麻辣風雲

營業中

休息中

麻辣風雲，聽到名字之後讓我想起以前有一款電腦遊戲叫忍豆風雲，想起小時候，十分感觸，特地選了這家餐廳與朋友共聚晚餐，談天說地，十分寫意😎黑松露煙燻溏心蛋 $68黑松露煙燻溏心蛋散發出黑松露的陣陣香，煙燻的味道給它增添了一絲獨特的風味，作為前菜挺不錯🤞荔枝蝦球 $108荔枝蝦球是麻辣風雲的一道獨特佳餚，融合了荔枝樹和蝦球，看上去像極了荔枝樹🤣每一口都散發著蝦球的鮮美，蝦球口感鮮嫩，回味無窮✨拔絲咕嚕肉 $148淋上香甜的糖絲，做成拔絲的效果，外脆內嫩的炸咕嚕肉散發出陣陣香味，咬上一口，與甜甜的拔絲完美融合，令人陶醉🥰四川掂掂麵 $68辣味十足，混合了四川特色的辣椒醬和各種香料，麵條辣而不失香😉豬油飯 $32豬油飯是一道傳統美食，以豬油為主要材料，米飯入口鬆軟，帶有豬油的香氣，每一口都散發著濃郁的香味🙌洛神花茶 $48洛神花茶是一種以洛神花為主要原料的飲品。洛神花具有清熱解毒、降血壓的功效，茶水呈現出豔麗的紅色，清新的香氣和微酸的口味😊好味指數：10/10性價比指數：10/10餐廳名稱：麻辣風雲餐廳地址：旺角彌敦道628號瓊華中心10樓電話：21561618

昨晚同個舊同學去左一位於旺角瓊華中心一間食川菜菜館到食晚餐😂食物賣相唔錯喎😋性價比高荔枝蝦球👍是必點的招牌菜，絕對打卡一流😌以一盆栽樹把每一粒荔枝蝦球掛在樹上😛再加入乾冰後散發出一股霧氣😙營造出煙燻效果☺️蝦球外邊炸至酥脆的外皮😑保持了蝦肉鮮嫩彈牙風雲拼盤麻辣雞腎-散發著濃郁的辣椒香氣😍雞腎經過處理後，口感鮮嫩彈牙，不僅保留了腎臟的特殊風味，還與麻辣調味料的結合相得益彰😉涼拌萵筍-脆爽口感🫰一口咬下去，都能感受到萵筍的嚼勁和鮮甜，同時配料的結合也為菜品增添了一點咬勁😋麻辣魚皮-外觀金黃酥脆☺️它經過特殊的加工和炸製，使魚皮變得酥脆可口，保留了魚皮的天然鮮味。每一口咬下去，都能感受到外層的酥脆和內部的嫩滑口感，帶來了令人愉悅的咀嚼體驗🙈乾煸四季豆份量好足夠2人食～外觀呈現炒熟的深綠色，豆角保持了一定的嫩脆口感🙂紅棗麻糬心太軟是一道中式甜點～外皮是由麻糬製成，有一種綿密且有彈性的口感，讓人一咬下去就能感受到柔軟的觸感🤩凍洛神花茶個酒埕是粉紅色的😙造型好特別～好適合打卡😑味道清新怡人。洛神花本身帶有一股淡淡的花香😚有一種酸酸甜甜嘅感覺～可以解辣🙂環境～我們被安排位置係一個涼亭式座位～以其古代風格

有時候天氣較涼，吃點辣東西暖胃是非常美好的事情，辣料理刺激又開胃，很多人也愛吃，今次這間川菜店絕對值得一讚，進店後環境非常寬敞明亮，內裡裝飾古色古香，而且座位舒適，而且現在有生日月份優惠三重奏，只要生日月份內到麻辣風雲吃飯即享生日優惠三重奏呢，有4人同行，壽星免費，壽星及其餘3位或以上的朋友一起於20:30後來麻辣風雲享用晚餐，壽星免費！在三日前打電話預訂位置又有拔絲士多啤梨送，還可於結帳時可獲抽獎機會一次，而優惠可於下次再來店時使用，這些優惠推廣期是至2024年2月29日，而優惠只適用於星期一至日晚市堂食20:30後呢，大家萬物錯過哦開胃宜賓涼拌冷麵 38元一碗的份量，每人也可淺嘗，有大量紫菜及花生配合，味道清新可口麻辣魚皮 68元小麻小辣，青瓜夠爽，魚片亦彈牙，前菜必叫炸饅頭 58元這個招牌菜不可不叫，諸葛亮船造型非常搶眼，炸饅頭香軟鬆脆，沾滿煉奶一流水煮魚 268元可選辣度及麻度，魚片軟滑，最主要沒有骨，夠醒胃，亦有水晶寬粉配搭小炒花菜 88元吃那麼多辣料理當然要配菜呢，椰菜花非常入味，夠爽口，配飯一流脆香酥

