J.S. FOODIES (希慎廣場) (銅鑼灣)

thejoeandlee

等級1

嘩好開心呀，終於等到 J.S. Foodies 嚟銅鑼灣啦！佢啲意粉超好味！每個款都好好味，次次都要揀好耐先至決定到 😂 ！今次仲試咗杯芒果珍珠！勁清甜！勁消暑！ Pancake 唔使我多講！ 😂 好彩啱啱開張！條龍唔係超長！勁開心！

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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評分

環境

服務

衛生

抵食

用餐日期

2023-08-29

用餐途徑

堂食

人均消費

$200 (午餐)

推介美食

ohsuyehere

等級4

141

「Matcha Cream Brulee 抹茶燉蛋班戟」J.S. Foodie 主打美國西岸風格嘅經典美食及班戟，日式梳乎厘班戟多年來熱潮不減，一場嚟到一定要試吓佢哋限定嘅奇蹟之班戟「Matcha Cream Brulee 抹茶燉蛋班戟」作為宇治抹茶配法式焦糖燉蛋作為主題嘅班戟，一上枱時已經係震騰騰咁，上面有一串傳統日式丸子🍡質感QQ軟糯、煙韌富嚼勁，呢個畫面就好似日本動漫主角好期待嗰一刻咁🥞淋咗抹茶醬嘅班戟就好似一座小山咁綠意盎然，綠茶醬綿密細膩唔會過甜，同時又保留到抹茶嘅微微香，配上紅豆整體甜度剛好。而班戟富有蛋香，入口好似雲朵般咁鬆軟，濃郁嘅抹茶味奶油以及其順滑嘅口感配上班戟好夾，2層厚厚嘅鬆軟班戟疊埋一齊好療癒💞將叉子穿到底，再伴上清新柚子醬及傳統意式奶凍，再一次過送入嘴裡，口感太豐富了～不論你去抹茶控定係班戟愛好者，如果仲未嚟打過卡，一定要嚟試吓😌「Grilled U.S Steak Salad 烤牛肉沙律」烤牛肉同沙律嘅配合滿足到女仔想食菜，又滿足到男仔沙律入面想要有肉嘅心願，可以話係男女都會鐘意食嘅沙律😆 美國牛肉呈現半生熟狀態，內部區域帶少少粉紅色夾雜住熟肉嘅顏色，牛肉

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「Matcha Cream Brulee 抹茶燉蛋班戟」
J.S. Foodie 主打美國西岸風格嘅經典美食及班戟，日式梳乎厘班戟多年來熱潮不減，一場嚟到一定要試吓佢哋限定嘅奇蹟之班戟「Matcha Cream Brulee 抹茶燉蛋班戟」作為宇治抹茶配法式焦糖燉蛋作為主題嘅班戟，一上枱時已經係震騰騰咁，上面有一串傳統日式丸子🍡質感QQ軟糯、煙韌富嚼勁，呢個畫面就好似日本動漫主角好期待嗰一刻咁🥞淋咗抹茶醬嘅班戟就好似一座小山咁綠意盎然，綠茶醬綿密細膩唔會過甜，同時又保留到抹茶嘅微微香，配上紅豆整體甜度剛好。而班戟富有蛋香，入口好似雲朵般咁鬆軟，濃郁嘅抹茶味奶油以及其順滑嘅口感配上班戟好夾，2層厚厚嘅鬆軟班戟疊埋一齊好療癒💞將叉子穿到底，再伴上清新柚子醬及傳統意式奶凍，再一次過送入嘴裡，口感太豐富了～不論你去抹茶控定係班戟愛好者，如果仲未嚟打過卡，一定要嚟試吓😌

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「Grilled U.S Steak Salad 烤牛肉沙律」
烤牛肉同沙律嘅配合滿足到女仔想食菜，又滿足到男仔沙律入面想要有肉嘅心願，可以話係男女都會鐘意食嘅沙律😆 美國牛肉呈現半生熟狀態，內部區域帶少少粉紅色夾雜住熟肉嘅顏色，牛肉質感偏厚重，但係一啲都唔乾，口感均衡，而且牛味好重，拍得住高級烤肉店嘅質素～烤牛肉同沙律嘅碰撞充滿默契，沙律菜片片爽脆新鮮，喺美國牛肉嘅襯托之下，清爽風味盡情釋放，喚醒每一寸味蕾！