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開飯介紹
提供日式浜燒水産黑門市場的地道特色小食、海鮮、時令食材等；全部食材採自日本，新鮮空運到港！用餐環境舒適寬敞，並設有VIP房。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
公眾假期
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日同老公去了尖沙咀行街，行經看到這間日式餐廳門外放了相片跟不同明星合照，看到這間餐廳相當不錯，而且有多名人幫襯，所以我跟老公去試試。餐廳環境美麗，座位寬敞。看餐牌後我們點了幾款食物。首先，蔥吞拿魚腩卷，賣相不錯，吞拿魚腩蓉鮮甜，卷物一口食一件，口感味道非常不錯。十分好味用來作前菜相當吸引。我們還點了一款鍋物，柚子胡椒豬骨湯豚肉鍋，賣相很吸引，鍋內放滿了滿滿的食材，有大量鮮甜的蔬菜、菇類、粗粉絲。還有一碟薄切豚肉，兩件豆腐。豚肉一片一片放進鍋內，滾一滾很快便熟透，豬肉味很濃，啖啖肉，而且吸入濃濃的柚子胡椒湯，所以吃起來不用調味也非常好吃。我跟老公都十分喜歡這個鍋物，除此之外，蔬菜等等吸入了湯汁份外鮮甜，而且蔬菜份量也相當多十分飽肚。正呀。最後當然少不了吃了餐廳的甲羅燒，十分之吸引及香氣四溢。店員在未燒之前給我看了甲羅燒的樣子，殼內放了滿滿的蟹肉、蟹膏、蟹籽十分吸引。過了一會兒，店員把燒好的甲羅燒遞上。散發出濃濃的蟹香，好吸引。把蟹膏放在餅乾上，連同餅乾一起吃，蟹肉味香濃，混合了餅乾脆脆口感，味道極佳。簡直是一試便愛上。這個燒物是我最喜愛的二人分享恰到好處。簡簡單單吃一餐美味日式菜式，每人大約$200相當不錯又抵食。
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呢條街食肆冇啦，唔該競爭確實很激烈，但這家餐廳以其樸實無華的風格和專注於食材的新鮮實在而脫穎而出。它以清潔整潔的環境和寬敞的空間為特色，適合3、5好友在這裡輕鬆交談，享受溫馨的聚餐時光。它的招牌菜如甲羅燒，飽滿的蟹膏搭配滑嫩的鵪鶉蛋，鬆脆嘅梳打餅，口感極佳。三文魚加州反卷 新鮮肉厚，香脆多汁的燒雞頸肉以及豚肉蘆筍卷和牛肉金菇卷等菜品也深受好評。總的來說，這是一次愉快的用餐體驗，讓人印象深刻，下次還會再來光顧。
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幾年前有朋友帶我黎黑門水產食過一次生日飯，不論食物、環境、氣氛都令我心心念念的，今日行開尖沙咀 決定同frd子食個下午茶，好彩下午5點半先到埗 岩岩過左佢地落場時間，成為第一個客人步入一刻已經好似去左日本咁...偏昏黃的燈光+木系主調+掛滿日式燈籠同貝殼...就是居酒屋的格局 氣氛令人好舒服🔸海膽蟹味噌甲羅燒 $88有3款甲羅燒 揀左最愛既海膽，上枱時有少少時間比我地打個卡 見到有好多蟹膏 仲有海膽+蟹肉+蟹子+蔥花+鵪鶉蛋 放埋一齊好靚店員哥哥即場磯燒 邊燒邊拌勻 慢慢滲出蟹香，簡簡單單配梳打餅一齊食 已經帶出晒咸鮮濃香 🔸黑門令、極黑鮑海鮮太卷 $158食材新鮮豐富 有鮑魚+吞牙魚+三文魚+蝦+章魚+玉子+三文魚籽等等，鮑魚+章魚都是Q彈而不靭，三文魚+吞牙魚入口爽滑肥美，一啖入口 可以食到每樣食料原有的鮮味同不同質感，層次多樣，師傅功架十足 太卷一件咁多料 夾起都唔會散開🔸自家制燒免治肉雞串 $78雞肉燒得岩岩好，依然爽口彈牙 雞肉內夾帶了少少軟骨 多了一份脆脆感，沾上蛋汁一齊食就更香滑🔸香草腩肉車厘茄卷 $48腩肉片厚薄適中 燒得腩肉表面微微焦脆 有脆感而又有咬口，卷上車厘茄一齊燒 更是入口Juicy爆汁*收+1服務費*營業時間:星期一至星期日12:00~15:3017:30~23:30*人均$200左右就嘆左一次居酒屋
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今次嚟到尖沙咀呢一間日式出名食水產嘅餐廳，為處於尖東地鐵站附近，有少少隱世嘅感覺。赤鬼蟹味噌甲羅燒招牌菜，點嘅時候店員提醒我哋食唔食辣。原來係因為喺加入咗辣味嘅蟹膏，店員好好幫我哋燒埋，食落去蟹嘅鮮味好出，配合埋麵豉嘅味道好夾。黑包海鮮太卷太卷嘅份量都幾多，有四嚿一面嘅餡料相當尊貴包括有鮑魚同埋吞拿魚食落好滿足。豚肉鵪鶉蛋卷（一串）薄薄一層嘅豚肉經過燒烤之後相當脆口，配合埋鵪鶉蛋真係好邪惡啊。燒翠玉瓜燒翠玉瓜面頭上面加咗少少章魚燒，口感豐富咗。燒雞頸肉雞頸肉食落有啲似日式居酒屋嘅雞皮，油脂充足。整體嚟講，餐廳裝修精緻，可以過下旅行癮，留港都食到日本水產。
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今日去左尖沙咀一間幾好食既日本餐廳試吓，呢間黑門水產都開左好多年，應該有好多fans海膽蟹味噌甲羅燒 $88👍🏻👍🏻👍🏻海膽味好濃郁，燒得岩岩好，配埋塊餅食一流黑門三文魚加州反卷 $128👍🏻👍🏻👍🏻呢個卷物既配料十分豐富，三文魚新鮮大大塊，出面舖滿哂蟹子脆卜卜豚肉蘆筍卷 $48👍🏻👍🏻👍🏻燒得好香脆脆地，蘆筍好多好爽口，成件事好match香草腩肉車厘茄卷 $48👍🏻👍🏻👍🏻呢個夠哂juicy,腩肉唔會太油膩
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