43
4
1
| 餐廳: | FireBird (東薈城名店倉) |
|---|---|
| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
|
條款及細則:
|
|
|
|
影片
開飯介紹
FireBird是一家帶著日本居酒屋「以食伴酒」飲食文化的餐廳，連選材製作都是極為用心，店內採用了日本進口雞肉、雞蛋、米、日本霜降A4和牛；而多款時令海鮮刺身等都選用高質食材，並開發搶眼奪目，別具特色的創意料理，提供多達20款串燒及燒物以及超過50款日本酒及特色雞尾酒等飲品，以鼓勵客人多以酒類配搭食物，吃出食材獨特的味道層次。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | FireBird (東薈城名店倉) |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
|
條款及細則:
|
|
|
|
相關文章
這家居酒屋位於東涌站附近，C出口一出，沿自動扶手電梯落兩層便到。居酒屋的內部裝修新，座位舒適。晚市2人套餐428元，包括食物飲品共9款。Lychee Frozen，是一杯不含酒精的Mocktail，賣相美麗，有荔枝味和少少檸檬味，酸酸甜甜，內含沙冰，口感冰涼。凱撒沙律，蔬菜鮮甜，醬汁美味，加入了一些多士粒和煙肉，有助提升口感層次和味道層次。刺身盛合(3品)，帶子鮮甜，章紅魚鮮味十足，三文魚肥美。明太子芝士椰菜燒餅，芝士氣味香，椰菜爽口，蛋味濃，燒餅配有兩款醬汁，很有特色。FireBird名物重量級火焰原隻雞腿，火焰壯觀震撼，雞皮香口，雞肉多汁，有少少咸味。北海道名產溫泉蛋十勝豚肉丼，豬肉味濃有嚼勁，溫泉蛋滑，白飯軟硬適中，醬汁惹味。雨滴餅(黃豆粉&黑蜜)，雨滴餅彈牙，沾上黃豆粉和黑蜜一起吃，很滋味。熱蜂蜜生薑茶，薑味濃，甜甜地。
繼續閱讀
到東涌走走, 整個商場也很多人! 四周閒逛時發現在地庫層開了家日式居酒屋, 不就銅鑼灣的那家嗎??? 門外看見餐牌, 價錢相當吸引, 決定一試!餐廳以酒樽作門前裝飾, 以木及石為設計主調, 很有特色呢! 海鮮沙律 $98 ~ 沙律雜菜新鮮爽脆, 大量魚生及帶子刺身厚切, 不是邊角料呢! 醬汁微酸的很開胃, 紫菜絲起了點睛作用!串燒盛合 $128 ~ 日本產豚肉串、牛肉金菇卷串、牛肉壽喜燒串、車厘茄煙肉卷串、粟米燒! 每款也燒得很香, 滿滿肉汁, 很滋味! 比起單點價錢便宜很多呢!厚切牛舌串燒 $38 ~ 很厚很厚, 肉質嫩滑沒羶味, 超讚! 鹽燒鯖魚 $78 ~ 燒得很香, 皮很脆! 開邊的原條鯖魚, 不是平常看到的鯖魚件, 原汁原味! 油脂很豐富, 完全沒有腥味, 天然甘甜, 超愛! FireBird 名物 重量級火焰原隻雞腿 $138 ~ 鐵板上菜的原隻雞腿, 堂前淋上威士忌再燃點火焰, 酒味香濃, 吸睛之餘還香! 再由店員剪成小塊配上伴頭的紅、黃椒及燒生菜同食, 超惹味! 生菜極度鮮甜! 另外, 其獨特的七味粉是不可不試的! 軟殼蟹牛油果壽司卷 $128 ~ 軟殼蟹炸得香脆, 牛油果軟滑又香, 份量很足呢! Lychee Forzen $68 & Japanese Peach Soda $58 ~ 喜愛不太甜的無酒精雞尾酒, 還很漂亮呢!
