2
招聘中
$18,000-$20,000
月薪
$20,000-$30,000
月薪
926
16
2
等級3
95
0
2024-05-12 40 瀏覽
坐落銅鑼灣The L. Square八樓的The Musicbox Grill House & Bar以音樂為主題🎼店內的角落以打蝶機坐陣,牆上掛滿音樂poster,一睇都知係 DJ 主題,間唔中仲有 LIVE SHOW 睇!餐廳主打美國本土菜色🍔🍖🍕豐富美食配搭悠揚樂韻,帶來不一樣的用餐體驗。🍲新英倫周打蜆湯湯身濃稠,濃濃滑滑的,料多鮮美,忌廉湯非常creamy,入面有薯仔同蜆肉,令口感大大提升。餐湯仲配有一件多士,非常香脆可口。🍞凱撒沙律放滿芝士碎,煙肉脆,麵包脆粒,好清爽 🧄🧈🍤蒜蓉牛油鮑魚海鮮拼盤包括蟶子、花蜆、海蝦、鮑魚、 魷魚頭,加入蒜蓉蒸好香,但又唔會蓋過海鮮嘅鮮甜!🥩120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒12安士表面煎得微微焦香、內層軟熟多汁!🔥火候控制有水準,肉質有彈性又軟熟,十分美味🍲烤焗芝士通心粉表面金黃酥脆芝士,焗得好香口, 通心粉不失咬口, 和香濃芝士白汁、菠菜混合一起吃,滿口濃郁芝士🍮法式焦糖燉蛋經典的法式甜品,濃郁的奶油蛋奶心,吃出脆口和軟滑的黄金比例。🍛煎三文魚配酸辣濃舌蘭忌廉汁魚皮脆口但魚肉完全不老,又嫩又滑!油脂的香味超正,配上蒜蓉牛油汁簡直一流。
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坐落銅鑼灣The L. Square八樓的The Musicbox Grill House & Bar以音樂為主題🎼店內的角落以打蝶機坐陣,牆上掛滿音樂poster,一睇都知係 DJ 主題,間唔中仲有 LIVE SHOW 睇!餐廳主打美國本土菜色🍔🍖🍕豐富美食配搭悠揚樂韻,帶來不一樣的用餐體驗。

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🍲新英倫周打蜆湯
湯身濃稠,濃濃滑滑的,料多鮮美,忌廉湯非常creamy,入面有薯仔同蜆肉,令口感大大提升。餐湯仲配有一件多士,非常香脆可口。

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🍞凱撒沙律
放滿芝士碎,煙肉脆,麵包脆粒,好清爽

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🧄🧈🍤蒜蓉牛油鮑魚海鮮拼盤
包括蟶子、花蜆、海蝦、鮑魚、 魷魚頭,加入蒜蓉蒸好香,但又唔會蓋過海鮮嘅鮮甜!

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🥩120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒12安士
表面煎得微微焦香、內層軟熟多汁!🔥火候控制有水準,肉質有彈性又軟熟,十分美味

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🍲烤焗芝士通心粉
表面金黃酥脆芝士,焗得好香口, 通心粉不失咬口, 和香濃芝士白汁、菠菜混合一起吃,滿口濃郁芝士

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🍮法式焦糖燉蛋
經典的法式甜品,濃郁的奶油蛋奶心,吃出脆口和軟滑的黄金比例。

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🍛煎三文魚配酸辣濃舌蘭忌廉汁
魚皮脆口但魚肉完全不老,又嫩又滑!油脂的香味超正,配上蒜蓉牛油汁簡直一流。


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2024-05-12 36 瀏覽
The Musicbox Grill House & Bar位於銅鑼灣The L.Square8樓, 今次都係因為朋友帶隊先識到呢間隱世西餐, 並且食物質素及環境服務都令享用食物過程非常愉快。首先,介紹第一個套餐海鮮拼盤。拼盤內有蝦、蜆、青口、香腸、蛋、薯仔、粟米同埋蒜蓉包同蒜香牛油醬。蝦同蜆青口新鮮彈牙,香腸煙燻香口,蛋煮得剛好,薯仔同粟米煮得軟熟。拼盤配上蒜蓉包同蒜香牛油醬,增添咗味道同飽足感。法式焦糖燉蛋同蘑茹忌廉濃湯都好濃郁香滑,令人回味無窮。第二個套餐係精選全日早餐。早餐內有炒蛋、煙肉、香腸、蘑茹、菜、吐司、沙律菜同芝士蛋糕。炒蛋煮得香滑美味,煙肉酥脆多汁,香腸肉質彈牙,蘑茹同菜炒得鮮嫩爽口。吐司烤得金黃香脆,沙律菜清新可口,芝士蛋糕濃郁香甜。呢個組合豐富多樣,份量亦好合適。另外我地點左個水牛城雞翼。雞翼煮得酥脆,外脆內嫩多汁。酸酸辣辣口味,非常過癮!每一口都充滿烤雞翼嘅香氣同滋味,非常美味。
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The Musicbox Grill House & Bar位於銅鑼灣The L.Square8樓, 今次都係因為朋友帶隊先識到呢間隱世西餐, 並且食物質素及環境服務都令享用食物過程非常愉快。

首先,介紹第一個套餐海鮮拼盤。拼盤內有蝦、蜆、青口、香腸、蛋、薯仔、粟米同埋蒜蓉包同蒜香牛油醬。蝦同蜆青口新鮮彈牙,香腸煙燻香口,蛋煮得剛好,薯仔同粟米煮得軟熟。拼盤配上蒜蓉包同蒜香牛油醬,增添咗味道同飽足感。法式焦糖燉蛋同蘑茹忌廉濃湯都好濃郁香滑,令人回味無窮。

