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2024-01-25
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朋友訂左依間位於黃埔既餐廳，行到先知原來係正九龍海逸酒店隔離，環境好大又多座位，有室內室外位置，仲對住大海景🌊，有氣氛之餘又寧靜，好適合慶祝/約會🍷👫。-💕Steak tartare $188牛肉他他配香脆吐司👅好味指數：8/10牛肉他他加入洋蔥粒和各種香料調味，味道鮮甜可口，配搭的吐司🍞有4小塊，整塊都沾滿牛油，如果再香脆一點就更好了🥰-💕 Pan Seared Foie Gras on Buttered $138香煎鹅肝配布里歐麵包👅好味指數：8.5/10鹅肝充滿油香，軟嫩柔脆，口感细腻多汁😍 配搭塗上香甜果醬的香脆吐司，味道豐富同時減低油膩感🥰-💕Lobster Roll (1pc) $138龍蝦堡👅好味指數：7/10龍蝦堡吐司外脆內軟🥰，內裏蝦肉餡料加入了蟹籽增加口感，味道沒有太多調味，主要吃它的清新鮮甜🥰-💕 Squid-lnk Pasta with Half Boston Lobsterin Aglio e olio $298波士頓龍蝦半隻配蒜香墨汁意粉👅好味指數：7/10龍蝦爽彈有鮮味，輕輕就能拆岀蝦肉，意粉聞落好濃蒜香味，用上扁意粉，比平常吃的更幼細更易入味。-💕 Dr
朋友訂左依間位於黃埔既餐廳，行到先知原來係正九龍海逸酒店隔離，環境好大又多座位，有室內室外位置，仲對住大海景🌊，有氣氛之餘又寧靜，好適合慶祝/約會🍷👫。-
Steak tartare
$188
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💕Steak tartare $188
牛肉他他配香脆吐司
👅好味指數：8/10
牛肉他他加入洋蔥粒和各種香料調味，味道鮮甜可口，配搭的吐司🍞有4小塊，整塊都沾滿牛油，如果再香脆一點就更好了🥰
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Pan Seared Foie Gras on Buttered
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💕 Pan Seared Foie Gras on Buttered $138
香煎鹅肝配布里歐麵包
👅好味指數：8.5/10
鹅肝充滿油香，軟嫩柔脆，口感细腻多汁😍 配搭塗上香甜果醬的香脆吐司，味道豐富同時減低油膩感🥰
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Lobster Roll
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💕Lobster Roll (1pc) $138
龍蝦堡
👅好味指數：7/10
龍蝦堡吐司外脆內軟🥰，內裏蝦肉餡料加入了蟹籽增加口感，味道沒有太多調味，主要吃它的清新鮮甜🥰
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Squid-lnk Pasta with Half Boston Lobsterin Aglio e olio
$298
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💕 Squid-lnk Pasta with Half Boston Lobsterin Aglio e olio $298
波士頓龍蝦半隻配蒜香墨汁意粉
👅好味指數：7/10
龍蝦爽彈有鮮味，輕輕就能拆岀蝦肉，意粉聞落好濃蒜香味，用上扁意粉，比平常吃的更幼細更易入味。
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Dry Aged-The Wagyu Bavette
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💕 Dry Aged-The Wagyu Bavette(300g) $488
和牛配黑松露醬及有機蘿萄
👅好味指數：7/10
和牛肉質比較有嚼勁，但唔難咬冇筋，牛味濃郁，配黑松露醬好夾好加分！
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Truffle French Fries with Truffle Mayo
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💕 Truffle French Fries with Truffle Mayo $98
炸薯條配松露蛋黃醬
👅好味指數：8.5/10
好大份好抵食！食薯條🍟都飽唒😂！
粗身薯條😍炸得外脆內綿，松露蛋黃醬酸酸甜甜，食到停唔到口🥰
Squid-lnk Pasta with Half Boston Lobsterin Aglio e olio
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Steak tartare
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