.#foodie #hk #hkfoodie #HTB美食推介 【旺角過江龍拉麵🍜｜重口味人士必試沾麵】 🐨特盛特製背脂煮干沾麵 $108 推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐ 相信好多人同小編一樣都唔係好清楚乜嘢叫背脂煮干，原來講緊嘅係以豬背同埋大量沙甸魚乾熬成嘅湯底🤤 的而且確感受到佢嘅油香味，但係味道就真係偏濃喇！不過連湯底都咁足料，喺香港就真係好少見啦～ 今次嘅沾麵材料都非常豐富，除咗有麵底之外，仲有慢煮豚肩、灸燒豚腩同埋一隻流心蛋... 豚肩相對地比較薄身但係就夠嫩滑，豚腩就多啲肥肉油香濃啲，各有特色兩款都得一片就唔多夠喉！！ . 🐨靜岡蜜瓜梳打 $24 推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐ 呢款嘢飲唔知道超市有冇得買，佢係支裝上可能都係訂貨！但呢個梳打嘅味道極佳，一飲落去有勁重嘅蜜瓜味唔係好甜，而且梳打都好足有好「爽」嘅感覺！可能因為真係由日本靜岡縣出，加錢試試都值得吖～ ——☼——☼——☼——☼——☼—— 丸目背脂煮干 @marumeramenhk 📍地址：旺角通菜街74號地舖 🐨推薦度：😋😋😋😋/5 💰人均價格：$100-150 🪸環境：👾👾👾👾 🗣️服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 📸食物打卡度：💡💡💡💡 🛠️分類：#HTB旺角 #HTB日本菜 . #旺角美食 #旺角 #日本菜 #日本菜 #拉麵 #沾麵 #梳打 #啤酒 #美食推介 #拉麵專門店 #油麵 #秘製湯底 #日本過江龍 #東京 #日本料理

相信喺同一條街嘅wagumafia, 大家就應該聽得多, 食得多 但係原來佢同一個集團都有一間型格居酒屋喺附近 ========//// 平日八點鐘嚟到， 包場食飯😂 =======一個客都無😂======= 叫咗幾款佢哋招牌嘅菜式,味道方便係唔錯嘅👍🏻不過價錢就有啲偏貴, 同埋呢個位置唔係太方便, 不過值得一讚嘅係佢哋員工好好傾, 有啲去咗日本嘅感覺👍🏻因為居酒屋除咗食嘢,飲酒之外同啲staff傾計都係好重要嘅

好耐無食韓國料理，今晚食韓國菜😋銅鑼灣廣場韓雅林位置夠方便，味道正宗👍🙂 個場好大，裝修好新淨，坐窗邊卡位十分舒適。 🦀醬油蟹1隻配紫菜飯 $280 新鮮香甜，豐富蟹膏， 醬油味剛剛好唔會太鹹。 🥢辛奇煎餅 $128 即係泡菜煎餅，非常香脆，一定要趁熱食😋 🥩烤牛肉 $160 牛肉片醃得好入味，肥瘦適中。 🦐🍚海鮮石鍋拌飯 $160 熱辣辣有飯焦，配料豐富，有蝦及魷魚等，食完好飽。 最後仲送2粒雪米糍，開心。❤️

吃完lunch,，要吃甜品的時候，榴槤控可以一齊睇睇，認真不錯，滿滿都榴槤肉感，可以試試😋 而黑刺榴槤🍨猫山王榴蓮雪糕（ $38）▶️濃郁的榴蓮風味與冰涼的雪糕完美結合，帶來獨特的口感和味道，香濃、甜美且口感綿密的榴蓮，每一口都充滿榴蓮的香甜和奶油的滑順！ 🍨而黑刺榴槤 （$42 ）▶️則是另一種榴蓮品種，其果肉較為纖維質，口感較為爽脆，風味較為清爽。兩者在口感和風味上有所不同，加上冰凍的口感、就如吃真實的榴槤肉一樣！ 不過就略為昂貴，成不多三十多元一支、不太化算🤣

下午茶時間見門口排晒隊 再望一望餐牌… 發現平均40蚊就可以食到台式下午茶 抵食！ 種類豐富 有三文治 台灣麵 滷肉飯等 🔸花雕雞卷滷肉飯/紫菜貢丸湯/地瓜酥 HKD48 下午茶滷肉飯都唔細碗㗎 仲有好足料嘅滷肉 花雕雞卷好濃嘅花雕酒味 地瓜酥脆得嚟有啲煙韌 跟餐+$8 叫咗珍珠奶茶 🧋 🔹大腸麵線 配 刈包 HKD45 香港好少餐廳有做刈包 鬆軟嘅刈包 入面有滷肉 芫荽 酸菜 完全還原到正宗台灣味！ 麵線都係台灣菜必食之一！ 大腸洗得乾淨 麵線入面有冬菇 一定要加醋食！ 跟餐+$8叫咗紅豆珍珠奶茶🧋