第二個套餐係精選全日早餐。早餐內有炒蛋、煙肉、香腸、蘑茹、菜、吐司、沙律菜同芝士蛋糕。炒蛋煮得香滑美味,煙肉酥脆多汁,香腸肉質彈牙,蘑茹同菜炒得鮮嫩爽口。吐司烤得金黃香脆,沙律菜清新可口,芝士蛋糕濃郁香甜。呢個組合豐富多樣,份量亦好合適。

另外我地點左個水牛城雞翼。雞翼煮得酥脆,外脆內嫩多汁。酸酸辣辣口味,非常過癮!每一口都充滿烤雞翼嘅香氣同滋味,非常美味。

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31
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我地最近去左銅鑼灣嘅The Musicbox Grill House & Bar,呢間餐廳上網睇係主打音樂同DJ表演🎹🎧。我地order咗佢哋嘅雞尾鮮蝦伴莎莎醬同粟米片, 慢煮雞油雞同新奧爾良海鮮意粉。首先,我地試咗佢哋嘅鮮蝦Cocktail伴莎莎醬同Nachos作為頭盤。飽滿嘅鮮蝦🦐,再配上莎莎醬,口感好豐富同開胃。當然唔少得Nachos啦👻!一路食住野🍽️,一路聽住歌🎶,好有放假chill下嘆下既氣氛🌴🍹🏝️🍻跟住黎既係慢煮雞油雞,烤肉類既野食係呢間餐廳既拿手菜。雞肉好juicy🤤,半隻兩個人食都夠,但我覺得叫一隻都可以輕鬆ko,因為真心整得好食🤣🤣🤣。最後就係新奧爾良海鮮意粉,海鮮種類同份量都好夠,再加上辣辣地嘅調味,好有美式pasta既風味🍝總括黎講,食飯本身唔一定要有音樂,但如果餐廳有既話就絕對係加分位🥳呢間餐廳如果weekend或者happy friday黎都相當唔錯,可以同朋友chill下,感受下放假既美好⛱️⛵️🌅🍻
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我地最近去左銅鑼灣嘅The Musicbox Grill House & Bar,呢間餐廳上網睇係主打音樂同DJ表演🎹🎧。我地order咗佢哋嘅雞尾鮮蝦伴莎莎醬同粟米片, 慢煮雞油雞同新奧爾良海鮮意粉。
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首先,我地試咗佢哋嘅鮮蝦Cocktail伴莎莎醬同Nachos作為頭盤。飽滿嘅鮮蝦🦐,再配上莎莎醬,口感好豐富同開胃。當然唔少得Nachos啦👻!一路食住野🍽️,一路聽住歌🎶,好有放假chill下嘆下既氣氛🌴🍹🏝️🍻
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跟住黎既係慢煮雞油雞,烤肉類既野食係呢間餐廳既拿手菜。雞肉好juicy🤤,半隻兩個人食都夠,但我覺得叫一隻都可以輕鬆ko,因為真心整得好食🤣🤣🤣。
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最後就係新奧爾良海鮮意粉,海鮮種類同份量都好夠,再加上辣辣地嘅調味,好有美式pasta既風味🍝
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總括黎講,食飯本身唔一定要有音樂,但如果餐廳有既話就絕對係加分位🥳呢間餐廳如果weekend或者happy friday黎都相當唔錯,可以同朋友chill下,感受下放假既美好⛱️⛵️🌅🍻
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2024-05-08 75 瀏覽
聽住勁歌熱舞享受美食 主打 貼地西餐價錢,兼且食份量都頗大午餐嚟食 未必食得晒 餐湯 沙律 主菜 甜品 餐飲 蒜蓉蝦 濃郁蒜油香味 烤殼都食得 脆香可口配搭幾塊法式多士,放埋一齊食效果更佳每碗湯都有一塊脆脆蒜蓉牛油多士粟米湯易入口 朋友嗰份雜菜湯都幾足料蒙古豬扒配雙蛋有重量有厚道既豬扒 厚身又有肥美位置兩款醬汁夠特別 一款似紅酒汁 另一隻醬比較乾身 有香草羅勒味道蛋白質爆棚 特別用蒙古豬扒 平時比較少食菠菜雞胸忌廉汁意大利粉菠菜同意大利粉係幾match 雞胸切好一塊塊好大份 忌廉汁食得太多會好油膩 呢個處理得幾好食多幾啖都仲食到法式焦糖燉蛋出色嘅焦糖燉蛋配搭士多啤梨 藍莓 蛋味香濃
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聽住勁歌熱舞享受美食
主打 貼地西餐價錢,兼且食份量都頗大
午餐嚟食 未必食得晒 餐湯 沙律 主菜 甜品 餐飲
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蒜蓉蝦
濃郁蒜油香味 烤殼都食得 脆香可口
配搭幾塊法式多士,放埋一齊食效果更佳

