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2014-02-06
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生活的美好不一定要每一刻都跟身邊的人一起過，有時候獨個兒在城市隨心逛逛、活在當下也是一個種享受。趁著不用上班上學的日子，來到文華餅店享受享受。Almond Croissant 份量比預期的大，有超多的杏仁蓋在表層，真是未吃先興奮! 雖然文華沒有翻熱服務，但Almond Croissant 依然鬆脆，絲毫沒有油膩感覺。原以為Almond Croissant 只有覆蓋在表面的Almond及糖霜 ，沒想到它「內藏玄機」 - 吉士餡。Croissant 配上吉士醬，我也第一次嚐到，味美可口，很想再點一個!Signature Hot Chocolate 給我的第一印象很似Cappuccino，大概因為它表面的泡沫。這杯熱朱古力價值不菲，入口香濃而且幼滑。可惜店員太大意，忙了附上那巧克力製的湯匙，我也是後來才發覺，有機會再來喝的時候一定會記起的。傳聞中正在熱賣的Chocolate Croissant Donut(Cronut)每天很快就售罄，那天早上去過早餐後便外帶了一個打算作下午茶茶點，可惜在到電影院看戲後已經將它消滅了! Chocolate Croissant Donut 比Chocolate
Almond Croissant 份量比預期的大，有超多的杏仁蓋在表層，真是未吃先興奮! 雖然文華沒有翻熱服務，但Almond Croissant 依然鬆脆，絲毫沒有油膩感覺。原以為Almond Croissant 只有覆蓋在表面的Almond及糖霜 ，沒想到它「內藏玄機」 - 吉士餡。Croissant 配上吉士醬，我也第一次嚐到，味美可口，很想再點一個!Signature Hot Chocolate 給我的第一印象很似Cappuccino，大概因為它表面的泡沫。這杯熱朱古力價值不菲，入口香濃而且幼滑。可惜店員太大意，忙了附上那巧克力製的湯匙，我也是後來才發覺，有機會再來喝的時候一定會記起的。
傳聞中正在熱賣的Chocolate Croissant Donut(Cronut)每天很快就售罄，那天早上去過早餐後便外帶了一個打算作下午茶茶點，可惜在到電影院看戲後已經將它消滅了! Chocolate Croissant Donut 比Chocolate Croissant 還要吸引，表面滿是糖霜。它入口雖然沒有croissant那麼鬆脆，但卻有牛角酥的分明層次，鬆化而且帶甜。最吸引的是夾在Cronut的巧克力，呈半融狀，味道超級香濃，它將會成為我向親友們首推的下午茶!!
另一次再去訪的時候，特意來到文華想再吃Almond Croissant，可惜已經售罄。難得3:30到來，點了一客只會在下午3時後才供應的Raisin Scone。Raisin Scone有如拳頭大，旁邊有兩個小器皿，盛著Clotted cream跟Rose jam。酒店級的Raisin Scone，質素當然不會差，Scone 微熱，入口鬆化，但raisin 份量比較少。Raisin Scone 配上Rose jam，香氣充滿口腔，令它瞬間變得獨特。Raisin Scone不便宜，再來的時間我希望能吃回Almond Croissant!
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