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開飯介紹
來自台北師大夜市，有「北市第一加熱滷味」美譽，主打台式滷味，滷汁用上台灣總店祖傳滷湯，有多款食材可以自由配搭。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
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餐廳牆身好多霓虹燈，挺有特色！而且一直播住熟悉既台灣歌👀 周杰倫 王心凌 蘇打綠 蔡依林 林俊傑，一路食一路哼歌🤭 餐牌望到有二人餐幾抵食，一於呢個啦～ 唔洗左擇右擇諗到頭都爆🤣 主食x2小食x1飲品x2＜主食＞1️⃣滷味台灣至尊估唔到份量仲咁足，有雞翼 黑輪條 凍豆腐 大豆皮 鵪鶉蛋 通菜，全部都係平時自選都會擇嘅配料。雞翼滷得入味，入口肉質依然嫰滑，通菜同冬粉索汁特別勁，好正！2️⃣蜂巢牛肚拌手工烏龍面 用香菇滷肉醬拌匀 ，烏龍面食落口感似烏冬 ，質地軟腍。 蜂巢牛肚另上， 份量比預期多 ，腍身又入味 附送帶微辣木耳同半隻滷水蛋。開頭望落以為得一個餸唔夠但大家兩碗share餸係超飽架！＜小食＞ 額外加錢要蔥抓蛋餅，外皮煎到好香好酥軟，內餡填滿芋泥、芝士、肉鬆，口感同味道好融合，食落完全唔會覺得乾爭爭，好食！＜飲品＞1️⃣蜂蜜荔枝紅茶 叫左少冰少甜，味道蠻清甜， 挺適合食飽後消消滯 2️⃣台味奶茶+珍珠 奶味重但不失茶香味
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主打台式滷味的 燈籠滷味 之前在銅鑼灣吃過，原來現在旺角朗豪坊也有分店，就座位的話都是需要搭枱的。有實體餐牌，但下單的話都是使用QR Code。可能是人頗多的關係，上餐速度不算很快，會需要等一些時間。🍜 內在之美滷味配自選麵 (HKD 73)滷味包括大腸、豬耳朵、麻吉燒、金針菇和黑木耳，都幾豐富的喔。沒有將大腸的肥油完全清掉，但滷水的味道已滲透其中，所以沒吃到怪味。豬耳朵也是十分入味，口感Q彈得來帶脆身。麵的話選了王子麵，幼細的麵條沾了太多滷水略鹹了點。🍜豬軟骨手工烏龍麵 (HKD 73)選了甜蔥香醬油，每一條烏龍麵都沾滿了醬油，所以每一口都超甜。豬軟骨很入味，入口都夠軟嫩，但和甜的烏龍麵好像不太夾。🥤清新冬瓜仙草檸檬 (+HKD 18)手工麵那個可以加錢點飲品。這杯是少冰半甜。不過冰不怎覺得有少到，半甜的甜度對於不喜歡太甜的朋友剛好。
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這天晚上我約了朋友在旺角吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間台式餐廳試一試，店內環境舒適和清潔衛生，裝飾擺設很懷舊，很有台灣特色，店內客人很多，證明食物質素應該有一定保證燈籠古早滷肉飯($35)白飯粒粒分明，質素非常高，滷肉稔香軟彈，份量延多，十分抵食燈籠飽飽二人餐($228)通菜爽口徵彈，非常新鮮台灣玉子麵煮得十分軟身，非常適合老人和小孩食用招牌燈籠滷味有6款滷味，蜂巢牛肚軟彈煙韌，豬耳朵爽口徵彈，百頁豆腐柔滑的，麻吉燒十分煙韌，白蘿蔔吸收了滷水的味道，味道清甜，黑木耳爽彈鮮美，滷味即叫即做，自家製調味，用蔥粒灑面台式香蒜腸台式腸稔香軟彈，味道鹹中帶一點甜，蒜片做襯托和調味，用生菜鋪底火腿玉米起司蔥抓蛋餅外脆內軟，火腿稔香軟彈，粟米清甜，十分足料九份經典芋圓芋圓軟彈煙韌，地瓜圓稔香軟彈，蕨餅鬆棉，紅豆煮得十分淋，珍珠十分煙韌，用黑糖和花奶調味，非常地道凍茉香奶綠奶滑茶濃，有茉莉的香味冬瓜茶十分解渴，味道恰到好處，不會太甜整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物的選擇非常多，食物的定價相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
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之前去食壽司隔離就係燈籠滷味，翻人地餐牌好多次，今次先真係入黎食，招牌燈籠滷味，一大碗有6種固定鹵水，揀左冬粉，牛肚、豬耳、千葉豆腐、麻吉焼、白蘿蔔、黑木耳，冬粉烟靭，下次要叫煮冧d好d，滿滿成碗，湯汁帶甜味。
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已經忘記了Samuel 去了澳洲多長時間，今次回港，跟他到朗豪坊的燈籠滷味聚一聚。人各有志，祝他過兩天回澳洲繼續順風順水，稱心如意。燈籠滷味的台灣菜式，地道又好味，人均消費$100，大眾化價錢，多吃不過份，哈哈。一人成團$126甜醬香葱油豬軟骨便當麻辣香滷豬耳朵 +$8蜂蜜荔枝紅茶一大碗豬軟骨便當，白飯選用了珍珠米，較為大顆飽滿。豬軟骨份量不算多，但烹調味道夠地道，有特色。麻辣香滷豬耳朵屬於冷盤，彈性的咬口，增添口感。微辣，滷得入味，開胃前菜。人氣葱抓蛋餅卷$53火腿、玉米、起司台味奶茶加珍珠+$5外層的手抓餅脆香可口，中層的蛋味濃郁，粟米和火腿份量豐富，滿口餡料。拉絲的芝士夾雜其中，芝士控大愛。台味奶茶，茶香，奶順滑，叫了常溫，暖暖胃。
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