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2024-05-03
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位於上環的一間主打傳統印度風味菜的樓上舖，食過嘅朋友基本上推薦度都幾高，所以過開黎上環都想食一下。而且老闆好熱情，會為我地介紹每一度菜的食法。😋🙌🏼👫🍽️✨ Mango Lassi（$39），是一杯很有特式的芒果酸奶特飲，入口微微酸酸甜甜，質地很順滑，充滿芒果的香甜味。還有用芒果糖漿的拉花。🥭🍹✨ Fruit Punch（$42），大半杯都放滿了什果，飲品的顏色由橙色漸變至底層的深橙色，充滿夏日的氣息。🍑🍍🍹✨ Samosa Chat（$98），作為開胃前菜沙律沒想到咁大份，印度傳統風味的街頭美食。咖喱角沙律包了薯仔、青豆、洋蔥、黃瓜，還撈了印度香料、乳酪醬、薄荷沙拉醬，味道甜甜的也帶點少少的辣味，都幾惹味，同時也很開胃。🥗🥔🫛✨ Grill Salmon（$188），三文魚放在鐵板上，溫度非常熱、咋咋聲，三文魚闊身又大塊，肉質細嫩，滿滿魚油的香味，外皮烤得很脆，店員拎過來時再加入了檸檬汁，令味道更加提鮮。🍋🐟🔥✨ Cheese Naan（$44），芝士口味的印度薄餅，表層就是厚厚的芝士，底層是經烤烘過，食落薄餅的質感很鬆軟，而且仲有香烤過的味道。🧀🌮 ✨ Flank Butter Ma
位於上環的一間主打傳統印度風味菜的樓上舖，食過嘅朋友基本上推薦度都幾高，所以過開黎上環都想食一下。而且老闆好熱情，會為我地介紹每一度菜的食法。😋🙌🏼👫🍽️
✨ Mango Lassi（$39），是一杯很有特式的芒果酸奶特飲，入口微微酸酸甜甜，質地很順滑，充滿芒果的香甜味。還有用芒果糖漿的拉花。🥭🍹
✨ Fruit Punch（$42），大半杯都放滿了什果，飲品的顏色由橙色漸變至底層的深橙色，充滿夏日的氣息。🍑🍍🍹
Samosa Chat
$98
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✨ Samosa Chat（$98），作為開胃前菜沙律沒想到咁大份，印度傳統風味的街頭美食。咖喱角沙律包了薯仔、青豆、洋蔥、黃瓜，還撈了印度香料、乳酪醬、薄荷沙拉醬，味道甜甜的也帶點少少的辣味，都幾惹味，同時也很開胃。🥗🥔🫛
Grill Salmon
$188
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✨ Grill Salmon（$188），三文魚放在鐵板上，溫度非常熱、咋咋聲，三文魚闊身又大塊，肉質細嫩，滿滿魚油的香味，外皮烤得很脆，店員拎過來時再加入了檸檬汁，令味道更加提鮮。🍋🐟🔥
Cheese Naan
$44
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✨ Cheese Naan（$44），芝士口味的印度薄餅，表層就是厚厚的芝士，底層是經烤烘過，食落薄餅的質感很鬆軟，而且仲有香烤過的味道。🧀🌮
Flank Butter Masala
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✨ Flank Butter Masala ($128)，這份牛腩是店裡推薦度最高菜式，本身以為味道會似印度咖喱，味道反而同心中所想是兩回事。醬汁是黃油結合了印度傳統的馬沙拉風味醬，醬汁入口偏向甜味較多同有些蒜香的味道，而且印度的香料味濃郁，但又唔會覺得好鹹，牛腩煮得很腍，同醬汁好夾。老闆仲私人比了一碗飯比我地撈汁食，印度米很纖幼，瑪莎拉醬汁撈飯也是很好的配搭。🫕🍛🍚🐮
Rice Pudding
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✨ Rice Pudding ，這款甜品是Menu 搵唔到的，也是餐廳不定期會送給食客的限定甜品。這款甜品是將椰奶同米一齊煮，椰奶味幾濃，仲食到粒粒的椰子粒，味道較甜，甜品份量少少幾有滋味。🥥🍚
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