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柯士甸站A出口渡船街西出口步行約數分鐘
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開飯介紹
以滋補養生的招牌老鴨湯作主打，補而不燥，適合一年四季進補。火爆雞煲及海龍王湯亦是誠意之作。
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營業時間
星期一至日
15:00 - 23:45
公眾假期
15:00 - 23:45
公眾假期前夕
15:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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😋一到冬天就手腳冰冷，最啱食養生火鍋補一補！🔥金撈富貴老鴨湯係呢間餐廳嘅招牌菜，老火湯底濃郁甘香，鴨肉燉得很鬆軟，加埋蟲草花、枸杞、素翅大量材料，打邊爐前飲一碗，十分暖心滋補！🐟石蚌活魚刺身，薄薄一片晶瑩剔透，非常爽口鮮味，魚油香味係口中散發！👍🏻火鍋食材都好新鮮，安格斯牛頸脊軟嫩好食，岩手縣白金豚肉係必點之選，肉質細嫩無渣，富肉香而不羶！🧡第一次食咁巨型既竹笙王，吸滿湯汁後酸甜爽脆；鵝腸頭都唔錯，爽口唔肥膩！金羅漢果雪梨茶清熱下火，自家製所以唔會太甜，同樣好推介！✨金撈富貴老鴨湯 （$238）✨活魚刺身（$480）✨安格斯牛頸脊（$238）✨岩手縣白金豚肉 （$169）✨乾竹笙（$89）✨鵝腸頭 （$98）✨皇帝菜 （$52）✨金羅漢果雪梨茶（$59）
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來香港十年第一次這麼氣憤要寫差評給一家店。一幫朋友來香港玩，帶他們去屋企附近打邊爐，想著之前有去過這家離屋企幾近。去了之後店家建議做包房，反覆強調要3500標準，我話可以，跟住就開始點了一堆嘢食緊，之後又去揾店家想加多點滿足standard，問了幾次依家是花佐幾多，要加埋幾多，老闆娘反覆說你們才點了一千幾差得多，於是點了一個象拔蚌，加埋一個和牛M9，之後買單，6大一小4600。如果我心甘情願花這些我無所謂，但是跟她反覆確認之後，明明之前花了二千幾百蚊，硬要說才一千幾，同埋服務好差，都是客人自己填湯，並且當中店家是不識主動去幫客人換碟，桌上垃圾堆埋要呼佢才意識到。真是攪壞好心情。
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天氣凍我哋去咗佐敦一間火鍋專門店，叫做老鴨湯火鍋專門店。間店貼滿咗明星合照，而且食物質素都幾唔錯。呢間火鍋店嘅招牌菜係金撈富貴老鴨湯（半隻），只賣238元。湯底用新鮮老鴨熬製而成，口感好好，濃郁但唔油膩。食完鴨肉飲埋鴨湯再打邊爐繼續食。我哋先叫咗甜蝦刺身（68元）嚟當前菜，呢啲大隻嘅蝦肉鮮美好食。至於火鍋材料，我哋揀咗花竹蝦（68元/隻）、蟶子（68元）、黑豚肉（128元）、羊肉片（99元）、安格斯牛頸脊（298元）、牛柳粒（118元）、油麥菜（42元）、響鈴（59元）、稻庭烏冬（32元）、雲吞（59元）、鵝腸（98元）、鴨血（59元）、花枝滑（88元）同黑松露蝦滑（98元）。花竹蝦同蟶子都好新鮮，花竹蝦有口感彈牙，蟶子味道鮮美。安格斯牛頸脊牛脂分布均勻，肉質嫩滑，黑豚肉同羊肉片都好嫩滑，肉質鮮美。鵝腸就係有啲邪惡嘅脂肪，入口香濃。響鈴係大而脆口，沾返湯汁更加美味，有豆香味唔油膩。花枝滑同黑松露蝦滑都好彈牙，黑松露味道突出，好正。