每碗湯都有一塊脆脆蒜蓉牛油多士
粟米湯易入口 朋友嗰份雜菜湯都幾足料
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蒙古豬扒配雙蛋
有重量有厚道既豬扒 厚身又有肥美位置
兩款醬汁夠特別 一款似紅酒汁 另一隻醬比較乾身 有香草羅勒味道
蛋白質爆棚 特別用蒙古豬扒 平時比較少食
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菠菜雞胸忌廉汁意大利粉
菠菜同意大利粉係幾match 雞胸切好一塊塊
好大份 忌廉汁食得太多會好油膩 呢個處理得幾好
食多幾啖都仲食到
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法式焦糖燉蛋
出色嘅焦糖燉蛋配搭士多啤梨 藍莓 蛋味香濃
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假日想輕鬆一下,嚟到交通方便嘅銅鑼灣鬧市, 於樓上餐廳食個brunch,享受一個閑適嘅下午,可以話係非常寫意。呢間餐廳嘅裝修可以話係十分有特色,一出𨋢門就已經聽到懷舊嘅音樂,而映入眼簾嘅就係一個播放音樂嘅area,非常特別。餐廳環境新淨,配上耳熟能詳嘅音樂,讓人可以喺呢度享受假日嘅休閒,忘記工作嘅煩惱。餐牌有唔同嘅選擇,假日我會推薦食brunch嘅套餐,價錢相宜。套餐配有湯同埋沙律,兩樣都有唔使選擇。個人10分喜歡周打湯,呢個周打湯有有大大隻蜆,非常鮮味。主菜選擇左海鮮拼盤,以下係一人份量,有唔同嘅配菜,而醬汁可以自由選擇。當日選擇左牛油汁,同蒜蓉包非常匹配,海鮮固然出色之餘,但不可不推薦嘅係蒜蓉包,香脆得來唔會過硬😋另外,朋友點了蒙古豬扒,醬汁非常特別,令人10分開胃。雖然豬扒十分厚身,但係廚師將生熟程度拿捏得剛剛好,令到豬扒唔會過韌,口感十分適中。令人回味無窮。套餐包括甜品,即係一個疏乎厘,芝士蛋糕係另外再點嘅。而且套餐仲有餐飲,除咗咖啡之外,仲可以選擇樽裝啤酒或者紅白酒。以套餐嘅價錢嚟講,可以話係非常實惠。以餐廳環境,配上食物質素同埋價錢嚟講,呢間餐廳可以話係性價比非常之高,而且
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假日想輕鬆一下,嚟到交通方便嘅銅鑼灣鬧市, 於樓上餐廳食個brunch,享受一個閑適嘅下午,可以話係非常寫意。

呢間餐廳嘅裝修可以話係十分有特色,一出𨋢門就已經聽到懷舊嘅音樂,而映入眼簾嘅就係一個播放音樂嘅area,非常特別。
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餐廳環境新淨,配上耳熟能詳嘅音樂,讓人可以喺呢度享受假日嘅休閒,忘記工作嘅煩惱。
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餐牌有唔同嘅選擇,假日我會推薦食brunch嘅套餐,價錢相宜。
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套餐配有湯同埋沙律,兩樣都有唔使選擇。個人10分喜歡周打湯,呢個周打湯有有大大隻蜆,非常鮮味。
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主菜選擇左海鮮拼盤,以下係一人份量,有唔同嘅配菜,而醬汁可以自由選擇。當日選擇左牛油汁,同蒜蓉包非常匹配,海鮮固然出色之餘,但不可不推薦嘅係蒜蓉包,香脆得來唔會過硬😋
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另外,朋友點了蒙古豬扒,醬汁非常特別,令人10分開胃。雖然豬扒十分厚身,但係廚師將生熟程度拿捏得剛剛好,令到豬扒唔會過韌,口感十分適中。令人回味無窮。
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套餐包括甜品,即係一個疏乎厘,芝士蛋糕係另外再點嘅。而且套餐仲有餐飲,除咗咖啡之外,仲可以選擇樽裝啤酒或者紅白酒。以套餐嘅價錢嚟講,可以話係非常實惠。
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以餐廳環境,配上食物質素同埋價錢嚟講,呢間餐廳可以話係性價比非常之高,而且令人十分舒適。適合同三五知己一齊來, 度過一個休閒嘅假日。
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睇完戲去銅鑼灣食飯,朋友食過呢間話見到呢間餐廳評分都幾好,而且假日都有lunch set亦都冇限時限刻,坐得幾舒服,就帶我過嚟!黑松露風味雞翼:雞翼好大隻,而且藍芝士搭配黑松露的獨特風味冇咩地方食到!值得一讚係每一份雞翼都附有藍芝士和ranch ! 超級濃味!老海灣粟米周打湯超級大塊蜆肉,連埋蜆殼!夠晒鮮味!意大利雜菜湯真材實料而且冇咩胡椒味,好香蕃茄味!蒜蓉包熱辣辣烘起好有誠意!凱撒沙拉:新鮮的生菜冇得彈!配上傳統的凱撒沙拉醬,再搭配上一些額外的配料,帕干酪和酥脆的麵包粒粒真係好正!蒙古豬扒配雙蛋:未食過蒙古豬扒,汁甜甜地好入味,而且好厚都可以口感鮮嫩!配上兩顆煎蛋真係超級邪惡!蛋黃的豐富口感能為這道菜增添豐富的風味!草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋:草飼澳洲肉眼牛扒叫咗三成熟真係冇Over Cook值得一讚,配上烤薯真係超級甜,和兩顆煎蛋一齊食好滿足!法式焦糖燉蛋:高水準的法式甜點,焦糖的香甜和蛋的濃郁口感,結合在一起,係好圓滿嘅完結。凍檸茶
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睇完戲去銅鑼灣食飯,朋友食過呢間話見到呢間餐廳評分都幾好,而且假日都有lunch set
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亦都冇限時限刻,坐得幾舒服,就帶我過嚟!
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黑松露風味雞翼:
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雞翼好大隻,而且藍芝士搭配黑松露的獨特風味冇咩地方食到!值得一讚係每一份雞翼都附有藍芝士和ranch !
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超級濃味!

老海灣粟米周打湯
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超級大塊蜆肉,連埋蜆殼!夠晒鮮味!

意大利雜菜湯
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真材實料而且冇咩胡椒味,好香蕃茄味!蒜蓉包熱辣辣烘起好有誠意!

凱撒沙拉:新鮮的生菜冇得彈!配上傳統的凱撒沙拉醬,再搭配上一些額外的配料,帕干酪和酥脆的麵包粒粒真係好正!

蒙古豬扒配雙蛋:
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未食過蒙古豬扒,汁甜甜地好入味,而且好厚都可以口感鮮嫩!配上兩顆煎蛋真係超級邪惡!
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蛋黃的豐富口感能為這道菜增添豐富的風味!

草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋:
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草飼澳洲肉眼牛扒叫咗三成熟真係冇Over Cook值得一讚,
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配上烤薯真係超級甜,和兩顆煎蛋一齊食好滿足!