不知為何，每一次上到來西九龍中心，我主力都係搵泰國菜食。我主要，都係想食海南雞飯。而且，這一個 food court，泰國菜既選擇又真係多，而且，有一次在星期日來，發現到場內的印印姐姐們，最愛食既，都係東南亞口味既食品，而泰國菜也就是十個有九個姐姐都會在場內歡暢地食用的。所以，場內的泰國菜，真的是試不完的。而這一次，我就選中了《味力曼谷》來試個好壞。去到西九龍中心，要選擇食泰國菜或其他東南亞口味食品的話，我都會試他們的海南雞飯。這是一個很泰國式的海南雞飯，無骨，雞油飯，再配以青瓜及酸菜。油香中亦帶點清爽的口感。雞是香滑的，但雞肉本身的味就不太突出，只可當一份祛骨既港式白切雞飯咁食。該日，我加一個泰式鳳爪作為小食。既酸又辣的味道的確是好，而鳳爪也爽口。之不過，也許這食品比較少人點，出來的泰式鳳爪好重雪水味之餘，仲食到有冰，失分。隔了一陣子來，眼見這兒有大量的工人姐姐幫襯，泰式乾炒魷魚河。這是一個有港式風味，也有泰式風味的美食。豉油王份外的香，而且加了一些屬於東南亞的香料味道。是令人感滿意的一碟泰式炒河粉。小小的總結就是，這是一個好壞參半的食事處。

有冇人同我一樣咁鍾意食雞翼？🐔💕💕 幾年前食過呢間雞翼專門店【Wingman】🫶🏼 最近心心念念勁想食雞翼，所以再次回訪呢間雞翼店，同埋揀左十款口味雞翼放題😍 ♣ 十款口味雞翼放題 $188/位 ♣ 呢個價錢除左飲食雞翼之外，仲包全飲汽水🥤唔洗擔心食到口乾冇野飲🤣可以好好解渴😁+$10仲可以叫凍檸茶添🍋 ❥ Lemon pepper 黑椒檸檬 有土匪雞翼feel🤣 加埋檸檬汁🍋清新又開胃，減低油膩感😙 ❥ Mongolian BBQ 蒙古燒烤味 第一下聞落已經好香😍 用左自家調配既孜然粉，加埋四川花椒，感覺麻麻辣辣，好有風味！ ❥ Thai sweet chilli泰式甜酸醬 My favourite🫶🏼💕 好juicy，甜甜酸酸再帶有微辣！ 面頭仲有炸蒜，好香口！ ❥ Cajun Spice紐奧良香粉 有幾款香料，包括蒜粉、洋蔥粉、辣粉、香草🌿 ❥ Hoisin Glaze中式海鮮醬 混合海鮮醬、蜂蜜、黑芝麻、洋蔥，味道甜甜地，越食越開胃😚 ❥ Buffalo 水牛城醬 醬汁好多～超juicy❤️ 對於唔食得辣既我黎講，係岩岩好可以接受既辣度😳 ❥ Reaper死神醬 上次食過超級超級辣🌶️🌶️🌶️🥵🥵🥵 所以今次冇order到！ 鍾意食辣既人不妨挑戰下🤣 ❥ Expresso BBQ 咖啡香味 微微既咖啡苦香，配上雞翼，好特別既配搭☕️🤎 估唔到冇違和感，仲有驚喜呢！ ❥ Cali style 加州風情 面頭鋪滿芝士🧀好邪惡！ 食落仲帶有蒜蓉味💚 鹹鹹香香好滋味🙃 ❥ Ranch田園風味 酸忌廉配洋蔥，食落味道酸酸地，幾清新開胃☺️

Sunday要返工，收左工當然要食好西好好慰勞下自己😌，今次揀左日式居酒屋，地點方便易搵，深色木系裝潢，設計簡約有格調，座位舒適，適合聚餐吹水。職員服務態度親切有禮，主動關心客人需要，安排適合既座位，用餐體驗良好 「一個人原來都可以盡興」🎵😆十隻字可以總結🤣（講笑） 刺身定食 $298 擺盤精緻，賣相吸引😍全部都好新鮮 金線雕：目測幾似衫魚😂口感柔軟，味道頗濃郁 油甘魚：肉質爽彈有嚼勁 三文魚腩：肥美鮮甜，油香豐腴，厚切口感十足，蝦頭連膏炸至香脆，物盡其用👍🏻 牡丹蝦：厚肉鮮甜 左口魚：屬味道較淡既刺身，建議先品嚐 帶子：鮮甜柔嫩 赤身：油脂較少，魚味濃郁 包括前菜+麵豉湯+烏冬 蟹肉蟹籽青瓜🥒清新爽口 醬汁牛粒食落好香，啖啖肉口感豐富 烏冬幾爽滑，香濃豬骨湯有驚喜🤤 極上鹽燒牛舌芯 $88 食前滴少少檸檬汁減輕油膩感，牛舌芯色澤誘人，配埋胡椒醬、海鹽提升味道層次，牛舌芯外層微焦，內層柔軟，幾經細嚼下，牛味更突出，咸香中帶少許辛辣，呢款小食餸酒應該唔錯😉 餐廳出品認真用心，整體食物質素唔錯。優惠期間，午市套餐買一送一，可免費獲贈丼飯：鰻魚玉子/和風牛肉丼/親子丼/ 角切魚生丼，四選一

