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電話號碼
29440978
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
公眾假期
11:00 - 23:00
公眾假期前夕
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
大西北朋友，可以試一下老字號小菜大排檔約埋班friend ，一齊飲下啤酒🍻呢度可以免費泊車食左幾款菜式，質素唔錯芝士蝦伊麵 $198 超級大碟，芝士醬凍左都唔覺得會‘漿’住，芝士味濃郁，滲入伊麵裡面伊麵唔會煮到好稔身蝦好大隻，8隻咁多，最窩心係，會剪咗蝦頭，咁就唔會俾蝦眼、蝦鬚吉親咀食肉獸至愛沙拉骨 $98 ，抵食去親大排檔必點，排骨炸到金黃香脆，酥炸嘅排骨啖啖肉，同沙拉醬好配，肉味昇華🫶🏻豉汁蒸魚雲 （長輩/貪靚之人最愛） $148 魚雲係魚頭部分魚好新鮮滑溜，有口感，有魚ge 面珠肉魚頭含魚頭嘅腦髓部分，營養價值非常高豉汁蒸魚雲好味到令我驚艷紅燒乳鴿 $70/隻擺得靚靚仔仔咁外皮好香脆，食落卜卜脆大隻多肉，肉質幾口實點准鹽食仲正食得出係新鮮炸起，記得有一次喺酒樓食過隔夜翻炸乳鴿，難食到想嘔🤮
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行過洪水橋，肚子餓得咕咕叫，撞正呢間大排檔，正！嘩，開頭啦，蝦醬通菜味噌香濃，係咁新鮮，食落又脆又爽，嗲嗲地真係好下飯。椒鹽鮮魷嘅層次感死得咁足，炸到金黃香脆，魷魚肉厚切，嗌嚟口口難忘。啲鮮魷好似洪水橋嚟既美景一樣，等人一試難忘! 跟住我試咗黑椒薯仔牛柳粒，啲牛柳爽嫩咁入味，每一粒都炒得黑椒香勁撲鼻，惹味到爆，一碟食晒，仲唔夠喉!🤤兜口飲塊五花茶消消暑，又夠甜又唔膩嗲，當然啤酒啦暢快點，畀味蕾一個After Party啦！但講真，最正係啲服務，員工態度超nice，令今次嘅食盛旅更加完滿。總結，係洪水橋呢間大排檔，你會食到好正宗嘅經典味道，真係每一啖都 "好有嚼勁"！呢度既美食，我會推介畀所有鍾意平民美食嘅朋友，下次一定會再嚟！👌🌟😍
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洪水橋輕鐵站下車步行3分鐘左右.大型嘅大排檔食。門口仲有燒烤攤檔。串燒．烤魚. 煲仔.海鲜.小炒. 很多菜式可以選擇。里面可以容納300百多人坐枱，仲有4張20人大枱，分吸煙及非吸煙區，氣氛熱鬧、自由、開心，聽到有人玩骰蛊，啤酒汽水品種眾多。即興叫了一支青島啤酒助興，另有一番體會。同老板娘聊天：大排擋有40個車位可以免費泊車，中午100元以上可以有專車外卖送食物。//我們點了酸菜魚及姜蔥生蠔煲//酸菜魚真係抵食夾大件，魚肉鮮嫩可口，//生𧐢脹卜卜入味⋯⋯
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近日在工作不甚如意，公司派了新受聘的妹妹仔上司，處事風格與原有工作文化大相逕庭，有些舊同袍會據理力爭，亦有些老戰友選擇毅然而退，上下員工仍在磨合中......已退下來的老友兼同事知我心有鬱悶就主動約我去佢嘅主場~元朗洪水橋食好東西。在九龍區工作的我，放工後由美孚轉乘西鐵到天水圍站，西鐵車速快，約20分鐘就到天水圍站，再轉乘輕鐵到洪水橋站，步行約3分鐘就到食店~洪昇飯堂。洪昇飯堂真的是擁有偌大面積的飯堂，細算下室內約有60多張飯枱，室外竟又有串燒爐弄美食。老友歡敍，美食就是最佳話題及助慶之選，我們點了：西蘭花炒班片($168）、薑蔥爆魚膘煲（$168）、生炒排骨（$88）及欖菜肉粒炒飯（$88）。在市區已很難再找到像這食店的場面及小炒王技藝，是夜坐了約8成客，看得出有的是附近街坊，更多的是因食店附設大型停車場而駕車來光顧的。此店老闆除了熱情招呼外，意想不到的是原來每晚八點，他會手持咪高峰主持現金利是大抽獎，歡呼緊張氣氛滿溢。老友就是相知相交的老朋友，多謝你的款待，愉快美味的一晚，下次我請客。
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揀咗一間平時唔會踏足嘅地方洪水橋話說返來都係好有趣嘅經歷，最令我津津有味嘅係佢嘅招牌菜，蛋芫茜魚雲湯，售價$128。首先，呢碗湯嘅外貌真係驚豔。湯底濃郁，唔似啲平時食嘅苦澀魚湯，而係一種細膩中帶有淡淡芫茜香氣嘅味道。令人嘆為觀止嘅係魚雲，唔似啲傳統整魚雲咁油膩，反而係好滑嫩。啲蛋芫茜同湯底一齊入口，構成一個絕妙嘅組合，清新中帶有淡淡的海鮮味，實在令人意猶未盡。真係一個大驚喜。平時唔食魚嘅我，竟然被呢道菜攻陷，覺得佢唔濃重唔腥，好易入口。同朋友一齊品味，大家都一致讚嘆。唔知係咪因為好少整魚食，所以有呢份新奇感，但係呢次洪水橋嘅蛋芫茜魚雲湯真係俘虜咗我哋味蕾。
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