法式焦糖燉蛋:
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高水準的法式甜點,焦糖的香甜和蛋的濃郁口感,結合在一起,係好圓滿嘅完結。
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凍檸茶
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2024-04-26 104 瀏覽
⭐️評分:4/5-香港一般減肥沙津都特別貴價但如果想減肥,絕對❗️要吃飽❗️所以要選些健康低卡低脂、營養均勻的餐單-✳️燒香草雞胸廚師沙津 Grilled Chicken Breast Chef Salad 👍👍👍雞胸大大塊,經慢煮過程,保留肉汁,肉質嫩滑軟熟軟腍。大量蔬菜青瓜、紫椰菜、蕃茄、半熟蛋等❗️外表吸引滿足,開心享受減肥❗️-✳️68℃慢煮黃油雞 (半隻) Slow Cooked Yellow Chicken (Half) 👍👍雖然這黃油雞更柔嫩滑溜,但相對脂肪量高,要細選除去脂肪、雞皮更好烤焗新西蘭薯仔香口柔滑-✳️個人更加上意大利雜菜湯 Minestrone👍份量超足!!大量蔬菜,調味香口誇人清爽濃郁-雖然平日而且隱蔽,但都滿座!證明本地人都懂得找隱藏小店🤭-星期二晚更有特別酒吧活動❕80s'&90s'更有‼️免費甜品、折扣等‼️-個人滿喜歡整體氛圍,適合聚會!--⭐味道 4/5⭐️特色 3.5/5⭐️環境 3.5/5⭐️性價比 4/5 ⭐️服務 3.5/5
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⭐️評分:4/5
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香港一般減肥沙津都特別貴價
但如果想減肥,絕對❗️要吃飽❗️所以要選些健康低卡低脂、營養均勻的餐單
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✳️燒香草雞胸廚師沙津 Grilled Chicken Breast Chef Salad 👍👍👍
雞胸大大塊,經慢煮過程,保留肉汁,肉質嫩滑軟熟軟腍。大量蔬菜青瓜、紫椰菜、蕃茄、半熟蛋等
❗️外表吸引滿足,開心享受減肥❗️
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✳️68℃慢煮黃油雞 (半隻) Slow Cooked Yellow Chicken (Half) 👍👍
雖然這黃油雞更柔嫩滑溜,但相對脂肪量高,要細選除去脂肪、雞皮更好
烤焗新西蘭薯仔香口柔滑
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✳️個人更加上意大利雜菜湯 Minestrone👍
份量超足!!大量蔬菜,調味香口誇人
清爽濃郁
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雖然平日而且隱蔽,但都滿座!證明本地人都懂得找隱藏小店🤭
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星期二晚更有特別酒吧活動❕80s'&90s'
更有‼️免費甜品、折扣等‼️
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個人滿喜歡整體氛圍,適合聚會!
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⭐味道 4/5
⭐️特色 3.5/5
⭐️環境 3.5/5
⭐️性價比 4/5
⭐️服務 3.5/5
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推介美食
  • 燒香草雞胸廚師沙津
  • 68℃慢煮黃油雞
  • 意大利雜菜湯
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聽同事介紹呢間餐廳以音樂做主題 會不定時轉換theme想試好耐. 今次嚟到轉咗做mj 聽佢哋講上次係用哥哥. 佢哋最出名係 6 chef tasting lunch menu 以248呢個價錢嚟講 一啲都唔貴 仲物超所值👍 🎵意大利雜菜湯 非常足料. 除咗有唔少蔬菜之外 仲食到幾條通粉 好特別. 值得一提塊蒜蓉包 一啲都唔hea 點湯食 非常吸味! 🎵蒜蓉牛油海鮮拼盤 有青口 蜆 八爪魚 蝦 西班牙香腸 仲有粟米. 個汁調得超好食😳 🎵澳洲肉眼牛扒 肉質非常遠腍juicy. 我哋叫咗medium well 煎得剛剛好 仲食到炭燒味道😋 🎵黑松露意大利雲吞 有四舊岩岩好. 超香黑松露味 醬汁creamy 個人好鍾意!!🤤🤤🤤 我哋另外仲叫咗炸秋葵 條條大過我哋個手指. 炸皮鬆脆 連埋特製醬汁 係一個非常出色嘅前菜🤌 同一個燒豬胺 非常厚切 粉嫩多汁. 配合特製蘑菇醬汁 忍不住一件接一件~ 是日慶祝生日 餐廳超貼心地幫我哋影咗張即影即有. Overall 食物質素高水準 價錢貼地 服務到位 難怪佢午市都滿座!
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聽同事介紹呢間餐廳以音樂做主題 會不定時轉換theme想試好耐. 今次嚟到轉咗做mj 聽佢哋講上次係用哥哥. 佢哋最出名係 6 chef tasting lunch menu 以248呢個價錢嚟講 一啲都唔貴 仲物超所值👍

🎵意大利雜菜湯 非常足料. 除咗有唔少蔬菜之外 仲食到幾條通粉 好特別. 值得一提塊蒜蓉包 一啲都唔hea 點湯食 非常吸味!