繼續閱讀
Fire Bird係銅鑼灣都係一間好出名嘅居酒屋日本料理，之前睇過YouTuber介紹開到嚟東涌，自己都食過一次，亦都仲有好多嘢想試🤪▪️火山熔岩鮭魚卷🍙$98呢個真係佢必點嘅一個signature壽司！外型成座山咁。壽司包住三文魚再炸，但又唔會好油，加埋佢哋啲醬同埋炸蘿蔔絲，味道多層次▪️九州產和牛壽喜燒鍋🍲$198 追加烏冬$38壽喜燒材料好豐富，除左和牛仲有豆腐、菠菜、大蔥、冬菇等，排得好靚，賣相吸引💖材料新鮮，湯底香甜，冬天食壽喜燒就最啱，食完暖胃▪️FireBird名物 重量級火焰原隻雞腿🍗$138打卡必點！之後店員就會喺你面前點火，正宗「火焰鳥」🤣 雞腿勁大隻，絕對可以3-4人用，雞腿燒得幾脆，醃得好入味，肉質嫩滑唔乾，好正▪️串燒盛合 (5串)🍖$128串燒盛盒幾抵食，入面日本產豚肉串、牛肉壽喜燒串、牛肉金菇卷串、車厘茄煙肉卷串、粟米燒，比散叫平好多，兩款牛都燒得好香，仲有好多肉汁。特別車厘茄串，咬落幾fresh，一份就滿足晒食串燒嘅慾望▪️明太子自家製免治雞肉捧$38見雞肉棒個配搭有明太子！極邪惡😈點可以唔叫，啖啖肉好彈牙，配上炙燒過嘅明太子，惹味濃郁▪️Lychee Frozen🍹$68偉哥都知佢哋嘅Mocktail做得好出色，藍色外型吸睛，荔枝Mocktail 入面仲有檸檬味，味道清新酸甜，開胃基本上全部嘢都冇投訴，絕對值得encore
繼續閱讀
今天到東涌東薈城購物，順道到位於東薈城B1樓的Firebird日本餐廳吃午餐。餐廳地方不小，裝修簇新，整潔亮麗。卡位寬敞，坐得舒適。餐牌上列出的菜式都很吸引，這裏是用QR CODE下單，非常方便。“精選刺身盛合”（5品），有三文魚、吞拿魚、帶子、蝦及魚籽。各款刺身都非常新鮮。“溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律”，慢煮雞肉腍軟可口，溫泉蛋拌沙律菜，香滑爽口，別有一番滋味。“大海老天婦羅”，共5隻大蝦，外皮炸得金黃酥脆，裏面蝦肉保持鮮甜爽口。“Firebird名物重量級火焰原隻雞腿”，一大隻珍寶雞腿，由服務員淋酒點火，經火焰一燒後，鮮嫩的雞肉特別香口而帶少許酒香，果然是招牌菜式。“特上牛串燒盛合”（5串）有和牛串、牛舌串、牛肉卷串、牛柳串、秋葵串等。精選和牛肉質上乘，燒得香噴噴，入口嫩滑無渣。“北海道名物溫泉蛋十勝豚肉丼”，豚肉甘香入味，溫泉蛋拌飯，香滑口感。“Firebird名物特製蒙布朗蛋糕”，服務員用唧筒噴上條狀栗子蓉蓋在雪糕球、蛋糕和脆卜卜的粟米片上，不太甜又不膩，是十分出色的甜品。“Mango-bar de Mocktail” （芒果特飲），芒果雪條加芒果蘇打，芒果味道特別濃郁。這裏的食材優質，製作認真，加上服務細心，性價比很高，難怪午市時段都座無虛席。
繼續閱讀
放假落雨冇mood 唔想出街? 我就同謙謙去左東涌outlet 到 shopping 🛍 ，商場咁大又多野睇行到累我地去左 Firebird 到食晚餐添！今晚豪一豪叫左個豪華2人套餐⬇️⬇️⬇️💟 溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律 ～ 溫泉蛋汁沾係沙律菜到幾夾， 日本雞肉肉質口味清爽且柔軟。💟 精選刺身盛合（5品）～ 帶子、 三文魚、三文魚籽、大蝦和油甘魚， 刺身厚切新鮮，口感一流。💟 日本產雞肉 & 野菜天婦羅盛～ 第一次食雞肉天婦羅估唔到又幾夾喎， 雞肉好嫩滑，野菜外形炸得好靚， 脆漿唔厚，好薄好酥脆。💟 FireBird 雞肉串燒盛合 ～ 燒串做得出色， 很入味香口， 唔會好乾，燒的時間控制得好好。💟 北海道名產溫泉蛋十勝豚肉丼 ～ 十勝豚肉燒烤過，那份微焦香味加上肉汁美味， 記得拌勻個溫泉蛋，飯沾滿蛋漿，加片豚肉超級豐富。💟 雨滴餅 (黃豆粉 & 黑蜜) (2個)🍹凍檸檬茶 + $30 Lava Flow另外加左茶碗蒸好滑溜，謙謙話好想食壽司，所以點了特上壽司盛合， 11件唔同款式壽司賣相好吸引，味道一流鮮味十足， 絕對唔可以錯過。
繼續閱讀