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2023-02-11
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近期食到一間可以食盡山膚水豢既餐廳，主打粵系菜式，菜式多為Farm to Table，價錢合理而且食材高質用心， 高質到好想即刻同大家分享。.🍋檸檬鳳瓜酸酸辣辣，好開胃，非常適合作為一餐既前菜😍.👅酒香牛舌酒味深濃，帶微甘，足一寸厚切口感超正。.🐦爆汁乳鴿餐廳主打的爆汁乳鴿🐦和一般普通乳鴿有很大區別，選用農的自家農場14日穀飼的BB鴿👩🏻🌾，再加上香港本土百年品牌廖孔記的腐乳炮製的藥材滷水調味，故此乳鴿會帶有獨特的香味🤤食落去肉汁四溢、肉質軟嫩滑爽。.🦐土炮雪茄（蒜蓉蝦）打卡必點既一道菜，外型真的很有雪茄的感覺，酥脆香口的春卷外皮，內裏係極足料既蒜蓉蝦肉，諗返返都令我回味無窮！.🐤農場燒鵝外皮金黃香脆、肉身飽滿、色澤鮮豔、酥香、脆嫩、多汁、吃進口裏沾上酸梅醬，小妹幾乎可以將所有形容好味的燒我的應用詞都應用上，放進口內讓口腔洋溢著滿滿的幸福感！激推的幸福感。.🥥氣鍋雞（椰子雞湯）椰子香味甚濃,氣鍋雞本來是雲南省建水縣的一道特色名菜；用汽鍋蒸制而得名，藥饍效果極佳。有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味，令湯極為
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🍋檸檬鳳瓜
酸酸辣辣，好開胃，非常適合作為一餐既前菜😍
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👅酒香牛舌
酒味深濃，帶微甘，足一寸厚切口感超正。
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🐦爆汁乳鴿
餐廳主打的爆汁乳鴿🐦和一般普通乳鴿有很大區別，選用農的自家農場14日穀飼的BB鴿👩🏻🌾，再加上香港本土百年品牌廖孔記的腐乳炮製的藥材滷水調味，故此乳鴿會帶有獨特的香味🤤食落去肉汁四溢、肉質軟嫩滑爽。
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🦐土炮雪茄（蒜蓉蝦）
打卡必點既一道菜，外型真的很有雪茄的感覺，酥脆香口的春卷外皮，內裏係極足料既蒜蓉蝦肉，諗返返都令我回味無窮！
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🐤農場燒鵝
外皮金黃香脆、肉身飽滿、色澤鮮豔、酥香、脆嫩、多汁、吃進口裏沾上酸梅醬，小妹幾乎可以將所有形容好味的燒我的應用詞都應用上，放進口內讓口腔洋溢著滿滿的幸福感！激推的幸福感。
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🥥氣鍋雞（椰子雞湯）
椰子香味甚濃,氣鍋雞本來是雲南省建水縣的一道特色名菜；用汽鍋蒸制而得名，藥饍效果極佳。有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味，令湯極為鮮甜。
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🥢慈菇臘味煲
大大嚿嘅慈菇再加上充滿焦香嘅臘味，令呢道菜變成一道若然是天氣比較冷的時候必點的一道菜。
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🎃南瓜素盒
味道很好的一道素菜，最佳的是承載着素菜的南瓜，味道竟然也出奇地好，絕對係好睇又好食。
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🍍列焰波蘿炒飯（瑤柱蛋白炒飯）
正到可以獲得最佳視覺享受大獎既波蘿炒飯！絕一場完美的表演，待應會即場淋上酒點火🔥儀式感十足，打卡必備🤳！、色香味皆全，抄得好出色既抄飯不在話下，所使用的原隻新鮮波蘿令小妹食完個抄飯都忍唔住食埋個波蘿啊！
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🍽️貓山王榴槤
榴槤慕絲，啖啖榴槤香，又唔會過於膩，忍唔住一啖又一啖。
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🥢牛榛仔 （流心榛子朱古力）
真真正正嘅流心包，裏面嘅榛子朱古力係湧出來的流心，而且公仔好得意，一家大細嚟到食就啱晒。
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🧃白桃烏龍🧃瑰茘堂煌（玫瑰花茶）
包裝靚得來仲要好飲，全人手調製值得一試。
檸檬鳳瓜
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農場燒鵝
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南瓜素盒
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土炮雪茄
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氣鍋雞
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慈菇臘味煲
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列焰波蘿炒飯
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貓山王榴槤
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牛榛仔
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