【正宗人氣川菜優惠之選🔥❣️】/////小編係嗜辣之人 最近餐廳有新推廣「生日月份優惠三重奏」 就帶壽星朋友仔到訪!!👅生日優惠詳情如下：❇️4人同行 壽星免費👑壽星同其餘3位或以上嘅朋友一齊20:30後嚟麻辣風雲享用晚餐，壽星免費！❇️送拔絲士多啤梨🍓需三日前打電話預訂📞❇️生日抽獎 包你中獎🎁結帳時可獲抽獎機會一次🎈優惠可於下次使用推廣期至2024年2月29日優惠只適用於星期一至日晚市堂食20:30後.👉🏻荔枝蝦球 ($108)樹上掛滿荔枝 有乾冰煙燻效果 仙氣十足好有feel🤓外層粒粒荔枝脆脆包住蝦球 配搭酸甜醬好開胃 美味可口～.👉🏻水煮魚 ($298)揀咗小麻小辣 滿滿辣椒湯底加上龍利魚 掛汁微辣非常惹味🤪配菜有豆芽 蓮藕 薯粉(+$30)等等 豆芽同蓮藕都好爽口 薯粉偏粗身煙韌 質感可以再調整一下.👉🏻酸辣土豆絲 ($88)//白飯 ($13)一條條土豆絲口感爽脆 送白飯一流)^o^(.👉🏻黑糖脆炸糍粑 ($58)每次食川菜必叫嘅甜品😽糍粑外面脆身 內裏軟糯 配上黑糖甜絲絲好幸福hahaha.👉🏻冰爽龍眼冰 ($38)食辣要叫杯冰涼凍飲解渴🤣有大量龍眼肉可以食 龍眼味香甜 口感清爽

#搞串個pantry#旺角 不嬲都有好多靚靚樓上鋪🏯，乜嘢菜式都有得食😝。當然而家好流行嘅四川菜都唔例外啦🌶️，今次呢間餐廳仲裝修到有庭園樓閣feel㖭⛲️，除咗靚，亦都坐得闊落、有私隱度💕。🎄荔枝蝦球($68, 原價$108)真係好靚，好啱影相📸！影出嚟嘅效果好夢幻，好高質😍。而食入口有好濃嘅蝦味🦐，口感彈牙，外層酥脆🫦，而且唔會有油膩感。🍍拔絲咕嚕肉($148)呢個嘅賣相同樣都好好😆，而且加咗拔絲，令到咕嚕肉嘅味道偏甜🍬，更加開胃。咕嚕肉嘅肉質都唔錯🐷，夠腍，唔會起筋或者太韌。🥬紫薯桑葉菜($108)呢一款嘅味道真係好有特色😛，喺出面食唔到。蔬菜🥗比起平時食開嘅菜更加有纖維感，口味健康啲🌱，上湯嘅味道亦都唔錯。🧄蒜泥白肉卷($68)本身蒜泥、辣椒油🌶️等等整成嘅醬汁已經夠晒惹味，好香口😋。而且將青瓜片捲喺白肉中間嘅做法非常好🥒，青瓜既有清新嘅感覺，亦都融入咗惹味嘅醬汁裏面🥳。🍶酒釀丸子($38)桂花味好香🌼，而且糖水嘅甜味，配埋煙韌而清清哋嘅糯米丸子好夾🍡。食落感覺好溫暖、好滋補♨️。🍑水蜜桃雜果茶(推廣價$8.8, 原價$88)見到舖頭宣傳📣，而家係星期日至星期三嘅晚市🌙，like咗舖頭

