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開飯介紹
人氣漢堡店，裝潢時尚，招牌鵝肝漢堡分量十足。
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獎項殊榮
開飯至尊大獎 (2016), 最優秀開飯西式餐廳 (2016), 最優秀灣仔/銅鑼灣區開飯熱店 (2016)
營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至四
11:30 - 22:30
星期五
11:30 - 00:00
星期六
11:00 - 00:00
星期日
11:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
招牌菜
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銅鑼灣的 Burger Room 是一間食物出色嘅又舒適的地方，舖頭的霓虹燈招牌十分搶眼，讓人一眼就能認出來。餐廳的裝修具工業特色，混合了金屬和木材的元素，營造出時尚而又舒適的氛圍。戶外空間寬敞，非常適合朋友聚會，邊喝酒邊聊天，享受輕鬆的時光。當日選了招牌之一的黑松露芝士大烤菇煙肉牛肉漢堡，漢堡的肉扒厚度十足，肉汁豐滿，咬下去的瞬間濃郁的牛肉香味瞬間充滿口腔。搭配的烤菇和煙肉增添了豐富的口感，而黑松露芝士的香氣則讓整個漢堡升級。套餐中還附有直薯條，外脆內嫩，搭配上茄汁，是預期中的美味。另外小食有炸雞軟骨配黑松露芝士醬，，炸雞軟骨外層金黃酥脆，裡面則保持了雞肉的鮮嫩。搭配的黑松露芝士醬濃郁且香滑，適合作為開胃小食，也可以與朋友分享。配上一杯🍺Orion the Dark啤酒，其濃郁的口感與漢堡的風味相得益彰，飲唔夠仲可以加多半杯，啱晒同朋友一邊啤一邊吹水。
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係銅鑼灣行街，意外地發現左呢間burger店,環境優雅,供應既burger同菜式都十分驚喜。我點咗三款主打餐點:🐻Mega Cheese Burger、🐻Portobello Cheese Burger 和 🐻Truffle Cheese Fries。🐻Mega Cheese Burger係個特大份量既芝士牛肉漢堡,厚實多汁既牛肉餡配上香濃熔岩般既芝士,再加上新鮮蔬菜,咬落去滿滿嘅肉汁芝味,令人回味無窮,而且貼心咁將個漢堡切開方便入口.🐻Portobello Cheese Burger依款採用烤大菇作為漢堡胚,口感獨特而又十分美味。烤菇片鮮嫩多汁,香味與牛肉同芝士完美融合。🐻 Truffle Cheese Fries香酥可口既薯條淋上黑松露醬和融化既芝士,係完美既配搭!薯條本身炸到恰到好處,外酥內軟,再配上濃郁既黑松露香氣同絲滑既芝士醬,簡直係讓人難以抗拒既組合。每一道菜式都好有驚喜,不論是食材既新穎組合,還是每道菜既精湛烹飪技術,都非常之好丫。
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今天中午陪老公去睇物理治療後，途經銅鑼灣，於是搜尋一下有什麼好吃，最後決定在百德新街fashion walk 地下的漢堡包店Burgeroom品嘗午餐。餐廳環境舒適，我選了香脆鱈魚柳蛋漢堡套餐，套餐另有直薯條及飲品（coke with lemon)，老公選了芝士蛋牛肉漢堡、芝士旋風薯條及熱朱古力咖啡。鱈魚柳外層炸得酥脆，內裡卻依然保持著濕潤的口感, 搭配蛋和多汁的蕃茄、蔬菜，口感豐富；芝士蛋牛肉漢堡。漢堡的牛肉烤得恰到好處，好juicy，口感極佳，加上融化的芝士和蛋，每一口都是絕對的享受。除了漢堡，Burgeroom的芝士旋風薯條也是一道值得推薦的小吃。薯條炸得金黃酥脆，每一根都包裹著美味的芝士（只是較為熱氣） 。另外估不到的是漢堡店的熱朱古力咖啡也很有水準，濃郁香濃，令人頗為意外。如途經銅鑼灣區的您，Burgeroom絕對是值得一試。
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先講環境，少少輕工業風嘅設計型格又不失優雅，乾淨企理座位坐得舒服，仲有戶外可以選擇😌我哋點咗大啡菇芝士牛肉漢堡包，呢絕對係一款邪惡但經典嘅美食！呢間漢堡最吸引嘅地方，就係佢嘅層次感：首先，多汁嘅牛肉經過精心調味，唔會太鹹又唔會唔夠味，肉質鮮嫩多汁，咬落去真係有肉汁流出嚟，好誇張！而每一啖都充滿牛肉香氣，再加上煎過嘅大啡菇，菇嘅香氣同口感增添咗好多風味，呢個配搭極力推薦俾大家！😜另外我哋仲加咗一粒煎蛋，不得了，個賣相靚到，蛋黃微微流出，同埋牛肉混合，味道認真一流。而芝士嘅濃郁味道同肉嘅鮮味相得益彰。漢堡嘅包皮外面仲有啲脆，入面就算軟熟為咗平衡油膩感，漢堡搭配咗新鮮嘅生菜同番茄，大大增添咗清新嘅感覺，食落去唔覺得油膩～另外，我哋加配咗薯餅，佢最特別嘅係配上一個藍莓醬，酥脆口感再加埋甜酸嘅味道真係又好味又夠特別。飲品方面，我哋叫咗新鮮嘅奇異果汁，出奇地好飲，嗰種fresh嘅感覺，正好中和咗漢堡嘅濃郁！
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这个横截面，谁看了不流口水啊啊扎实的牛肉叠加鲜嫩的鹅肝，真是妙蛙种子吃着妙脆角妙进了米奇妙妙屋妙到家了还点了一个菠萝腌肉牛肉汉堡＋煎蛋🥚口感也是一绝！酸甜的菠萝和咸香培根牛肉的搭配简直汉堡天才再搭配一个菠萝冰茶，完美焦糖泡沫咖啡也很不错，咖啡带着一点焦香味，入口微苦墙裂推荐！
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