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2024-03-26
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呢間位於佐敦同柯士甸中間嘅Cafe喺星期日嘅時間好旺場，雖然門面鋪位比較細，但都純白嘅小清新風好容易就搵到落單需要收銀處點餐，小店雖然只有老闆同一名員工，但提供餐品都唔少，有唔同意粉、多士/牛角包、全日早餐、咖啡、非咖啡類、仲有自家製嘅蛋糕，全部用料好高質上乘㗎🔸 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢明太子帶子三文魚籽意粉 💰108👭🏻採用日本明太子、北海道帶子同三文魚魚籽，意粉整體好惹味夠creamy掛汁，明太子嘅微辣、帶子輕輕煎過表面，裏面肉質非常嫩滑，意粉掛哂啲汁🥢熱情果芒果芝士餅選用英國忌廉芝士、熱情果蓉、維他消化餅、新解芒果整成，食落甜度好適中，熱情果嘅香甜同芒果香配合得好妹，芝士mousse 打到好滑好creamy🤭值得一提係牛油餅底，消化餅整得好幼滑，令每粒餅碎都沾滿牛油，雪過都唔會腍/濕左👍🏻👍🏻🥢 意大利芝士煙肉蕃茄蛋多士 💰68餐廳烘脆左五穀多士，再放上煙肉奄列、新鮮香甜番茄片、最後放上好少餐廳用到的微烤半溶brie cheese 🧀 煙肉粒既微燻鹹香令蛋香更加突出😉brie cheese 比起一般芝士奶香柔軟濕潤，半溶芝士係個口慢慢融化，令成份多士多左一份濕潤同順滑👍番茄
呢間位於佐敦同柯士甸中間嘅Cafe喺星期日嘅時間好旺場，雖然門面鋪位比較細，但都純白嘅小清新風好容易就搵到
落單需要收銀處點餐，小店雖然只有老闆同一名員工，但提供餐品都唔少，有唔同意粉、多士/牛角包、全日早餐、咖啡、非咖啡類、仲有自家製嘅蛋糕，全部用料好高質上乘㗎
🔸 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
🥢明太子帶子三文魚籽意粉 💰108
👭🏻採用日本明太子、北海道帶子同三文魚魚籽，意粉整體好惹味夠creamy掛汁，明太子嘅微辣、
帶子輕輕煎過表面，裏面肉質非常嫩滑，意粉掛哂啲汁🥢熱情果芒果芝士餅
選用英國忌廉芝士、熱情果蓉、維他消化餅、新解芒果整成，食落甜度好適中，熱情果嘅香甜同芒果香配合得好妹，芝士mousse 打到好滑好creamy🤭值得一提係牛油餅底，消化餅整得好幼滑，令每粒餅碎都沾滿牛油，雪過都唔會腍/濕左👍🏻👍🏻
🥢 意大利芝士煙肉蕃茄蛋多士 💰68
餐廳烘脆左五穀多士，再放上煙肉奄列、新鮮香甜番茄片、最後放上好少餐廳用到的微烤半溶brie cheese 🧀 煙肉粒既微燻鹹香令蛋香更加突出😉brie cheese 比起一般芝士奶香柔軟濕潤，半溶芝士係個口慢慢融化，令成份多士多左一份濕潤同順滑👍番茄的清甜balance 左煙肉同brie cheese 的濃郁
🥢Latte 💰42
老闆特別提到佢哋用左Radix咖啡豆沖咖啡，咖啡香味係超級濃郁，味道回唔會苦澀，奶泡層好夠厚，牛奶奶脂夠，所以拉花嘅形狀維持到好耐👍🏻
🥢宇治焙茶拿鐵 💰48
宇治焙茶口感醇厚，微苦得離帶啲回甘，奶泡打得細滑濃厚，奶泡的順滑同焙茶的烤焙茶香令口感更加豐加豐富
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✍🏻總評：
加🔟服務費：❎
👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌖
👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌕
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