🎵蒜蓉牛油海鮮拼盤 有青口 蜆 八爪魚 蝦 西班牙香腸 仲有粟米. 個汁調得超好食😳

🎵澳洲肉眼牛扒 肉質非常遠腍juicy. 我哋叫咗medium well 煎得剛剛好 仲食到炭燒味道😋

🎵黑松露意大利雲吞 有四舊岩岩好. 超香黑松露味 醬汁creamy 個人好鍾意!!🤤🤤🤤

我哋另外仲叫咗炸秋葵 條條大過我哋個手指. 炸皮鬆脆 連埋特製醬汁 係一個非常出色嘅前菜🤌

同一個燒豬胺 非常厚切 粉嫩多汁. 配合特製蘑菇醬汁 忍不住一件接一件~

是日慶祝生日 餐廳超貼心地幫我哋影咗張即影即有. Overall 食物質素高水準 價錢貼地 服務到位 難怪佢午市都滿座!
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餐廳播著不同的外語音樂 感覺非常輕鬆寫意套餐有多款主食可選 我們則選了其中兩款🥣餐湯 + 凱撒沙律可選周打蜆湯 或 意大利雜菜湯周打蜆湯creamy 有蜆味雜菜湯甜酸十足 相當清爽沙律生菜爽脆 烘乾的香脆煙肉咸香十足 😋🐟煎三文魚配酸辣龍舌蘭忌廉汁 $238魚肉嫩滑 沾上酸辣忌廉汁很開胃清爽 感覺輕盈 魚皮煎得也非常香脆 🥘海鮮拼盤 $238 拼盤內有青口 沙白 煙韌墨魚仔 雞蛋 超甜粟米 薯仔 爽口彈牙大蝦 香腸 及香脆蒜香包 食材豐富 貌相亦很吸引醬汁有幾款可選 我們則選了黑椒檸檬汁 配搭各款海鮮相當清新開胃 提升了海鮮的鮮味😋🍝黑松露意大利雲吞 $138小雲吞一口一顆 方便吃 而每顆雲吞都掛滿濃郁的黑松露醬汁香氣四溢 🍹Fresh cucumber ale +$48薄荷 青瓜 薑啤 梳打 非常清新🍮跟餐甜品 - 法式焦糖燉蛋燉蛋質地較為厚實 有濃郁奶香 甜度適中
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餐廳播著不同的外語音樂 感覺非常輕鬆寫意
套餐有多款主食可選 我們則選了其中兩款
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🥣餐湯 + 凱撒沙律
可選周打蜆湯 或 意大利雜菜湯
周打蜆湯creamy 有蜆味
雜菜湯甜酸十足 相當清爽
沙律生菜爽脆 烘乾的香脆煙肉咸香十足
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😋🐟煎三文魚配酸辣龍舌蘭忌廉汁 $238
魚肉嫩滑 沾上酸辣忌廉汁很開胃清爽 感覺輕盈 魚皮煎得也非常香脆
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🥘海鮮拼盤 $238
拼盤內有青口 沙白 煙韌墨魚仔 雞蛋 超甜粟米 薯仔 爽口彈牙大蝦 香腸 及香脆蒜香包 食材豐富 貌相亦很吸引
醬汁有幾款可選 我們則選了黑椒檸檬汁 配搭各款海鮮相當清新開胃 提升了海鮮的鮮味
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😋🍝黑松露意大利雲吞 $138
小雲吞一口一顆 方便吃
而每顆雲吞都掛滿濃郁的黑松露醬汁
香氣四溢
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🍹Fresh cucumber ale +$48
薄荷 青瓜 薑啤 梳打 非常清新
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🍮跟餐甜品 - 法式焦糖燉蛋
燉蛋質地較為厚實 有濃郁奶香 甜度適中
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今次我地去咗呢間西餐廳慶祝週年紀念,我地點左套餐,首先餐湯係老海灣粟米周打湯,湯底鮮甜濃郁,粟米口感豐富,我就揀左大蝦沙律,好開胃!🥣其次,套餐嘅海鮮雜錦拼盤幾吸引,啲海鮮好新鮮,蝦大隻而且蝦肉爽口,魷魚彈牙,仲有青口同蜆都十分鮮甜。🦐再來,就到主菜,我地品嚐左阿根廷安格斯牛肉眼(12安士) 120日穀飼,這份牛肉肉質細嫩,充滿濃郁的肉汁,口感豐富,讓人一試難忘!🥩接著,套餐仲包括左一份黑松露意大利雲吞,每一顆雲吞都包裹著濃郁的黑松露醬汁,香氣四溢,餡料豐富!🍝另外,我地再點左份蕃茄肉丸長通粉,蕃茄汁鮮甜帶點微酸,配上大大粒肉丸和長通粉,好好食。🍅最後,我們來品嚐法式焦糖燉蛋,這份甜品口感綿密滑順,焦糖香氣撲鼻,甜度適中,是完美的結尾甜品!🍮
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今次我地去咗呢間西餐廳慶祝週年紀念,我地點左套餐,首先餐湯係老海灣粟米周打湯,湯底鮮甜濃郁,粟米口感豐富,我就揀左大蝦沙律,好開胃!🥣

