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2024-03-07
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👅 係牛舌關注組被推介過好多次既呢間牛舌專門店，店鋪比較細，晚飯時間長期滿座，今次有時間早左食飯，可以唔洗排隊直接入去食！嗌左一份牛舌定食同鰻魚定食，好豐富好好食！另外呢度牛舌既料理方法有好多款，下次要再試下其他牛舌部位或者煮法先🤤 1️⃣極上牛舌定食（$178） 牛舌有有五切，厚切而且粉嫩，食落肉味香而且質感軟嫩爽口，好正好好食啊😍唔怪之得咁多人推介！除左原味就咁食之外，仲可以擠檸檬汁、點鹽/wasabi/醬油，配合唔同食法又帶出唔同既感覺，食曬都唔會覺得太多太膩。個人最鍾意就咁食或者配wasabi食，配合wasabi有少少刺激感好似更加帶出牛既味道！ 定食中有前菜既泡菜、味噌湯、茶碗蒸、沙律同埋飯。飯仲有紫菜係面👍另外茶碗蒸都夠滑，入面有菇、蟹柳、鳴門卷。 2⃣️日式鰻魚定食（$138） 鰻魚厚身，肉質肥美帶油脂感，配飯一流～配菜一樣多，唔同既只係呢款既前菜係海蜇。 3⃣️土佐豆腐（$68） 有啲似平時既炸豆腐，不過面頭鋪上大量京蔥，再浸係鰹魚汁入面索曬味，好正。 4⃣️和風蕃茄沙律（$48） 好開胃好清爽！唔會太酸，感覺係新鮮fresh得黎唔會好生好草青feel。 5⃣️烏龍茶（$1
1️⃣極上牛舌定食（$178）
茶碗蒸
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前菜
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極上牛舌定食
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極上牛舌定食
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2⃣️日式鰻魚定食（$138）
日式鰻魚定食
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3⃣️土佐豆腐（$68）
土佐豆腐
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4⃣️和風蕃茄沙律（$48）
和風蕃茄沙律
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和風蕃茄沙律
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好開胃好清爽！唔會太酸，感覺係新鮮fresh得黎唔會好生好草青feel。
5⃣️烏龍茶（$18）
6⃣️日本綠茶（$18）
土佐豆腐
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