉大蔥 ($38)🍴免治雞肉棒 ($58)🍴三文魚腩串 ($38)🍴帆立貝串 ($52)🍴辣炒牛肉烏冬 ($108)開胃菜梅子蕃茄食得出好新鮮，酸酸地好開胃。螢光魷魚就細細條，不過有少少鯹。雞軟骨就細細粒脆卜卜，唔錯。串燒方面我地都叫左好多款，全部都即叫即燒，所以都要等15分鐘先上菜。免治雞肉棒d肉整得幾實，唔會好鬆散，唔錯！最後個炒牛肉烏冬都幾唔錯，唔食得辣嘅朋友最好唔好叫，因為都算辣，不過辣得嚟會令到人好想繼續食！煙煙韌韌好惹味，推薦！.............................. 星橋居酒屋地址📍: 中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖總評分: 8.4/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務👨🏻🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️衛生🧹: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️
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和朋友相約在中環，想找家餐廳吃飯聊天談心，於是朋友帶我到她公司附近位於蘇豪區的一家居酒屋。 店員超級好禮貌，地方寬敞坐得舒服，裝修有點像家庭風，十分溫馨。牆身油畫好靚，問了店員才知道原來是出自本地插畫家"BAO" 的手筆。餐牌內菜式種類蠻多，前菜刺身、壽司串燒、天婦羅及主食一應具全。般佐酒小食或串燒幾十元已有交易，在這區來說價位算很合理。梅子蕃茄上菜時碟嘅中間有一粒梅子，蕃茄很新鮮，將蕃茄醃制得酸酸甜甜，食落好開胃。煮牛筋牛筋同日本白蘿蔔炆得夠腍身好入味，醬汁微甜很合我口味，配合黃芥辣一齊食可解油膩。唐揚雞軟骨即叫即炸，炸得皮香脆可口，內里仍很嫩, 軟骨很脆口，可配合店家準備的沙律醬及檸檬一齊食，口感更清新 。串燒雞肉大蔥，雞翼，免治雞肉棒, 九條蔥豚肉卷, 帆立貝。雞肉大蔥，九條蔥豚肉卷和雞翼以簡單的鹽燒，燒得微焦很惹味、嫩滑多汁，啖出天然原味道。免治雞肉棒肉汁滿滿，配埋日本蛋黃一齊食更香更滑！帆立貝真系非常得我心, 燒得剛剛好，入口非常軟滑，大大粒啖啖肉，充滿海鮮的香氣。松葉蟹膏蟹肉炒飯將松葉蟹拆膏拆肉來炒飯，蟹味很濃郁。炒飯夠乾身，炒得粒粒分明，很有鑊氣，配埋飛魚子，口感層次更加分明，真的很滿足。
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