其次,套餐嘅海鮮雜錦拼盤幾吸引,啲海鮮好新鮮,蝦大隻而且蝦肉爽口,魷魚彈牙,仲有青口同蜆都十分鮮甜。🦐

再來,就到主菜,我地品嚐左阿根廷安格斯牛肉眼(12安士) 120日穀飼,這份牛肉肉質細嫩,充滿濃郁的肉汁,口感豐富,讓人一試難忘!🥩

接著,套餐仲包括左一份黑松露意大利雲吞,每一顆雲吞都包裹著濃郁的黑松露醬汁,香氣四溢,餡料豐富!🍝

另外,我地再點左份蕃茄肉丸長通粉,蕃茄汁鮮甜帶點微酸,配上大大粒肉丸和長通粉,好好食。🍅

最後,我們來品嚐法式焦糖燉蛋,這份甜品口感綿密滑順,焦糖香氣撲鼻,甜度適中,是完美的結尾甜品!🍮
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2024-04-15 152 瀏覽
呢間以音樂做主題既西餐,定期會以吾同既歌手為主題,呢日牆上面掛左好多哥哥張國榮既相,黑膠碟,電視都播住佢既mv,餐廳中間既枱仲有一個迷你展覽放左好多以前既演唱會飛,歌迷訂購資料等等,好有價值👍🏻𨋢附近仲有個DJ區,不過呢日晏晝就吾見有人係度摔碟😂.👁‍🗨tasting menu (7.5/10)💲248.👁‍🗨 老海灣栗米周打湯(7/10).➰味道飲落有好濃郁既海鮮味,粟米就反而吾太覺咁🤔.👁‍🗨 海鮮拼盤(7.5/10).➰海鮮拼盤係二人份量咁,如果一個食自己叫呢個餐,一定會好飽😂醬汁有卡真或者蒜蓉牛油,我就揀左前者,食落都幾香辣,但係係可接受既程度,入面有八爪魚,腸仔片,粟米,青口,薯仔同埋蜆,好足料又新鮮.👁‍🗨 澳洲肉眼牛扒(8安士)(7.5/10).➰牛扒吾係厚身果啲,不過都煎琴賣相吾錯,叫左七成岩岩好,冇過火變鞋口,牛味正常未算好濃郁,都算juicy,旁邊仲有啲厚切薯條🍟啖啖薯.👁‍🗨 黑松露意大利雲吞(7/10) .➰迷你細細粒既雲呑😂一口大細,黑松露味好香濃,入面餡料都多飽滿.👁‍🗨 法式焦糖燉蛋(7.5/10) .➰幾有驚喜既甜品,吾係太甜,燉蛋比較厚實,但都依然係入
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呢間以音樂做主題既西餐,定期會以吾同既歌手為主題,呢日牆上面掛左好多哥哥張國榮既相,黑膠碟,電視都播住佢既mv,餐廳中間既枱仲有一個迷你展覽放左好多以前既演唱會飛,歌迷訂購資料等等,好有價值👍🏻𨋢附近仲有個DJ區,不過呢日晏晝就吾見有人係度摔碟😂
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👁‍🗨tasting menu (7.5/10)💲248
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👁‍🗨 老海灣栗米周打湯(7/10)
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➰味道飲落有好濃郁既海鮮味,粟米就反而吾太覺咁🤔
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👁‍🗨 海鮮拼盤(7.5/10)
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➰海鮮拼盤係二人份量咁,如果一個食自己叫呢個餐,一定會好飽😂醬汁有卡真或者蒜蓉牛油,我就揀左前者,食落都幾香辣,但係係可接受既程度,入面有八爪魚,腸仔片,粟米,青口,薯仔同埋蜆,好足料又新鮮
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👁‍🗨 澳洲肉眼牛扒(8安士)(7.5/10)
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➰牛扒吾係厚身果啲,不過都煎琴賣相吾錯,叫左七成岩岩好,冇過火變鞋口,牛味正常未算好濃郁,都算juicy,旁邊仲有啲厚切薯條🍟啖啖薯
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👁‍🗨 黑松露意大利雲吞(7/10)
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➰迷你細細粒既雲呑😂一口大細,黑松露味好香濃,入面餡料都多飽滿
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👁‍🗨 法式焦糖燉蛋(7.5/10)
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➰幾有驚喜既甜品,吾係太甜,燉蛋比較厚實,但都依然係入口creamy 果種的,蛋味突出🤤
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👁‍🗨 lunch menu - 野菌松露意大利粉(7/10) 💲88
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➰上到枱已經聞到超大陣黑松露味😂入面仲有吾少既野菌,意粉可以揀轉做長通粉,我就依舊叫左扁意粉,份量離講個人覺得算多,不過醬汁就整得比較稠身
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👁‍🗨 Pineapple Punch(7/10) 💲58
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➰佢係由菠蘿,檸檬汁同埋梳打混合而成既,味道以菠蘿為主,檸檬味吾係太出
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🔛 整體評分(7.5/10)
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💿餐廳內的DJ台可供音樂人現場駐唱。中央展示檯的玻璃下是有著年代感,關於哥哥張國榮的相關珍藏,看著哥哥的肖像畫,聽著他悠揚的樂韻,別有一番情懷。一排落地窗,讓光線能更自由地穿梭在方正的空間裡,採光好,加上室內柔和的暖燈,寬敞的環境,令人舒適放鬆,一洗上班的疲憊。二人套餐$738🥣🍞餐湯配香蒜麵包:粟米周打湯&義大利雜菜湯😋頭盤:香蒜牛油煮蜆大大顆滿滿一盤的蜆,和朋友邊聊天邊吃,開胃又過癮。🥩🧈Main course: 澳洲肉眼牛排賣相就已令人食指大動。值得一說的是,隨course附上的牛油揉合了不同香料,非常特別,令客人自由選擇走油的原汁原味,或者是加上牛油的油香感和香料風味、多層次口感的牛排。🍮🍰甜品:Creme brûlée焦糖脆片下,幼滑的烤布蕾,份量極具誠意。🥤:可選擇
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💿餐廳內的DJ台可供音樂人現場駐唱。中央展示檯的玻璃下是有著年代感,關於哥哥張國榮的相關珍藏,看著哥哥的肖像畫,聽著他悠揚的樂韻,別有一番情懷。


一排落地窗,讓光線能更自由地穿梭在方正的空間裡,採光好,加上室內柔和的暖燈,寬敞的環境,令人舒適放鬆,一洗上班的疲憊。

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二人套餐$738

🥣🍞餐湯配香蒜麵包:粟米周打湯&義大利雜菜湯
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😋頭盤:香蒜牛油煮蜆

大大顆滿滿一盤的蜆,和朋友邊聊天邊吃,開胃又過癮。
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🥩🧈Main course: 澳洲肉眼牛排

賣相就已令人食指大動。值得一說的是,隨course附上的牛油揉合了不同香料,非常特別,令客人自由選擇走油的原汁原味,或者是加上牛油的油香感和香料風味、多層次口感的牛排。
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🍮🍰甜品:Creme brûlée