🌙我哋全個家族差唔多都係無辣不歡🌶️今次屋企人帶咗我去食位於旺角瓊華中心嘅「麻辣風雲」🥰聽到個名都知夠哂氣派呀🌟店內裝修以中國宮廷風為主🪭座位寬敞舒適，坐得舒舒服服😌🏮荔枝蝦球必食之選🌟無論係外觀定係味道，真係十分驚喜😋蝦球外皮米果炸到卜卜脆，蝦肉彈牙爽口，另外配上酸酸甜甜醬汁食落又另外一番清新風味。🏮炸饅頭一上菜時勁吸引眼球，由諸葛亮先生坐船送上熱辣辣炸饅頭，夠哂氣勢呀😎炸饅頭外脆內軟，就算凍左都仲係脆㗎🤩配上濃濃煉奶真係冇得輸呀💯🏮水煮田雞可以選擇不同麻辣度🌶️味道夠哂香辣，田雞份量十足，髀肉都勁多又肥美😍另外配料都好豐富，例如：蓮藕，寬粉，豆卜⋯⋯索哂啲湯汁，勁正🏮京蔥牛肉京蔥超香加埋滑嫩牛肉真係超夾，而且勁有獲氣❤️‍🔥送飯一流呀🏮手撕包菜依個菜勁開胃，椰菜清甜爽脆，花椒乾辣椒帶出淡淡嘅麻辣味👍🏻讚🏮水蜜桃雜果茶超級大壺🤩水蜜桃味超香，放心唔會超甜😉配上其他水果勁清新，仲可以解到辣tim🫶🏻

終於同咗爸爸黎食啦😋由於今次帶埋小朋友黎嘅關係，所以d 野食都要就住佢🙈🦐荔枝蝦球蝦球整到成粒荔枝既樣掛上棵樹到,仲要放上乾冰,真係好岩打卡😍配上佢地秘制既荔枝醬汁,甜甜地入口，真係好好味😋而每粒嘅蝦球都非常彈牙🥛炸饅頭上菜嘅時候炸饅頭擺上喺一隻大船上面🚤炸饅頭就算放到最後先食，都仲有外脆內軟嘅感覺,配上煉奶🐟酸菜魚可以自己選擇辣度同麻度❤️今次叫咗小辣小麻.嚟到嘅份量其實已經好足夠,酸菜魚入面已經有豆卜、闊條麵、萵筍做配菜而且魚已經好鮮嫩🍡黑糖炸糍粑配上黑糖同黃豆粉，真係勁夾😍🍶菊花蜜嚟到真係好有驚喜，用酒酲裝住菊花蜜,而且飲用方式係古時嘅碗仔,真係好有特色👍🏻而且冇諗過份量好多,清清甜甜真係好適合食辣嘢飲用😍

舊同事約食飯💨佢要求去麻辣風雲，臨時臨急約我都好驚會無位，唯有準時18:00上去先，出碼唔駛等第二輪😂今次幸運仔有得座卡位，本來諗住等埋先點菜，不過佢話我話事就可以😌好吧！我唔客氣喇～～～～風雲拼盤（自選三款）$138涼拌萵苣 - 冰冰涼涼夠爽脆陳醋海蜇- 海蜇好夠粗身，口感特別好而且陳醋既酸加辣辣地好開胃🤤麻辣魚皮- 都幾麻😂魚皮好夠爽，但都幾辣炸饅頭$58老是常出現。。。我講孔明呀😂麻辣風雲個炸饅頭就好似漆黑中的螢火蟲一樣咁鮮明咁出眾，點唔叫呀？拔絲咕嚕肉$148我好耐無食過咕嚕肉飯了，酸酸甜甜好精神，同埋我喜歡佢用既肉唔會太肥！荔枝蝦球$108依個好打卡😂侍應姐姐推薦話又靚又好食，蠱惑的蝦球扮荔枝又扮得幾似喎～蝦球都好真材實料啖啖蝦肉，姐姐無介紹錯！* 見到隔離叫酸菜魚又心思思🤭要留返下一次先可以了！

