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2018-12-06
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朝聖！身為Burger迷，當然會搵下或者打聽下香港邊間Burger最出名，聽聞左「Burgeroom」個名好耐，真係係香港係本地老牌頭幾名有名既Burger店，一直都未試，又係懶，加上呢間店成日大排長龍，今日避開左繁忙時間，夜晚9點幾先黎。環境係銅鑼灣既“Fashion Walk”食街，成行既食肆都係有Outdoor seats，呢間當然唔例外，出面仲圍起左有個line up既位比人排隊，好彩揀左較夜既時間前來，避開左人潮。餐牌十分多選擇，除左牛肉，仲有魚、雞、海鮮，連鴨都有！有成超過30款Burger，總有一款合你心意，而價錢都好相宜，我以為呢間咁有名既一定好貴，但佢最平$75有交易，以香港本地Burger店黎講真係唔算貴。大烤茹芝士牛肉漢堡 $108實在太多選擇，好難揀，好多款都好吸引咁，揀左有廚師推介既“大烤茹芝士牛肉漢堡”。麵包好快上枱，而且勁大個，可以話係我係香港食過數一數二咁大，包身都夠挺冇塌既情況，麵包有塗牛油烘過，但略嫌空氣左啲，麵包唔夠實在，至於牛肉漢堡扒亦非常厚身，不過唔算Juicy但又未去到好乾，而大啡茹就好多汁又夠焾身，令成個包口感濕潤返，仲有芝士、生菜同蕃茄做
環境
係銅鑼灣既“Fashion Walk”食街，成行既食肆都係有Outdoor seats，呢間當然唔例外，出面仲圍起左有個line up既位比人排隊，好彩揀左較夜既時間前來，避開左人潮。
餐牌
十分多選擇，除左牛肉，仲有魚、雞、海鮮，連鴨都有！有成超過30款Burger，總有一款合你心意，而價錢都好相宜，我以為呢間咁有名既一定好貴，但佢最平$75有交易，以香港本地Burger店黎講真係唔算貴。
大烤茹芝士牛肉漢堡 $108
大烤茹芝士牛肉漢堡
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大烤茹芝士牛肉漢堡
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大烤茹芝士牛肉漢堡
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大烤茹芝士牛肉漢堡
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實在太多選擇，好難揀，好多款都好吸引咁，揀左有廚師推介既“大烤茹芝士牛肉漢堡”。麵包好快上枱，而且勁大個，可以話係我係香港食過數一數二咁大，包身都夠挺冇塌既情況，麵包有塗牛油烘過，但略嫌空氣左啲，麵包唔夠實在，至於牛肉漢堡扒亦非常厚身，不過唔算Juicy但又未去到好乾，而大啡茹就好多汁又夠焾身，令成個包口感濕潤返，仲有芝士、生菜同蕃茄做伴料。
軟殼蟹漢堡 $108
軟殼蟹漢堡(加煙肉+$12)
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軟殼蟹漢堡(加煙肉+$12)
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軟殼蟹漢堡(加煙肉+$12)
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軟殼蟹漢堡(加煙肉+$12)
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都係廚師推介款式，另外加左煙肉(+$12)。呢個比起“大烤茹芝士牛肉漢堡”更加巨型，因為成隻軟殼蟹放入包入面！兩隻蟹鉗係包出面，軟殼蟹炸粉都算薄，炸油唔覺油溢，內裡有沙律醬所以唔會覺得個包偏乾，食落幾惹味，加左煙肉就口感更好。
粗薯條 $28
我覺得以呢類型既Burger店再加上地段黎講，$28一份粗薯條好抵，當然係連皮，炸得幾香口，不過就空氣左少少，唔會食落啖啖薯蓉咁，填得唔夠實。
兩個人，每人$150左右
總括而言，啲Burger真係好大一個，我都見有女仔會兩個人share一個包，再加啲小食就夠，環境亦幾舒服幾有外國味道，值得前來既本地Burger店。
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