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2024-03-16
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前日終於有人帶左我去食我想試好耐，由前文華酒店主廚主理既Fine Dining😍去到門口要撳鐘先入得，好有神秘感❗️餐廳入面有盞好大好閃既水晶燈、直望會見到幅好引人注目既大酒牆，隔離仲有朵超大既玫瑰花擺設添，靚！！整體風格復古華麗，充滿古典法式風情；系度食飯真係超有feel💕我地食左：👉🏻✨極品海膽魚子醬伴生蠔✨ $688 6pc碟野上枱果下，－直都係海膽、生蠔控既小妹，內心即時嘩左好幾聲😲因為佢竟然完全同餐牌上面既圖片一模一樣🥰大大隻既生蠔隻隻都肥嘟嘟、脹卜卜又水噹噹，海水金屬味唔太重，鮮味又厚肉。放系生𧐢上面既橙黃色海膽大嚿得梨又厚身，鮮甜到冇朋友！面頭仲放咗啲魚子同金箔做點綴，睇落好矜貴😍－啖就可以感受到哂海膽既鮮甜，生蠔既鮮味同魚子既咸香，真係令人極度滿足，好食到要舉指公👍🏻同埋🌟Set lunch 🌟 $338 @1入面包含：◻️前菜✨焦糖法國鵝肝撻✨撻皮酥酥脆脆，好重牛油香；入面滑溜既蛋心仲放左幾嚿鵝香十足，夠哂嫩口既鵝肝，出色！✨自家製蟹餅配檸檬忌廉汁✨金黃酥脆既蟹肉餅入面包住左超多－絲絲鮮甜到不得了既蟹肉，絕對足料；外層粉漿又唔厚，有埋特製既檸檬忌廉汁做配合，真係鮮香味美，
去到門口要撳鐘先入得，好有神秘感❗️
餐廳入面有盞好大好閃既水晶燈、直望會見到幅好引人注目既大酒牆，隔離仲有朵超大既玫瑰花擺設添，靚！！整體風格復古華麗，充滿古典法式風情；系度食飯真係超有feel💕
我地食左：👉🏻
✨極品海膽魚子醬伴生蠔✨ $688 6pc
碟野上枱果下，－直都係海膽、生蠔控既小妹，內心即時嘩左好幾聲😲因為佢竟然完全同餐牌上面既圖片一模一樣🥰
大大隻既生蠔隻隻都肥嘟嘟、脹卜卜又水噹噹，海水金屬味唔太重，鮮味又厚肉。放系生𧐢上面既橙黃色海膽大嚿得梨又厚身，鮮甜到冇朋友！面頭仲放咗啲魚子同金箔做點綴，睇落好矜貴😍
－啖就可以感受到哂海膽既鮮甜，生蠔既鮮味同魚子既咸香，真係令人極度滿足，好食到要舉指公👍🏻
同埋🌟Set lunch 🌟 $338 @1
入面包含：
◻️前菜
✨焦糖法國鵝肝撻✨
撻皮酥酥脆脆，好重牛油香；入面滑溜既蛋心仲放左幾嚿鵝香十足，夠哂嫩口既鵝肝，出色！
✨自家製蟹餅配檸檬忌廉汁✨
金黃酥脆既蟹肉餅入面包住左超多－絲絲鮮甜到不得了既蟹肉，絕對足料；外層粉漿又唔厚，有埋特製既檸檬忌廉汁做配合，真係鮮香味美，完全0油膩感🤟🏻
◽️餐湯
✨法式龍蝦湯✨ + $40
個湯嘅質地較為奶滑厚身，龍蝦味超重，係碗完美嘅龍蝦湯👍🏻
◽️主菜
✨法式西鰽鱸魚.椰菜花蓉.紅腰豆✨
主角西鰽鱸魚皮脆肉嫩，果然有水準！配菜除左椰菜花蓉，仲有埋香甜既紫薯蓉同南瓜蓉，感覺健康又飽肚！
✨美國安格斯肉眼扒✨ + $80
最鍾意d牛扒既表面有格仔紋，睇到已經好有食慾。切開塊牛扒入面仲見到系顏色粉嫩既5成熟，完全係我想要既熟度，心裏面即時又加多幾分🥹
塊扒牛味香濃，juicy嫩滑，唔點汁都已經超好食，點埋之後仲更加香！
伴碟之－既玫瑰花裝飾竟然系粒朱古力，有驚喜！
◽️甜品
✨是日甜品✨
是日甜品你以為佢係舊芝士？
其實佢嘅真實身份係芒果奶凍🤣！鮮芒果汁同重奶味既滑滑奶凍一向都係Perfect match，意料之中嘅好味道！
✨美女與野獸✨ + $48
用個玻璃蓋冚住上枱既玫瑰花，開蓋個下即時仙氣飄飄，似係仙女先可以食嘅甜品😉
令我有少少意外嘅係呢朵咁靚嘅玫瑰花竟然係用蓮蓉製成，入面仲包住咗粒軟心嘅黑朱古力，真係估佢唔到🤣甜而不漏又打卡able，女仔一定超鍾意🥰
◽️飲品
點左凍熱既香醇咖啡各一杯
呢度d菜品全部都擺盤精美，食材新鮮，味道高質，絕對稱得上色、香、味俱全；加上服務又好，環境又正，個價錢仲要比酒店平一截，真心值得一試呢❤️
🌹L'AMOUR
📍太和大埔太和路15號太和中心地下38號舖
港鐵太和站B出口東翼,步行約5分鐘
極品海膽魚子醬伴生蠔
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自家製蟹餅配檸檬忌廉汁
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焦糖法國鵝肝撻
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法式龍蝦湯
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美國安格斯肉眼扒
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法式西鰽鱸魚.椰菜花蓉.紅腰豆
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法式西鰽鱸魚.椰菜花蓉.紅腰豆
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芒果奶凍
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美女與野獸
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