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2023-07-28
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🖐🏻蒜蓉香辣鳳爪 $68🥚口水彈蛋 (鵪鶉蛋) $48辣辣哋 冰涼清新嘅前菜🥣氣鍋雞 $78好特別咁用紫砂壺上保溫效果好到我哋食到最後一道菜都仲係暖嘅質地偏濃稠厚身 而且有好濃郁嘅椰子味依家有個特別優惠係兩位惠顧就會送1隻乳鴿～🍗爆汁乳鴿乳鴿烤到油令令色澤光亮肉質鮮嫩彈牙而且鎖住到肉汁 🍐拉絲啤梨 $48原本以為咁精緻嘅啤梨造型入面會係啤梨蓉 但原來係拉絲芝士 超級有驚喜！外殼好似鹹水角 香脆軟糯帶啲甜味裏面嘅芝士好香奶味 上面仲搽咗枝朱古力百力支 增加甜味得嚟毫無違和感！🍄松露懶人雞 $148揀咗半份都超級多料～懶人雞係完全去骨嘅 直接啖啖肉大大塊雞皮切成一格格正方形 薄脆可口唔會過份油膩下面蓋住撕成一條條粗條狀嘅雞肉 嫩滑有口感中間仲收埋咗啲沙薑粒同埋青瓜絲黑松露唔淨係喺雞皮上面有細細篤 而係撈勻咗喺雞肉裏面真係啖啖都有黑松露菇菌香味🦀️避鳳塘軟殼蟹 $108軟殼蟹炸到鬆脆可口 薄薄炸皮入面係鮮嫩嘅蟹肉表面鋪滿避風塘嘅重點——辣椒同大量炸蒜！令整體層次更豐富之餘都超級惹味🍍烈焰菠蘿炒飯 $128火焰菠蘿非常吸睛 隔離枱兩個姐姐都喺度偷影我哋個飯😌掀起菠蘿蓋入面其實係入面其實瑤柱蛋白炒
口水彈蛋
$48
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🥚口水彈蛋 (鵪鶉蛋) $48
辣辣哋 冰涼清新嘅前菜
🥣氣鍋雞 $78
好特別咁用紫砂壺上
保溫效果好到我哋食到最後一道菜都仲係暖嘅
質地偏濃稠厚身 而且有好濃郁嘅椰子味
依家有個特別優惠係兩位惠顧就會送1隻乳鴿～
爆汁乳鴿
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乳鴿烤到油令令色澤光亮
肉質鮮嫩彈牙而且鎖住到肉汁
拉絲啤梨
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原本以為咁精緻嘅啤梨造型入面會係啤梨蓉
但原來係拉絲芝士 超級有驚喜！
外殼好似鹹水角 香脆軟糯帶啲甜味
拉絲啤梨
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增加甜味得嚟毫無違和感！
松露懶人雞
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揀咗半份都超級多料～
懶人雞係完全去骨嘅 直接啖啖肉
大大塊雞皮切成一格格正方形 薄脆可口唔會過份油膩
下面蓋住撕成一條條粗條狀嘅雞肉 嫩滑有口感
中間仲收埋咗啲沙薑粒同埋青瓜絲
黑松露唔淨係喺雞皮上面有細細篤 而係撈勻咗喺雞肉裏面
真係啖啖都有黑松露菇菌香味
避鳳塘軟殼蟹
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軟殼蟹炸到鬆脆可口 薄薄炸皮入面係鮮嫩嘅蟹肉
表面鋪滿避風塘嘅重點——辣椒同大量炸蒜！
令整體層次更豐富之餘都超級惹味
烈焰菠蘿炒飯
$128
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火焰菠蘿非常吸睛 隔離枱兩個姐姐都喺度偷影我哋個飯😌
烈焰菠蘿炒飯
$128
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米飯粒粒分明乾身得嚟帶點濕潤 調味都偏小清新
食完唔會覺得太飽膩
🥬田園炒花青苗 $78
第一次食花青苗 口感感覺有啲似四季豆
配搭三色椒炒 爽脆爽脆又甜甜哋
貓山王榴蓮
$42
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無諗過細細個甜品可以做得咁精緻還原度咁高😍
佢係一個慕絲口感嘅榴蓮布丁
有好香濃嘅榴蓮味 甜度都好適中
BB雞
$49
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呢款包點亦毫不輸洩 雞仔造型嘅流心奶黃包
食完一個之後隔一陣食第二個都仲有流心效果
🍑白桃烏龍 $28
🌼胎菊潽洱 $28
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