SOOO OYSTER GRILL & PASTA

營業中

休息中

同事們今約埋一齊去天后食嘢傾計，我當然有參與，估唔到有驚喜，Sooo Oyster是一間有情調的高級餐廳，每日都有新鮮生蠔供應，老闆話因為餐廳位置比較隱世，所以要用高質食材吸引食客，果然！一試難忘！FRANCE生蠔都好多款選擇，揀咗其中一款。Gillardeau 爽、脆、甘、甜. 蠔肉肥美結實而呈彈性脆口，蠔味細膩有層次。招牌蠔湯口感順滑，除咗有濃郁嘅湯底，還有隻肥美飽滿嘅蠔肉。炭燒黑毛豬扒配時令蔬菜：黑毛豬扒烤得熟度啱啱好，肉質粉嫩有肉汁，完全唔好鞋口，豬扒已經切件，方便進食，啖啖肉好嫩滑，點些香蒜欖油，味道更佳。配菜薯蓉入口creamy,其他蔬菜亦烤得香口。