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港鐵西營盤站 B3 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
今日營業
13:00 - 18:00
星期一至日
13:00 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Matcha latte
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食家推介
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睡飽吃吃係網店流浪甜點工作室嘅實體店，主要賣各種口味嘅巴斯克蛋糕、戚風蛋糕，仲有芋圓甜品、台式飲品。裝修採用柔和嘅黃燈，懷舊木系裝修，有種台南小店嘅感覺。*之前上網訂過芝麻豆腐花生麻糬，第一啖感覺係好強！個人覺得比巴斯克更強。戚風蛋糕體鬆軟、濕潤，第二日食都保持到水準，紅棗味相當弱。黑芝麻忌廉好濃好滑，豆腐夾心豆味香濃，有啲似奶凍。牛奶麻糬鋪面，煙韌似湯圓，加大量花生粉喺表面，有種台灣味啊！巴斯克芝士蛋糕中間軟心，質地濃稠順滑，外層比較挺身，似紐約芝士蛋糕。味道上，芝士味、奶味都比較薄弱，係蛋糕嘅口味更突出。同區其實都有另一個主攻巴斯克蛋糕嘅網店/實體店，兩者明顯走兩種唔同嘅路線。西西里島開心果巴斯克 $68開心果味比想像中濃，有明顯嘅果仁香。感覺除咗開心果，仲有少少其他果仁味。口感上有少少單調，多啲果仁碎會更豐富。星野抹茶巴斯克配草莓cream $68抹茶超級濃，濃得嚟唔會苦澀，淡淡回甘，配士多啤梨忌廉好夾。蜜樹博士茶 $45每人最低消費一杯飲品，所以一定要叫，就係熱水+茶包，兩個字：普通。
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芝麻豆腐花生麻糬蛋糕呢個蛋糕入邊所有嘅元素都係我鍾意嘅，而且忌廉、蛋糕定麻糬都做得好好🥹麻糬係煙韌style~戚風蛋糕超鬆軟(雖然紅棗比較淡)，豆腐同芝麻忌廉嘅味道都好出！加上特別鍾意個豆腐忌廉，質地超級滑！五吋蛋糕 $440，我覺得可以再encore其他味🥹
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連續幾日食左兩次呢個蛋糕😂事源我一有想食既蛋糕會周圍周唔同既朋友講於是佢地不約而同買左同一個cake比我bridal shower👰🏼♀️係幸福既煩惱💁🏽♀️蛋糕好有份量好足料大家可以睇切面圖又麻糬又芋泥食左一大件已經可以飽到反艇個個都話上面幾粒芋泥好似牛丸😂成個蛋糕無咩要挑剔蛋糕體好食！大甲芋泥香！麻糬正！忌廉香！芋泥同麻糬可以疊埋一齊唔跌同吻到忌廉我覺得好勁！😍
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終於到訪收藏已久的《睡飽吃吃》！他們是一家專門吃巴斯克蛋糕的小店室內座位很少，13:00開門15分鐘內就已經滿座了～‣ 西西里島開心果巴斯克 ($68)開心果濃郁的不得了！就像吃開心果醬一樣除了有甜味，更多一分鹹香味，非常出色！芝士打得超級滑，中間也做到軟心效果十分高質！超級推介的！！‣ 星野抹茶巴斯克配草莓忌廉 ($68)抹茶味道同樣非常濃郁甜度與抹茶的苦味平衡的剛剛好中間軟心的效果很出色，打得很滑頂層的草莓忌廉能吃出用了真草莓打出來的味道不過與抹茶不是很搭～‣ 西西里島開心果卷蛋配巧克力忌廉 ($78)卷蛋外層是原味，鬆軟偏實卷蛋中間的開心果味道同樣很濃郁、香滑當吃到蛋糕吃光了，只剩中間開心果的時候就覺得太濃郁了巧克力忌廉的巧克力味道很濃郁，不過跟卷蛋不搭～‣ 抹茶牛乳 ($60)｜水蜜桃紅茶 ($45)兩杯飲品都是正常發揮～💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟他們的蛋糕確實真材實料，每種味道都是很濃郁！個人比較推薦巴斯克蛋糕！ 開心果>抹茶🍵！每天供應的蛋糕都不一樣，可以在他們社交平台看當天的menu而飲品就比較普通～要注意這裡是每人最低消費一杯飲品他們基本上只有週末才會營業想吃的記得要在他們社交平台查看開放日期喔～💰Total: $319 ($159.5pp 無服務費)📍睡飽吃吃｜@sleepwelleatmore_studio西環西營盤皇后大道西368號地舖🚩更多同類餐廳 #foodstep_cafe🚩更多同區餐廳 #foodstep_西營盤 ⊂ 喜歡我的分享就收藏、點讚、關注吧❤️⊃📣想看更多美食推介 ☞ Follow @ourfoodstephk_
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趁著睡飽吃吃門店更改營業時間前幾天，再去吃一次巴斯克蛋糕，可能大家都是這樣想的，所以超多人排隊的，感覺星期六日蛋糕的口味會比平日要多，之後大家要看好營業日再去啦✿星野抹茶巴斯克配豆腐忌廉✿草莓巴斯克巴斯克蛋糕超級流心幼滑，旁邊的配料完全是加分位，整個搭配超讚，個人覺得開心果味是必試的✿黑糖牛乳✿拿鐵咖啡另外，這次到訪發現黑糖牛乳也意外地好喝，表面是炙烤過的黑糖，不愛喝咖啡的人可以一試➮ 睡飽吃吃西環西營盤皇后大道西368號地舖
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