焦糖脆片下,幼滑的烤布蕾,份量極具誠意。
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🥤:可選擇






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呢間餐廳一上到去原來係全層都係佢地,好大好chill , 枱同枱之間唔會迫,仲有落地大玻璃窗,空間感唔錯!menu 價錢都幾好,喺銅鑼灣地點100-200到一個set lunch , 有野飲、湯同甜品,性價比唔錯🩷叫左一個牛油果海鮮路易沙律$168 跟粟米周打蜆湯,法式焦糖燉蛋、杏仁餅同飲品,粟米周打蜆湯入邊有粒粒粟米同蜆仔材料都幾豐富整體幾濃郁偏重口味加埋沙律就啱啱好啦!沙律開頭以為係普通嘅牛油果沙律同少少海鮮,但海鮮嘅份量出乎意料地多,有蝦又有帶子,仲要煎得好香,幼身蘆筍都幾特別少見,幼身無渣,牛油果幾creamy, 雖然係沙律,但係絕對夠飽肚!個醬汁微辣香口整體好開胃!七道菜餐單$398⭐️意大利雜菜湯同⭐️沙律,湯既味道比周打峴湯清爽開胃,伴碟既法包好有心機茶左蒜蓉同焗到好香口,配搭唔錯!沙律菜新鮮爽脆!⭐️鮑魚海鮮拼盤呢個真係好出色,知道有鮑魚但其實唔知佢上咩堂先水道,脫髮有好多款同海鮮包括青口熟蝦、蜆、八爪魚!仲有好多汁既牛油粟米同薯仔,除左鮑魚得一隻外,其他海鮮都有兩件!鮑魚都幾大隻,口感都唔會好靱 ,彈牙爽口,配卡真醬香料味好重,吊曬海鮮鮮味出來!⭐️阿根廷安格斯肉眼牛扒(8o
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呢間餐廳一上到去原來係全層都係佢地,好大好chill , 枱同枱之間唔會迫,仲有落地大玻璃窗,空間感唔錯!menu 價錢都幾好,喺銅鑼灣地點100-200到一個set lunch , 有野飲、湯同甜品,性價比唔錯🩷
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叫左一個牛油果海鮮路易沙律$168
跟粟米周打蜆湯,法式焦糖燉蛋、杏仁餅同飲品,粟米周打蜆湯入邊有粒粒粟米同蜆仔材料都幾豐富整體幾濃郁偏重口味加埋沙律就啱啱好啦!沙律開頭以為係普通嘅牛油果沙律同少少海鮮,但海鮮嘅份量出乎意料地多,有蝦又有帶子,仲要煎得好香,幼身蘆筍都幾特別少見,幼身無渣,牛油果幾creamy, 雖然係沙律,但係絕對夠飽肚!個醬汁微辣香口整體好開胃!
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七道菜餐單$398

⭐️意大利雜菜湯同⭐️沙律,湯既味道比周打峴湯清爽開胃,伴碟既法包好有心機茶左蒜蓉同焗到好香口,配搭唔錯!沙律菜新鮮爽脆!

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⭐️鮑魚海鮮拼盤
呢個真係好出色,知道有鮑魚但其實唔知佢上咩堂先水道,脫髮有好多款同海鮮包括青口熟蝦、蜆、八爪魚!仲有好多汁既牛油粟米同薯仔,除左鮑魚得一隻外,其他海鮮都有兩件!鮑魚都幾大隻,口感都唔會好靱 ,彈牙爽口,配卡真醬香料味好重,吊曬海鮮鮮味出來!
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⭐️阿根廷安格斯肉眼牛扒(8oz)
我叫咗七成熟嘅牛扒,切開啱啱好,肉汁都幾多,set得幾好👍🏻 肉眼整體脂肪分布均勻,唔會好肥膩,牛肉煎得好香口有牛味!伴碟可以嘗試幾種唔同嘅味道,可以就咁食原味、加鹽、或者香料芥末醬、同埋餐廳煮嘅牛汁,個人最鍾意就係辣辣地嘅芥末醬啦!
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⭐️烤焗芝士通心粉
面頭芝士好香濃,食得出係有幾種芝士混合埋,開頭以為入邊應該係普通嘅通心粉,入邊都有撈到滿滿芝士嘅醬汁,同面頭芝士唔同既味道,比較香滑奶味重,加埋有少少煙肉碎鹹鹹香香同粟米,口感層次都唔錯,一個人食就啱啱好的份量~
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⭐️法式焦糖燉蛋
佢係一道凍嘅甜品🍮,質地比較厚實,好濃嘅蛋香味,夾住雲呢拿嘅香甜,係比較濃郁厚實嘅燉蛋,面頭既焦糖香脆微甘,中和燉蛋既濃郁,有層次感
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呢間餐廳野食嘅份量好多,本身以為7道菜會每碟細細地過下口癮,但份量多到以為自己叫main dish 🤣 我建議如果兩個女仔食嘅話唔使一人七道菜,可以七道菜再加個主食share就足夠,或者將佢嘅牛扒升級做12安士都夠兩個女仔食☺️

