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2024-04-07
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竟然炸皮係MVP嘅炸魚薯條🤩，寫清楚唔同魚類味道分別更好！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・午餐套餐 (starter＋main course＋drink）🐠 傳統英式炸魚配薯條 HK$98＞ 藍鱈魚（紐西蘭）・味道：menu有好多魚揀但藍鱈魚放最頂唔使加錢咁，我估係經典款就果斷叫了。點知一啲味都冇，然後同波爸提起返，完來藍鱈魚本來就係冇乜味嘅魚，要食重魚味應該叫左口魚or比目魚之類，OK下次會醒啲了。不過加返檸檬汁同沙律醬都有吊返個味出嚟，而且炸皮有調味加返好多分！薯條似係手切炸薯仔，食得出薯仔香，好食！・口感：個炸皮好正，夠薄夠脆，食到尾少少淋咗都冇，而且輕輕調味過，係可以就咁食嘅炸皮XD！！！個魚肉好厚咬落啖啖肉，薯條都好脆好香，炸得好掂欸👍🏻🍹 海鹽檸檬梳打 +HK$20・味道：以為會有啲糖漿點知冇XD，真係海鹽＋檸檬＋梳打，不過鹹同酸夠平衡，唔會飲落好怪😂・口感：爽！gur！🥗 煙三文魚沙律配蜜糖刁草汁 ・味道：個煙三文魚唔係超市嗰啲食到魚肉質地偏乾嘅款喎，係夠油亮款，不過味道差唔多，冇伏的。・口感：新鮮爽脆菜菜子，好吃desu～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・午餐套餐 (starter＋main course＋drink）
🐠 傳統英式炸魚配薯條 HK$98
＞ 藍鱈魚（紐西蘭）
・味道：menu有好多魚揀但藍鱈魚放最頂唔使加錢咁，我估係經典款就果斷叫了。點知一啲味都冇，然後同波爸提起返，完來藍鱈魚本來就係冇乜味嘅魚，要食重魚味應該叫左口魚or比目魚之類，OK下次會醒啲了。不過加返檸檬汁同沙律醬都有吊返個味出嚟，而且炸皮有調味加返好多分！薯條似係手切炸薯仔，食得出薯仔香，好食！
・口感：個炸皮好正，夠薄夠脆，食到尾少少淋咗都冇，而且輕輕調味過，係可以就咁食嘅炸皮XD！！！個魚肉好厚咬落啖啖肉，薯條都好脆好香，炸得好掂欸👍🏻
🍹 海鹽檸檬梳打 +HK$20
・味道：以為會有啲糖漿點知冇XD，真係海鹽＋檸檬＋梳打，不過鹹同酸夠平衡，唔會飲落好怪😂
・口感：爽！gur！
🥗 煙三文魚沙律配蜜糖刁草汁
・味道：個煙三文魚唔係超市嗰啲食到魚肉質地偏乾嘅款喎，係夠油亮款，不過味道差唔多，冇伏的。
・口感：新鮮爽脆菜菜子，好吃desu～
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🤰性價比：中～
🤰9衝度：可試～
🤰結論：如果店家會list返唔同魚類好食嘅位咩，食魚香、魚脂定食魚肉質感就perfect池了🤭
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