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2013-09-09
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是日,上司在外開了一整個上午的會,回來時,剛好是午茶的三點三,上司去了《蓮香居》飲茶,茶後,上司為我們帶來了一盒老餅,是馳名的《蓮香老餅》。蓮香,除了飲茶有風味同蓮蓉包夠靚之外,他們的中式老餅及禮餅,可以說是更勝榮華及奇華。下午茶,我們就得到了一盒蓮香的皮蛋酥。單是論 size,蓮香的皮蛋酥確是勝過榮華的出品,內心以香味十足的原隻皮蛋做餡之外,以子薑蓉加瓜子,味道香甜而帶少少微辣,原隻皮蛋做餡,絕對是口感的享受。蓮香,只有兩個銷售點,並沒有像榮華、恆香、奇華的 mass production 的感覺。蓮香的中式餅,份量足,用料也十足,而且比起以上幾間製作傳統餅食的老餅家來得更傳統,更可口味美。我愛吃老餅,而單是蓮香的這一個皮蛋酥,已令我可以大叫頂呱呱。
蓮香,除了飲茶有風味同蓮蓉包夠靚之外,他們的中式老餅及禮餅,可以說是更勝榮華及奇華。下午茶,我們就得到了一盒蓮香的皮蛋酥。
單是論 size,蓮香的皮蛋酥確是勝過榮華的出品,內心以香味十足的原隻皮蛋做餡之外,以子薑蓉加瓜子,味道香甜而帶少少微辣,原隻皮蛋做餡,絕對是口感的享受。
蓮香,只有兩個銷售點,並沒有像榮華、恆香、奇華的 mass production 的感覺。蓮香的中式餅,份量足,用料也十足,而且比起以上幾間製作傳統餅食的老餅家來得更傳統,更可口味美。我愛吃老餅,而單是蓮香的這一個皮蛋酥,已令我可以大叫頂呱呱。
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