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2019-07-15
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一講到食，第一時間諗起旺角呢個地區。因為呢間餐廳在搵食平台裏，有相當多的人氣同讚美，雖然在一棟非常不顯眼的商業大廈樓上，但一出油麻地地鐵站行 2 分鐘就到了。餐廳內環境令人好輕鬆自在，配合昏暗的暖黃光，仲有一間特大的包房，啱晒一大班朋友敘舊聊天。溫馨提示，為免大家白行一趟掃興，請先 book 位，我去的那天只是普通的週日，當晚就已經 fully booked。老闆很友善，一坐下來就主動介紹他們的招牌菜給我們。我們一行仨人，點了兩個小食、三個主菜、三杯飲品。每一道菜和飲品上枱時，也帶給我們驚喜，因為擺設實在太美了，第一時間每人拿起的不是餐具而是相機，爭取時間捕捉最美的一刻，打卡呃 Like！食物好 Fusion，有分子料理的感覺，綜合各款食物和飲品味道都很好，特別推薦「德國咸豬手」，侍應點火的一刻，令到大家的氣氛非常 “Wow”，外脆內 Juicy，我吃過最好食的鹹豬手！
餐廳內環境令人好輕鬆自在，配合昏暗的暖黃光，仲有一間特大的包房，啱晒一大班朋友敘舊聊天。溫馨提示，為免大家白行一趟掃興，請先 book 位，我去的那天只是普通的週日，當晚就已經 fully booked。
老闆很友善，一坐下來就主動介紹他們的招牌菜給我們。我們一行仨人，點了兩個小食、三個主菜、三杯飲品。每一道菜和飲品上枱時，也帶給我們驚喜，因為擺設實在太美了，第一時間每人拿起的不是餐具而是相機，爭取時間捕捉最美的一刻，打卡呃 Like！食物好 Fusion，有分子料理的感覺，綜合各款食物和飲品味道都很好，特別推薦「德國咸豬手」，侍應點火的一刻，令到大家的氣氛非常 “Wow”，外脆內 Juicy，我吃過最好食的鹹豬手！
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