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2022-08-10
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最近經過佐敦發現一間以木系裝修為主要風格的居酒屋，備有一種踏實的感覺；再看餐牌發覺價格相對親民，決定入內一試，而且位置鄰近港鐵站，交通便利，實屬聚餐的一個好地方。⭐️芥辣八爪魚$48實屬居酒屋人氣小食，王牌推介之一；鮮味八爪魚配上濃郁的芥末是絕配，口感爽口彈牙，十分開胃，鮮味十足。⭐️鮟鱇魚肝$88具有海中鵝肝之稱，質地綿密，口感柔滑，入口即化。⭐️虎蝦天婦羅卷$118大小適中，蝦味濃配上特製醬汁，令人食不停口。⭐️劍魚腩刺身$98含有豐富的脂肪，肉質柔軟，入口即溶，鮮甜味美。⭐️三文魚腩刺身$68油脂分配平均，肉質嫩滑，可口鮮味，配上青芥末和豉油更能帶出鮮味。⭐️牡丹蝦刺身$68超大隻，爽口彈牙，蝦肉清新香甜。⭐️室津蠔$36口感creamy，蠔肉肥美飽滿，肉質鮮嫩。⭐️豚肉生薑燒$78薄切豬肉片加入大量滿滿的洋蔥及少量青椒，再配上鹹甜適中的醬汁快炒，超級惹味。⭐️清酒煮蜆$78清酒絕對能帶出海鮮的鮮味，蜆肉鮮美肥大，份量十足，湯頭香甜。⭐️梅子茶漬飯$38茶漬飯有消食養胃之功效，酸酸甜甜的梅子配上茶香，令茶漬飯更有層次，豐富了口感。
最近經過佐敦發現一間以木系裝修為主要風格的居酒屋，備有一種踏實的感覺；再看餐牌發覺價格相對親民，決定入內一試，而且位置鄰近港鐵站，交通便利，實屬聚餐的一個好地方。
⭐️芥辣八爪魚$48
實屬居酒屋人氣小食，王牌推介之一；鮮味八爪魚配上濃郁的芥末是絕配，口感爽口彈牙，十分開胃，鮮味十足。
⭐️鮟鱇魚肝$88
具有海中鵝肝之稱，質地綿密，口感柔滑，入口即化。
⭐️虎蝦天婦羅卷$118
大小適中，蝦味濃配上特製醬汁，令人食不停口。
⭐️劍魚腩刺身$98
含有豐富的脂肪，肉質柔軟，入口即溶，鮮甜味美。
⭐️三文魚腩刺身$68
油脂分配平均，肉質嫩滑，可口鮮味，配上青芥末和豉油更能帶出鮮味。
⭐️牡丹蝦刺身$68
超大隻，爽口彈牙，蝦肉清新香甜。
⭐️室津蠔$36
口感creamy，蠔肉肥美飽滿，肉質鮮嫩。
⭐️豚肉生薑燒$78
薄切豬肉片加入大量滿滿的洋蔥及少量青椒，再配上鹹甜適中的醬汁快炒，超級惹味。
⭐️清酒煮蜆$78
清酒絕對能帶出海鮮的鮮味，蜆肉鮮美肥大，份量十足，湯頭香甜。
⭐️梅子茶漬飯$38
茶漬飯有消食養胃之功效，酸酸甜甜的梅子配上茶香，令茶漬飯更有層次，豐富了口感。
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