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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23322918
開飯介紹
人氣日式海鮮丼店，不時有人龍排隊。魚生堆得滿瀉如小山丘，份量驚人，推介北海道盛丼、火焰盛丼、爆盛慢燒牛肉丼。
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營業時間
星期一至四
12:00 - 16:30
18:00 - 00:00
星期五至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日同男朋友去咗旺角嘅爆丼屋度食午餐 餐廳經過裝修咗之後地方更加闊落 幾好坐喎 樓底好高空間感十足叫咗個招牌嘅三段重大極上丼 上枱真係十分驚訝同舖頭名一樣爆丼呀 最上係日本海膽 味道鮮甜入口甘香油潤 中間係勁多片嘅肥美大拖羅 肉質呈粉紅色極度新鮮 令人胃口大開 拖羅入面嘅脂肪分佈平均 入口即溶嘅感覺一啲筋都冇 下面就係松葉蟹肉 鮮味十足食得出好新鮮 最底就係滿滿嘅丼飯 已經叫咗少飯都食唔曬十分足料重量級燒牛扒丼 上面係滿滿嘅牛扒 生熟度燒得啱啱好 外面焦香入面仲係粉紅色 牛肉味濃郁 加埋特製嘅日式燒汁送飯一流金魚缸芒果沙冰 建議兩個人先好叫 因為真係極度大杯 上面係滿滿嘅芒果同忌廉十分香甜 芒果沙冰甜度啱啱好 好透心涼
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見到咁多好評😅😅😅二百幾一個丼，有相睇得隻手咁大，平時飯碗咁既size，一定係”爆”丼啦！咁都算啦，咁細個丼咁貴個丼有咩理由放啲假蟹柳sip位？吾係一條，係三條，真心無奈😮💨仲有啲魚生味道又吾係特別鮮，質素吾係特別好💢鵝肝算係中規中矩，畢竟沒有太多的期待，反而可能係呢餐最唔失望嘅嘢如果佢平啲都合理，但完全物非所值一句講晒，而個價錢有好多好多好多好過而間既options，尤其係一啲日式小店🙃
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_____好味指數：🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑話說以前喺旺角見到呢間餐廳，個Menu啲丼飯相真係不得了，碗碗都成座山咁，果然配得上呢個餐廳名。不過成日都排長龍一直搵唔到機會試，知道佢喺九龍灣開分店就去試吓啦✅火焰盛丼見到餐廳分工清晰，喺廚房整完之後再係樓面用火槍燒個表面。魚生份量都好足，有三文魚丶帆立貝丶松葉蟹柳同左口魚裙邊，炙燒將魚油逼出，配上半熟蛋黃甘香美味。上面再加咗沙律醬邪惡又滿足
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人今日黎到爆丼屋 位置10分方便 喺新寶戲院隔離6:00嚟到 店內好多位 裝修平實但食物卻有驚喜 叫左兩個最貴嘅丼黎試下四重火山盛丼————————你用海膽 三文魚子 松業蟹肉 作為底部中間放入吞拿魚蓉 賣相就已經十分吸引 三文魚籽咸而有油香 海膽新鮮嫩滑 松葉蟹肉中和了魚籽及海膽的濃味 最後加上吞拿魚蓉撈飯 十分美味三重大極上丼————————拖羅做主膽 松葉蟹肉做底 最後放一點海膽吊味 拖羅不算多油 但入口口感十分好 薄切彌補了油脂不足的缺點 一樣有拖羅口感及魚油香 配搭 微酸的醋飯 十分開胃
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火山爆發般的刺身丼，非常吸引眼球和相機。我們點了兩個比較普通，不是特別華麗的海鮮丼，但是每一種刺身都是很喜歡的🧡 總體而言，各種刺身都是新鮮又不會有雪藏味或是腥味，而且刺身給的真的很多，平時吃的刺身丼大多是在吃Wasabi豉油撈飯，偶爾配一件刺身，但這碗飯是可以一口飯一口刺身的，所以吃起上來是很滿足的🧡而且我不特別喜歡吞拿魚的味，吃吞拿魚蓉卻覺得很不錯呢😋🔸三文魚火山盛 $148🔸帆立貝 三文魚籽盛丼 $178
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