以前去過荃灣店裝修感覺比較簡潔，今次再訪旺角分店好有驚喜。裝修別緻，座位比荃灣店闊落好多，仲有唔少卡位，環境舒適，菜式選擇所好多，下次可以同屋企人黎食！🌳荔枝蝦球 $108呢個真係每枱必點！本來只係以為打卡靚，點知仲好好食！ 有乾冰噴煙仙氣，樹上掛滿粒粒荔枝，一粒粒咁摘落黎食荔枝係炸蝦膠球，外層脆米好脆卜卜又唔油膩唔乾，內裡蝦膠彈牙，一個人食五六粒都完全無問題！🐟酸菜魚 $268呢到嘅酸菜魚麻、酸、辣度都有得自選，完全可以調配自己最啱嘅口味。配料好豐富，有豆卜、萵苣、菇、芽菜，仲有大大條寬薯粉，寬粉好煙韌，吸滿湯汁。魚片嫩滑無骨，份量仲要好多。🥢炸饅頭 $58去到邊都會叫炸饅頭嘅我當然每次去麻辣風雲都必點炸饅頭，炸饅頭放係乾冰船上，造型好架勢。饅頭炸得好香脆熱焫焫，外層唔會炸得好厚好油，點多多煉奶真係超正！🍹特大青檸雜果茶超大杯，食辣野必點，比檸茶多一點雜果甜香，好解渴

麻辣風雲係我食辣野🌶️嘅首選！雖然香港越開越多川菜餐廳，但係呢間野食高質、坐得舒服、野食有啲仲好打卡able添🤩 最最最重要嘅係係一間良心餐廳💛 最推介嘅係香辣乾鍋，好惹味、辣得黎好香好有層次😍本身包咗蓮藕片、椰菜花、萵荀、京蔥，另外可以自選配料，選擇好豐富，鮮蝦同田雞都係炸香左先好有心機😋腐皮同薯粉都好入味☺️特色律牛肉餅都好香幾彈牙😛另外酸菜魚/ 水煮魚 ($268) 嘅魚好滑，而且鮮甜厚肉無魚骨好正😋 調味部分都無得彈😍如果多啲人一齊食，又想食哂兩款可以試下太極鴛鴦魚($388)，一半酸菜魚一半水煮魚超滿足🤩最後唔可以錯過炸饅頭($58)，黎到嗰吓大家都好驚喜，有一架大船裝起炸饅頭，下面仲有啲乾冰煙霧嘅效果，好夢幻好有型😎📍麻辣風雲旺角彌敦道628號瓊華中心10樓銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓 *有朋友反應銅鑼灣分店較差🍽️ 8/10

荔枝蝦球🦐呢個喺必食之選，除咗成個造型真係成棵荔枝樹好靚之外，而樹上掛住嘅蝦球外面裹上滿滿嘅米果炸到脆卜卜，入面嘅蝦肉亦都好彈牙🦐。另外附上甜酸醬亦有助降低油膩感，加多份清新😋而且小朋友好鍾意食炸饅頭🛶一上枱心諗也太浮誇了吧🤣竟然一隻船咁上枱，真係充滿驚喜💕炸饅頭外脆內軟，炸得啱啱好，配埋煉奶真係啱啱好胡椒豬肚雞（半隻）🐔胡椒味好夠，湯底奶白好濃郁，豬肚同雞嘅份量都好多😆仲有娃娃菜添，好味😍蔥花豬油撈飯🍚初嘗豬油撈飯嘅我哋一心諗住會好肥膩🤣佢嘅豬油同埋豉油都可以自己落，豬油香氣濃郁，再配埋豉油，簡直係一流啊💖菊花蜜🍯用酒埕嚟裝住，另有一番風味😍味道唔會太甜，仲有滿滿嘅菊花味，食完咁熱氣嘅嘢啱晒👍🏻特大檸檬茶🍋估唔到真係特大，上台嘅時候都嚇一嚇😂性價比好高

突然很想吃辣的，旺角這家還挺出名的就來一下！店面還是古風！這次還做到亭子裡面，菜式很多！荔枝蝦球💰108店內招牌，看上去很吸引！擺盤也很精緻，就像真的長在樹上一樣！還有仙氣飄飄，味道也很好，應該是墨魚滑還是蝦滑？炸得外酥里嫩🙂水煮牛肩肉💰268很正宗的風味喔！份量特別多！很多牛肩肉，而且肉質不怕很柴！不過是有點辣！配料有芽菜，萵筍，木耳等等👍炸饅頭💰58整一隻船上來🤣🤣好氣派！炸饅頭一直是我最愛，這裏不怕會炸的很乾，要趁熱吃😆水蜜桃雜果茶💰88我們只有兩個人但我覺得4個人都可以喝了！果茶特別解辣！

