影片
更多
2017-04-30
1946 瀏覽
由於常常即興想去「明閣」飲茶，經常也沒有位置。就算星期六日下午兩點半，他們也會說座位已滿。但由於長假期關係，可能好多人唔係香港，所以昨天竟然突然即興去「明閣」，也有座位。相約了兩位朋友，但由於塞車關係，遲遲未到。由於我太肚餓了，先點蝦多士先吃，邊吃邊等。侍應問我，用不用等朋友才上菜？我說不要等，越快上越好，等他們看不見香脆蝦多士，有鹹蛋黃香，炸得金黃香脆，多士不油膩。還記得在旺角一間明星開的小店吃過一次蝦多士，多士像海綿一樣吸晒所有油，結果要經理退貨。這次之後，很少再吃蝦多士，但「明閣」這一個，我極力推介。所以朋友來到的時候也點了一份給他們。叉燒腸粉，皮薄餡靚，腸粉晶凝通透，恰到好處。點了兩款蝦餃，兩款也出色。普通的筍尖鮮蝦餃，皮薄喊靚。但另外一款貴妃醉蝦餃，就會推介俾大家，因為不是很多地方有這款點心，也是明閣推介的特色點心，酒味香濃。椒鹽鱈魚粒，外層香脆，脆漿厚薄恰到好處，鱈魚仍然滑溜。松露蛋白蟹肉餃，我就覺得味道一般，松露香不夠突出，也吃不到蟹肉，有點像松露蔡螃蟹餃而且。他們的點心可按照你們人數而點。原本因為很想回味他們的鵝肝和牛鍋燒飯以來，但昨日的飯有點失望，不夠芳香。（也忘了拍
相約了兩位朋友，但由於塞車關係，遲遲未到。由於我太肚餓了，先點蝦多士先吃，邊吃邊等。侍應問我，用不用等朋友才上菜？我說不要等，越快上越好，等他們看不見
香脆蝦多士
$68
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
還記得在旺角一間明星開的小店吃過一次蝦多士，多士像海綿一樣吸晒所有油，結果要經理退貨。這次之後，很少再吃蝦多士，但「明閣」這一個，
我極力推介。所以朋友來到的時候也點了一份給他們。
蜜汁叉燒腸
$88
43 瀏覽
1 讚好
0 留言
筍尖鮮蝦餃
$72
39 瀏覽
1 讚好
0 留言
貴妃醉蝦餃
$98
30 瀏覽
1 讚好
0 留言
點了兩款蝦餃，兩款也出色。普通的筍尖鮮蝦餃，皮薄喊靚。但另外一款貴妃醉蝦餃，就會推介俾大家，因為不是很多地方有這款點心，也是明閣推介的特色點心，酒味香濃。
椒鹽鱈魚粒
$108
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
松露蛋白蟹肉餃
$96
49 瀏覽
1 讚好
0 留言
原本因為很想回味他們的鵝肝和牛鍋燒飯以來，但昨日的飯有點失望，不夠芳香。（也忘了拍照）
最後來的是黃橋燒餅，是最好味的點心。新鮮即焗，香氣撲鼻，（但也忘了拍照）我怕吃太熱的點心，所以放了2分鐘才吃。
另外昨日的服務很好，我忘了帶會員卡，也給我查詢會員號碼。知道我的朋友因塞車而遲來，也到最後截單的時候，才幫我點菜。服務員值得嘉許
張貼