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♡每一篇都係很用心寫的食評♡⑅◡̈*！！✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡📍佐敦區：金撈✿平時見大家食雞煲就食得多！鴨嘅主題火鍋又真係冇乜🥰✿✨！！菜式推介！！✨🍲鴨肉湯底！佢呢度係要逐個湯底咁嗌嘅～咁嚟到呢度梗係要試佢嗰個鴨肉湯底啦😌佢非常之清甜～而且仲有啖啖鴨肉食😚🥰🥩安格斯牛打邊爐，最重要一定係牛！佢呢度淨係睇個擺盤都已經覺得好靚呀🥰而且食落去仲要啖啖油脂分布平均～好重嘅牛肉味！🍻藍妹啤酒優惠！！餐廳呢排做緊優惠！只要嗌小食嘅話，就可以用優惠價加配藍妹✨✨😘呢個真係好吸引呀✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✨小編評價✨👧🏻：材料好新鮮，同埋好豐富✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡📍餐廳評分：味道：💗💗💗價錢：💗💗💗地點方便：💗💗💗餐廳服務：💗💗💗💗餐廳整潔：💗💗💗CP值：💰💰💰回頭率：70%✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡地址📍 佐敦✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡👧🏻👦🏻我哋係一對成日周圍食嘢嘅couple，希望可以分享更加多好食嘅嘢俾大家！😋💗✨#852foodie #hkfoodie #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodstagram #hkfoodlover #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodieblogger #hkfoods #food #foodiehk #foodstagram #美食 #美食推薦 #美食日記 #香港美食 #香港好去處 #情侶好去處 #觀塘美食 #旺角美食 #荃灣美食 #尖沙咀美食 #太子美食 #couplefood
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天寒地凍想去打個邊爐，朋友介紹話喺佐敦有一間必試老鴨湯火鍋專門店，就喺佐敦文昌樓地下，出邊有好多咪錶位，揸車嚟都好方便，今次就一行四人，試一試😋🦆金撈富貴老鴨湯(半隻) $238 呢一個湯底係餐廳嘅招牌湯底，老鴨湯簡直完美，係由新鮮老鴨熬製而成，我哋四個人幾乎飲晒成煲湯先打邊爐，因為鴨味好濃，湯底又唔會油🦐花竹蝦 $68 蟶子$68 黑豚肉$128 羊肉片 $99 打邊爐點可以唔食海鮮，我哋就叫咗花竹蝦同埋蟶子，全部都係新鮮嘅活海鮮，花竹蝦爽口彈牙，大大隻啖啖肉，夠鮮甜，至於蟶子亦都好正，此外，都叫咗黑豚肉同埋羊肉片，肉質鮮嫩，羊肉味濃🐃安格斯牛頸脊 $298 鍾意食牛肉嘅朋友一定要試呢一碟安格斯牛頸脊，佢嘅脂肪分布非常平均，而且肉質嫩滑，只需要輕輕灼佢十數秒，就能夠食到濃濃嘅牛肉味🥬油麥菜 $42 響鈴 $59 稻庭烏冬 $32 雲吞 $59 油麥菜新鮮美味，烚一烚就食得，爽口冇渣，至於響鈴係餐廳新鮮即炸嘅，豆味香濃，而且唔會油膩，至於稻庭烏冬，亦都彈牙好食，配埋新鮮嘅雲吞一齊食，簡直係錦上添花🪿鵝腸 $98 大大碟嘅鵝腸，份量超多，鍾意食鵝腸嘅朋友一定要叫，因為真係好抵食，而且亦都好新鮮美味，爽口彈牙🐂牛柳粒 $118 鴨血 $59 牛柳粒嘅脂肪分布好平，肉汁豐富，一咬落去啲汁爆曬出嚟，而且肉質都好軟腍，真係好好味，鴨血就好滑，好有口感，味道亦都唔錯🦐甜蝦刺身 $68 甜蝦刺身一共有六隻，每隻都好鮮甜美味，新鮮爽口，仲要係大大隻，打邊爐又想食吓刺身嘅朋友，可以嗌嚟過吓口癮🦑花枝滑 $88 黑松露蝦滑 $98 鍾意食黑松露嘅朋友一定要叫呢一個黑松露蝦滑，因為呢間火鍋專門店嘅黑松露蝦滑，係將黑松露打埋落蝦滑入邊，同平時食加喺面嗰啲好唔同，黑松露嘅味道特別濃，而且蝦滑同花枝滑得好彈牙，入邊有好多嘅花枝同埋蝦，真材實料🍺Suntory生啤 $55 竹蔗茅根 $59 飲品方面亦都有好多選擇，而最令人有驚喜嘅就係生啤，好難得可以係火鍋專門店入邊飲到生啤，仲要係日本嘅生啤，超級正，飲啤酒嘅朋友都可以試吓竹蔗茅根，清熱消暑解渴，啱晒打邊爐📍 佐敦文昌街25-47號文昌樓地下41及43號舖 - 金撈老鴨湯刺身火鍋專門店
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