收藏左依間餐廳都一段時間 依家終於同到朋友黎試下。 依間餐廳既位置好方便，就係瓊華入面。 依間餐廳點解吸引到我呢 主要係因為佢既設計同食物好有打卡風🤭🤭 本身聽個名以為得辣野，但其實唔係， 岩哂我地依啲唔太食得辣既人🫣🫣🦐 荔枝蝦球（$108） ： 依個絕對係必食打卡美食。 蝦球以一粒粒好似荔枝咁既外貌掛係樹上， 再配合乾冰營造出仙氣既感覺😍 成件事好ig-able 😍味道方面，蝦球口感鮮嫩，表面脆炸， 加上甜酸醬，酸酸甜甜咁好開胃🐷拔絲咕嚕肉（$148） ： 賣相好吸引， 表面以拔絲cover住， 加上咕嚕肉， 變左中和左個味道，酸酸甜甜咁幾開胃🤤🤤 🥯炸饅頭（$58） ： 超打卡美食之一。炸饅頭放於木船上，再加上乾冰效果， 有種似諸葛亮草船借箭故事感覺🫣🫣🫣 炸饅頭香軟鬆脆， 加埋煉奶口感一流🤤🤤🤤🥣 酒釀丸子（$38） ： 好香既桂花香， 加上煙韌既糯米丸子， 好滋潤味蕾😋🧉 菊花蜜（$48） ：以類似女兒紅咁既酒酲同一個碗仔裝，好古代feel 😳😳 本身以為會好甜 但並唔係 菊花味幾重 ，份量幾多， 潤潤地唔錯🤤

家人早前食過一次覺得唔錯帶左我黎食，店員安排我地坐涼亭位置用餐，好特別呢個位置，第一次用餐坐涼亭，環境真係好舒服餐廳有幾款菜式都係推薦而且我都想試既，其中一款就係荔枝蝦球擺盤相當美觀，好吸引味蕾既一道菜，一上菜時有煙噴出，其實係無荔枝成分只係外貌似荔枝，餐盤係一棵樹，把蝦球一粒粒掛在樹上，廚師好有心思去做呢道菜拔絲咕嚕肉我都好喜歡，本身咕嚕肉已經好好食好鐘意，呢度做既令我好回味，肉質口感滑不韌，醬汁好好送飯好香蒜蓉炒時菜都做得好有水準，菜心不老不生剛剛好炸饅頭配鍊奶好正，本身饅頭表面炸得好香口好脆口，口感非常好好鐘意，而且一個饅頭份量不少花雕醉雞味道好突出雞肉鮮嫩可口，不錯的一道小食瑤柱蝦米蛋白炒飯炒得好有鍋氣，好香口，配料好食，唔會過咸或過淡位置位於旺角鬧市瓊華中心，位置相當近地鐵或巴士站，交通便利，下次同家人會再黎食晚餐，食物有辣有不辣，好適合一家大細

之前成日見到人哋嚟呢間打卡Able嘅餐廳食中菜🙊 今次試嘅所有菜式整體感覺都幾滿意👍🏻⭐️ 荔枝蝦球($108) ❤️8.5呢個真係必要叫！ 首先上枱嘅時候煙霧彌漫，啱晒打卡🤣 重點係又真係好食！蝦球外表香脆，來了煙靭彈牙，蝦味都幾香，配上甜甜酸酸嘅醬汁非常之開胃👍🏻 而且蝦嘅數量都唔少，人多嚟分享都唔錯👍🏻⭐️ 京蔥牛肉 ($128)❤️8.0京蔥牛肉好夠鑊氣，牛肉好嫩滑，而且京蔥朔晒啲牛味，撈飯好正🥰⭐️ 薑蔥蠔 ($168) ❤️7.0蠔嘅份量十分之多，而且好大隻都算抵食～ 啲薑蔥又係好啱要嚟撈飯🤣 不過如果啲炸粉薄身啲就更好喇～⭐️ 麻辣雞腎($58) ❤️7.5⭐️ 涼拌萵筍($48) ❤️7.5⭐️ 涼拌燒椒皮蛋($48) ❤️7.5三道小菜質素都唔錯，辣度對我嚟講都算中上🤣 而且呢個價錢嚟講幾抵食，因為份量真係幾多！特別係啲雞腎🙊 涼拌萵筍十分爽甜，食咁多重口味嘢叫一個嚟清下味蕾就啱晒喇～有機會想多啲人嚟食吓，試埋佢哋嘅乾鍋同埋其他小菜☺️