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2018-09-14
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記得有次係尖沙咀行街時，係蘋果專門店附近有一個著和服的女生在街上不停推銷派傳單，初初都不以為意，後來才知道是一間日式餐廳的宣傳，突然好想吃日式料理，就上去一試啦！😋😋一入門口就見到好多得獎招牌，看來也是一個得獎熱點，值得捧場的餐廳！😁😁有塌塌米的箱廳呢，充滿日本特色，感覺就好似去到日本旅行一樣！可以三五知己坐到裡面，可惜今晚都給其他客人預訂了，無緣一坐！餐廳的職員也是穿著和服，看來上次見到的就是餐廳職員到樓下派發傳單吧？😃😃有一個大酒櫃，可以給客人放下未飲完的酒，留待下次再來的時候享用，感覺貼心呢！👍🏻👍🏻晚餐時間到來都好熱鬧，而且有一半都是說日語的，看來都是日本人吧？很少去到日式餐廳會遇到這樣多的日本人，看來這裡的食物都夠地道、充滿日本風味呢，否則都不會有這麼多日本人熱烈捧場？😆😆有吧枱可以欣賞師傅的手藝，如何製作菜式，但是我們都坐到一邊的細枱，靜靜的品嚐食物！海鮮沙律：大大份，有酸醋伴碟，醒神開胃，而且魚生刺身很多很足料！最特別係有些天婦羅碎伴碟，沙律清新之餘，亦增加了脆脆的口感，必試！👍👍刺身拼盤：個人推薦最好食的就是海膽和帆立貝！海膽新鮮鮮甜，是現場即開的質素，絕非雪藏下等貨可
一入門口就見到好多得獎招牌，看來也是一個得獎熱點，值得捧場的餐廳！😁😁
有塌塌米的箱廳呢，充滿日本特色，感覺就好似去到日本旅行一樣！可以三五知己坐到裡面，可惜今晚都給其他客人預訂了，無緣一坐！餐廳的職員也是穿著和服，看來上次見到的就是餐廳職員到樓下派發傳單吧？😃😃
有一個大酒櫃，可以給客人放下未飲完的酒，留待下次再來的時候享用，感覺貼心呢！👍🏻👍🏻晚餐時間到來都好熱鬧，而且有一半都是說日語的，看來都是日本人吧？很少去到日式餐廳會遇到這樣多的日本人，看來這裡的食物都夠地道、充滿日本風味呢，否則都不會有這麼多日本人熱烈捧場？😆😆
有吧枱可以欣賞師傅的手藝，如何製作菜式，但是我們都坐到一邊的細枱，靜靜的品嚐食物！
鮨處松戶海鮮沙律
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海鮮沙律：大大份，有酸醋伴碟，醒神開胃，而且魚生刺身很多很足料！最特別係有些天婦羅碎伴碟，沙律清新之餘，亦增加了脆脆的口感，必試！👍👍
刺身拼盤：個人推薦最好食的就是海膽和帆立貝！海膽新鮮鮮甜，是現場即開的質素，絕非雪藏下等貨可媲美！帆立貝就肥大新鮮，吃入口也是充滿鮮甜口感，正！美中不足的是每款刺身只有三兩款，想吃多兩塊過下口癮都唔得呢😣😣
泡菜炒豚肉：小弟平時很怕吃泡菜，覺得只得一味就是辣辣辣，吃入口的感覺就是很差很想吐出！但出奇地這裡的泡菜雖然是辣，但炒豚肉吃是出奇地夾，帶一點酸辣的味道，豚肉亦炒得很香而不肥膩，令人忍不住吃多幾件🤣🤣
梅子醬雞肉棒，雞肉棒燒得很香可口，內裡混合著一些肉碎、軟骨，增加了咬口，不過梅子醬就略嫌咸了些少，扣減一點分數！
最後來個烏冬鍋作結，天婦羅大蝦超大條，足足是一個石鍋的直徑，激讚！然後流心蛋弄得恰到好處，流出蛋黃配合熱騰騰的烏冬吃，十分滋味呢！😋😋
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