Gram cafe & pancakes

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休息中

記得幾年次首次到大阪旅行，第一時間正是與朋友朝聖大名鼎鼎的Gram，招牌厚班戟濕潤綿密並富蛋白香；後來在香港開設分店亦吸引不少人慕名而來，即使味道未必盡善盡美但畢竟外遊回港毋須隔離仍遙遙無期，可以回味一下日本滋味仍值得偶爾一試。雜果朱古力班戟 ($108) 舖滿士多啤梨、奇異果、藍莓及橙新鮮香甜，惟班戟質感可以更加濕潤，慶幸鮮忌廉輕盈幼滑並富奶香，再加上朱古力醬及煉奶可以稍作彌補。焦糖香蕉班戟 ($98) 本身班戟質感如出一轍，但由於會附上一小壺楓糖漿令班戟濕潤得多，香蕉面層燒成焦糖脆面，再配上碧根果仁整體口感相對豐富。