前幾日同男朋友因為有啲嘢要做所以就去咗灣仔😗見到OpenRice呢間餐廳好似好特別就選擇到呢間食夜晚。分別叫了正宗全料東京撈麵和明太子忌廉撈麵。東京撈麵，最主要有蛋黃,糖心蛋🥚韭菜蒜蓉竹筍蔥花紫菜🤲🏻同埋豬腩麵底係小麥麵🌾味道幾新奇的同特別但不會覺得格格不入加上麵軟硬度適中😆而明太子忌廉撈麵係我一見到Menu就即刻叫🤤身為太子愛好者再加上本身極度鍾意食忌廉真係冇辦法抵抗🤭明太子的份量不是太多但是都足夠撈勻成個面的🤍忌廉平時會覺得好滯的但係因為有蛋黃中和返所以得到了平衡😌會令人食唔停口加上又有好多配菜所以同平時食有點不同🫧 小食有雞皮餃子和雞軟骨餃子🥟個人更加偏愛雞軟骨餃子❤️男朋友都鍾意食雞皮餃子😎各有各的好😙 飲品叫了抹茶玄米茶和日本產麥茶🍵兩者都好解滯😚

約咗一個好耐冇見嘅朋友去太子食西餐。老闆好好人，會介紹最新既menu俾我地試 招牌法式香檳芥末鴨🪿 呢個係最新推出嘅主菜😎上菜時侍應會燒著圍住碟既紙，打卡一流😝 鴨肉經過長時間烹煮變得好腍，唔使用力砌都食到。醬汁充滿蜜糖芥末味道，非常濃郁。份量有半隻鴨咁多，岩哂同朋友share 炭燒澳洲安格斯肉眼扒🥩 沙律好似羅宋湯既雜菜，係被蕃茄汁撈過。唔係普通椰菜絲既行貨😆 牛排肥瘦均勻，食落非常之有炭燒味👍🏻薯蓉好滑而充滿牛油味 龍蝦汁大蝦海鮮燉飯🦐🦞🐙 燉飯用料十足，每一啖都食到唔同既海鮮。淡淡嘅龍蝦汁亦唔會蓋過其他海鮮嘅味道。😋

花錢食食食最實際！所以係東涌眼睛大肆購物完就去咗醫肚🤣餐廳以柔和色調設計，主打串燒燒物為主，而且有不少日本人光顧🍢
▸ 豚肉串燒盛合 (6種) $𝟐𝟐𝟖
居酒屋不能不食串燒🤤
有3種或6種可選
基本上以豚肉包上各種食物
每串豚肉都燒得香 肉汁豐富最鍾意包蕃茄仔及牡蠣的🥰
牡蠣飽滿鮮甜 同豚肉幾夾其餘配搭金菇、秋葵、鵪鶉蛋另有串醬油燒豚肉粒 肉質軟軟的🥢
▸ 九州產和牛丼 $𝟏𝟔𝟖
食落感覺唔太似和牛🤔
嫩而味濃 脂香但有點肥
另有帶甜醬汁自由添加
但建議落少少少少好 否則太咸
整體撈埋飯食係可以的▸ 重量級叉燒豚骨醬油拉麵 $𝟗𝟖
湯底清清地不油膩 味精不重
拉麵軟硬適中有彈性
主角叉燒都幾厚切大塊
肥瘦適中又軟嫩 易咬不粘牙▸ 日本雞肉 & 野菜天婦羅盛合 $𝟏𝟐𝟖
有五大塊厚厚的雞肉🤩
雞肉雖厚身但好～嫩滑
雞味重咬落有肉汁 好讚！
除雞肉仲有茄子、燈籠椒同羽衣甘藍🍹
有𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 / 𝐌𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 可選
𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐇𝐨𝐮𝐫 仲有𝟖𝟓折✨

▸ 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨-𝐛𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐌𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 $𝟕𝟖
黎到飲幾啖先 枝雪條一溶就會瀉
因為雪條關係芒果味keep住有
味道香濃之餘口感幾綿密▸ 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐢𝐞 $𝟔𝟖
趁凍飲草莓味濃而香甜
若冰粒可再打碎點更好

