HANA Korean Restaurant

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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
34823828
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
18
其他資料
網上訂座
賞訂座積分
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http://instagram.com/hana.tst
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Authentic Korean Congee By Oppa Without MSG!
韓國釜山Oppa開嘅“HANA Korean Restaurant”,就係將佢家鄉釜山粥帶嚟香港。每日用4-5個鐘將釜山米熬成粥底,依傳統用麻油取代一般食用油,滿滿麻香又健康。最重要係零味精,有時想暖胃、驅寒甚至消暑,食碗韓國粥真係好每次睇韓劇都好想食韓國嘢!! 除咗成日見嘅泡菜拌飯、炸雞啤酒外,有無發現主角每次酒後或病咗都會食粥,原來食粥文化對韓國人好重要㗎。因為熱粥可以養胃驅寒,人參雞粥更係韓國人春夏必食嘅「以熱治熱」養生好料。

韓國釜山Oppa開嘅“HANA Korean Restaurant”,就係將佢家鄉釜山粥帶嚟香港。每日用4-5個鐘將釜山米熬成粥底,依傳統用麻油取代一般食用油,滿滿麻香又健康。最重要係零味精,有時想暖胃、驅寒甚至消暑,食碗韓國粥真係好爽!

呢度仲有多款地道烏冬—釜山魚糕烏冬、泡菜五花腩烏冬、韓式牛肉烏冬等,烏冬好煙韌軟Q㗎。

平時韓國人食粥或者烏冬都會配埋餃子,Oppa亦準備咗蒸/煎餃子—蒸/煎韓國鮑魚餃子、蒸/煎韓牛餃子、蒸/煎濟洲黑豚肉餃子等,真係好似飛咗去韓國食餐貼地料理。

IG: https://instagram.com/hana.tst
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食評 (219)
等級4 2024-03-27
510 瀏覽
在網上看到短片,㕑子由磨米開始做起相當吸引,於是翌日就相約同事來這裡吃個Lunch。食店面積未算太大,只得16坐位,店內很喜歡這張枱,很有韓式格調。韓牛餃子$82~我們一行四人,食店附上兩份配菜,左邊有點像廣東人吃的茶瓜,就是茶瓜配白粥的感覺,而另一個配以魷魚碎的泡菜風味,很有特色。蒸餃子$78~蒸好端上枱要立即進食,否則慢一點,皮很快變硬。釜山鮮鮑魚粥~看得韓劇多,病嘅時候必會吃鮑魚粥,曾經在首爾吃過本粥那食店,很有風味,和這粥相比,這裡扁咸,但算豐富。泡菜章魚粥$128~三款項目當中,這個味道最濃。鮮蜆烏冬$118~端上來的攞盆很有趣,但以湯烏冬角度來說,味道未算清淡,可能地道韓式風格吧!整體來說由於午餐和晚餐都是同一餐牌,建議晚餐來吃感覺較為划算,以午餐角度來說,平均每人$150, 同事們覺得比較貴,除餃子外,粥和烏冬味道扁濃,濃味者喜。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-05-01
0 瀏覽
今次我地又去尖沙咀食韓國野啦,尖沙咀既韓國餐廳都係集中呢頭,呢間餐廳唔算大,而且都好多人黎食,黎到入面爆滿之餘外面都仲要等位,所以黎之前最好book定先,用openrice app都已經可以book得,好方便👍🏻呢度只做3類食物,最有特色就係韓國粥,另外就有烏冬,同餃子,咁我就3樣都揀左一款😆人蔘雞粥($138)韓國既人蔘雞就不嬲出名,而韓國粥我就未食過,今次黎食覺得幾特別,佢唔似香港食既粥咁稀,相對佢係杰好多,直頭見到一粒粒米,但又唔會好硬,口感會似小朋友食既糊仔,呢個粥會加麻油食落啖啖都好香麻油味,人蔘味唔會苦,入口係有回甘味道,呢個韓式粥都唔錯👏🏻泡菜五花腩烏冬($118)烏冬同餸係分開既,事關佢個湯底係用一款平時定食附送既清湯,有勁多豆卜絲,脆脆粒等配料,個湯係飲湯都唔會口渴,好正,d泡菜五花腩既分量都唔少,放湯食會有番果種泡菜湯口味😋韓牛餃子(煎)($82/5隻)我自己就鐘意食煎既餃子多過蒸,隻餃子煎得好香,點下汁食仲惹味😆桃味罐裝飲品($25)飲品仲有各種韓國罐裝野飲,我呢罐桃汁裡面仲有果肉,都幾正🍑呢間餐廳雖然細小,只得3類食物,但依然人山人海,韓國粥就真係好味得黎又特別,好鐘意陣麻油香味,食物整體都係好食,難怪呢個時勢都仲要排隊等食👍🏻 繼續閱讀
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等級4 2024-04-27
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🥣釜山鮮鮑魚粥 $138用釜山米熬煮4-5小時 粥底綿密同時口感又帶飯粒感 除了鮑魚外 還加了紅蘿蔔 翠玉瓜 所以份外清甜而芝麻油更是畫龍點睛 令整碗粥香氣𣊬間提升及醒胃個人更喜歡加入所贈送的醃辣章魚前菜入內 整個味道更加有層次🍜鮮蜆烏冬 $118貌相非常吸睛 烏冬煙韌 湯頭也相對清新 是夏天菜式的不二之選🥟韓式傳統煎餃子 $78餃子煎至金黃色 內裡有粉絲 肉碎等材料沾上醬汁 跟烏冬一併享用 感覺猶如在韓國享用地道料理 氣氛感up 繼續閱讀
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等級1 2024-04-26
0 瀏覽
咁耐以來第一次打食評真係多謝佢😂睇完影片分享平台介紹覺得幾好,咁就帶著期望先去幫襯下喇..叫咗一個餃子,鮑魚粥,同埋人蔘雞粥。餃子$82 /5隻,真係同想像中嘅落差太大唔係好值呢個價錢;粥都係一般,好咸!可能落左特別調味料啦🤔份量同料+同環境+服務,加加埋埋,以一間小店黎講都係算偏貴! (外面有更好選擇🙄)最後啦,水都無一杯飲,服務左落單同上菜啦…. 收加一似乎係應該🤔 (朋友都覺得好咸🥵離開後大家都立即去買杯飲品😓) 繼續閱讀
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等級4 2024-04-25
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喺韓國都比較少見韓國粥 香港有一間專賣韓國粥 嘅舖頭 特登慕名而來. 原來佢哋一般係用大米或者糯米 加入高湯 海鮮 肉同大量蔬菜煮成.  質地比較厚實 似小朋友嘅糊仔咁. 口味比較清淡可以幫助消化 所以會加入泡菜同海苔調味. 最特別係會加自家製既麻油 令到味道更加昇華帶油香⬆️🆙️ 🐥人參雞粥 138高湯令到飯粒入曬味 但仍保持飯粒質感 粒粒分明. 粥底分別有人參片 薯仔粒 甘筍粒 紅棗片 同雞絲. 加入炒香芝麻同麻油 攪拌後味道不錯 不像想像中清淡~ 💃煎韓式鮑魚餃子 82/5口感特別 食到粒粒鮑魚 煙韌彈牙 炸後味道更香脆. 繼續閱讀
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