呢一間餐廳我覺得坐得好舒服,同埋佢嘅音樂都好特別,係一啲80年代90年代嘅英文流行曲,氣氛都好有mood , 店員又超nice , 會介紹野食同換碟斟水,好有禮貌!
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推介美食
  • 草飼澳洲肉眼牛扒
等級4
286
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這間餐廳好有特色, 是一間以音樂為主題的餐廳.剛好我們是4月1日來的, 正值 張國榮的死忌, 所以當日餐廳都一直播放張國榮的歌, 和掛上了張國榮的畫, 幾有特色.首先值得一讚的是服務員的服務態度好好, 我們點餐後她有問我們先上哪一道菜, 飲品是否需要後上.之後上的每一道菜, 服務員都是分開, 順次序上的, 等我們吃完一道菜後先會上下一道, 非常貼心.老海灣粟米周打湯:跟餐有配湯, 這一款湯真的好好飲, 好飲到果種蜆肉的海鮮味, 好好飲, 有別於其他西餐廳的忌廉湯.蒜蓉包幾香脆可口, 不錯.意大利雜菜湯:番茄味好香濃同開胃, 酸酸甜甜幾好飲.凱撒沙律: 沙律幾fresh幾有營養, 都幾好食.香蒜牛油煮蜆 ($188):香蒜牛油味非常香濃, 個味都好重, 好香口, 非常惹味.同埋蜆的份量非常多, 一定夠食.我一向其實都非常喜歡吃香蒜牛油味的食物, 所以呢道菜都好岩我胃口.草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋 ($268):肉眼牛扒選了5成熟,  這牛扒真的是5成熟, 是半生熟, 切出來是粉紅色, 少許血水.特別強調是因為之前去過一些餐廳點5成熟, 但餐廳出的牛扒都係接近7成甚至全熟.但這間餐廳點5成
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這間餐廳好有特色, 是一間以音樂為主題的餐廳.
剛好我們是4月1日來的, 正值 張國榮的死忌, 所以當日餐廳都一直播放張國榮的歌, 和掛上了張國榮的畫, 幾有特色.
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首先值得一讚的是服務員的服務態度好好, 我們點餐後她有問我們先上哪一道菜, 飲品是否需要後上.
之後上的每一道菜, 服務員都是分開, 順次序上的, 等我們吃完一道菜後先會上下一道, 非常貼心.
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老海灣粟米周打湯:
跟餐有配湯, 這一款湯真的好好飲, 好飲到果種蜆肉的海鮮味, 好好飲, 有別於其他西餐廳的忌廉湯.
蒜蓉包幾香脆可口, 不錯.
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意大利雜菜湯:
番茄味好香濃同開胃, 酸酸甜甜幾好飲.
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凱撒沙律: 沙律幾fresh幾有營養, 都幾好食.
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香蒜牛油煮蜆 ($188):
香蒜牛油味非常香濃, 個味都好重, 好香口, 非常惹味.
同埋蜆的份量非常多, 一定夠食.
我一向其實都非常喜歡吃香蒜牛油味的食物, 所以呢道菜都好岩我胃口.
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草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋 ($268):
肉眼牛扒選了5成熟,  
這牛扒真的是5成熟, 是半生熟, 切出來是粉紅色, 少許血水.
特別強調是因為之前去過一些餐廳點5成熟, 但餐廳出的牛扒都係接近7成甚至全熟.
但這間餐廳點5成熟是真的剛剛好, 不會太生或太韌.
而牛排調味都好夠, 不錯的, 幾好食, 牛排本身肉質都好.
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68度慢煮黃油雞 (半隻) $188, 
選了香辣口味,雞肉好嫩滑,都不錯。
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甜品:法式焦糖燉蛋
唔會太過甜,又香滑,幾好食。
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2024-04-01
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今日約左朋友係CWB行街,血拼前搵左間餐廳醫肚先,意外地發現呢間坐得又舒服、食物又高質嘅餐廳🍴一入到去就聽到張國榮嘅歌同埋有佢嘅poster,醒起今日係4月1號,問左侍應原來4月1日至6日都會以哥哥為主題去紀念佢~餐廳中間仲有張枱係放滿歌迷會嘅一d珍藏,好有心思。食物方面,我哋揀咗兩個set lunch,有餐湯、沙律、主菜、仲有甜品好豐富~我哋2個都揀咗周打蜆湯,湯底香滑,味道濃郁鮮甜。仲送左好香口嘅蒜蓉包,勁脆!超正!頭盤方面就有Caesar salad ,有滿滿芝士,岩晒芝士控口味。主菜1:燒美國頂級肉眼牛扒配大蝦牛扒我地叫左五成熟,牛肉鮮嫩,唔洗醬汁都好好食,大蝦有4隻,鮮甜彈牙。主菜2:中東雜菜蛋鍋入面有雞蛋、芝士、蕃茄仔、鴻喜菇、蘑菇,口感豐富,配合中東調味,有點香料味,口味獨特,個醬汁用嚟點麵包一流!飲品方面,除左可以免費茶或咖啡之外,啤酒同紅酒白酒都唔使加錢,而且有伯爵茶、茉莉花茶、鮮綠茶等等嘅選擇。最後仲有個法式焦糖燉蛋做甜品,好滿足!
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今日約左朋友係CWB行街,血拼前搵左間餐廳醫肚先,意外地發現呢間坐得又舒服、食物又高質嘅餐廳🍴
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一入到去就聽到張國榮嘅歌同埋有佢嘅poster,醒起今日係4月1號,問左侍應原來4月1日至6日都會以哥哥為主題去紀念佢~餐廳中間仲有張枱係放滿歌迷會嘅一d珍藏,好有心思。
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食物方面,我哋揀咗兩個set lunch,有餐湯、沙律、主菜、仲有甜品好豐富~
我哋2個都揀咗周打蜆湯,湯底香滑,味道濃郁鮮甜。仲送左好香口嘅蒜蓉包,勁脆!超正!
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頭盤方面就有Caesar salad ,有滿滿芝士,岩晒芝士控口味。
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主菜1:燒美國頂級肉眼牛扒配大蝦
牛扒我地叫左五成熟,牛肉鮮嫩,唔洗醬汁都好好食,大蝦有4隻,鮮甜彈牙。
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主菜2:中東雜菜蛋鍋
入面有雞蛋、芝士、蕃茄仔、鴻喜菇、蘑菇,口感豐富,配合中東調味,有點香料味,口味獨特,個醬汁用嚟點麵包一流!
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飲品方面,除左可以免費茶或咖啡之外,啤酒同紅酒白酒都唔使加錢,而且有伯爵茶、茉莉花茶、鮮綠茶等等嘅選擇。
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最後仲有個法式焦糖燉蛋做甜品,好滿足!
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2024-04-01
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