呢篇純粹紀錄下，提醒自己母親節飯真的要提早提早提早食！即使早了一個星期仍然不夠，因為大部分茶樓都已經早一個星期前就取消平時晚市的特價精選或優惠，全部正價計算都幾貴，而且超級爆場，做到店員接應不暇，仲會因漏單而等了又等。 不過單以菜式來說，今餐飯所食的片皮鴨(一食)都算OK，鴨皮算燒得香脆，鴨肉都算肉嫩細膩，配蔥絲、青瓜條及醬料用餅皮包住一齊食尚算不錯。另一道花尾躉（兩味)，份量比想像中少，不過真係即點生劏，龍𧄌確係肉質結實皮厚。至於等了很久的鮮果脆皮生炒骨，稍為太多肥肉加炸粉。今餐性價比偏低，但因為臨近母親節，無計。

一個星期前訂位，前日Reconfirm Booking 同訂菜，訂菜時😅訂左芝士蟹蓋5隻、爵士湯、茶薰雞，之後想訂埋龍躉尾竟然唔比訂，重話我已經訂左3個，其他果啲現場叫。到正日坐低點餸，當然點唔到龍躉尾，阿部長一開口就話我冇訂冇得食喎，之後就話我訂左7隻蟹蓋，我話好肯定係5隻，個部長硬要我地食左多出嚟果2隻，我當然拒絕左佢，經過左40分鐘，部長反覆3次問我地食左蟹蓋未….條友由頭到尾扮傻，其實將果7隻蟹蓋賣咗俾其他人，之後40分鐘後就話賣晒，我都係第一次預到依條數學題7-5=0 😅，之後個Shirley 部長就hard sell 價值$2xxx 嘅翅….，叫左介菜果個餸又消失左，最後上左個米芝連叉燒，冧到打破左我對叉燒的認知，成餐飯除咗一言難盡都唔知講咩好！

📍季稻 牛頭角附近一帶有唔少野食，今次試呢間地道既泰國菜🇹🇭食物種類繁多，唔少泰式美食都可以呢度試到😍入到餐廳，牆身掛有唔同嘅泰式擺設，令人置身於泰國當中😍 🦀咖哩粉炒軟殼蟹 （2隻）$178 上枱時超震撼！軟殼蟹相當巨型🤩因為即叫即整，所以軟殼蟹食落好脆口！炸粉唔會好厚，而蟹肉都幾飽滿😝另外，個咖哩汁絕對係靈魂醬汁，係濃郁既黃咖喱😍麵包吸收曬啲咖哩汁，好正🤣份量多到夠3個人share食 🦐炸蝦餅（4個）$88 單點左一份炸蝦餅，蝦餅外脆內軟，蝦粒幾彈牙！蝦味偏重，有調味過～沾埋個魚露醬食味道唔錯😌 🍢沙嗲拼盤 $90 成個拼盤包豬、牛、雞各兩串🥳每串既份量都幾多，亦都比較大件！食完之後比較推薦牛同雞，牛肉唔韌，牛肉味足；另外雞既口感較嫩，幾有驚喜😉 🥬炒通菜 $68 通菜炒得幾有鑊氣！！！可以揀蒜蓉炒、泰式炒同蝦醬炒，今次試左蒜蓉炒通菜，炒得好有火候，菜食落爽脆但唔會覺得好油膩；一向少食菜既我表示食左成碟菜😍 🥥椰子啫喱 係餐廳自家製嘅甜品，menu上都冇既～食到一絲絲嘅椰子，味道幾清甜！啫喱亦甜甜地，味道幾唔錯 🥥泰國椰青 $40 果然係泰國既椰青，飲落清甜！幾解油膩感～ 🍍菠蘿沙冰 $38 係咁熱既天氣飲真係好消暑😆菠蘿既味道幾重，飲落酸酸甜甜，係開胃之選 ⭐️好味指數：8/10 📍 季稻 (觀塘) 觀塘宜安街17號地舖 #觀塘 #牛頭角 #宜安街 #季稻 #泰國 #泰國菜 #咖哩粉炒軟殼蟹 #咖哩 #軟殼蟹 #炸蝦餅 #沙嗲拼盤 #炒通菜 #椰子啫喱 #椰子 #椰青 #菠蘿沙冰 #สะเต๊ะ #อาหารเรียกน้ำย่อยแบบไทยๆ

因為中電有優惠卷$50。可以係銀龍茶記用。我個人點咗個下午茶餐。椒鹽肉排飯配薯角。折後價只需付$11。椒鹽肉排飯好重椒鹽，但唔辣。肉質好美味。薯角加入亨氏蕃茄汁。滋味無窮。杯奶茶好香濃。