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2024-04-17
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旺角打邊爐一向都多選擇！但要搵一間有三文魚食而牛肉唔可以差嘅火鍋店真係唔多，牛氣就可以滿足晒呢2個願望🤩同埋呢度座位都闊落，上肉/食物速度都快，食物選擇都相對多，值得一食👍🏻而且依家叫Lv4套餐會送一客醬油鮑魚，Lv5仲會係任食鮑魚㗎！味道：🌕🌕🌕🌕🌑人均消費：$300～$400湯底：韓式泡菜豆腐湯 & 月見壽喜湯今期做緊日韓祭，所以試咗韓式泡菜豆腐湯🥰發現都幾足料，味道偏辣但用嚟打邊爐都唔錯👍🏻好啱豬肉、丸類及公仔麵果啲😋而另一款壽喜湯就好啱啲牛肉，咸甜咸甜可以令到牛肉更加好食🤩Lv4套餐肉類澳洲穀飼黑安格斯牛：牛肉味好重，食落肉感較厚實，未必個個會鍾意🥰SRF美國極黑牛：呢款油膩比較平均，口感整體較平衡，配埋壽喜湯會更加好食👍🏻牛骨髓：呢款比較少任食火鍋店有得比，食落都唔錯，口感幾特別🤤Lv4套餐係海鮮任叫！試左幾款都好新鮮🤩當中大蝦好彈牙同埋日本帆立貝都幾大份，好啱打邊爐🤤三文魚反而比想像中好食，頭幾輪都俾左三文魚腩同埋都厚身👍🏻絕對唔係争鮮果啲質素🥰熱食及火鍋配料熱食選擇都多，丸類同蔬菜都好多款👍🏻呢排日韓祭總有日式關東煮同韓版辛辣麵🤩再配埋泡菜麵，即刻可以DIY部隊鍋😆
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
人均消費：$300～$400
湯底：韓式泡菜豆腐湯 & 月見壽喜湯今期做緊日韓祭，所以試咗韓式泡菜豆腐湯🥰發現都幾足料，味道偏辣但用嚟打邊爐都唔錯👍🏻好啱豬肉、丸類及公仔麵果啲😋
而另一款壽喜湯就好啱啲牛肉，咸甜咸甜可以令到牛肉更加好食🤩
Lv4套餐
肉類
澳洲穀飼黑安格斯牛：牛肉味好重，食落肉感較厚實，未必個個會鍾意🥰
SRF美國極黑牛：呢款油膩比較平均，口感整體較平衡，配埋壽喜湯會更加好食👍🏻
牛骨髓：呢款比較少任食火鍋店有得比，食落都唔錯，口感幾特別🤤
Lv4套餐係海鮮任叫！試左幾款都好新鮮🤩當中大蝦好彈牙同埋日本帆立貝都幾大份，好啱打邊爐🤤
三文魚反而比想像中好食，頭幾輪都俾左三文魚腩同埋都厚身👍🏻絕對唔係争鮮果啲質素🥰
熱食及火鍋配料
熱食選擇都多，丸類同蔬菜都好多款👍🏻呢排日韓祭總有日式關東煮同韓版辛辣麵🤩再配埋泡菜麵，即刻可以DIY部隊鍋😆
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