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2019-07-04
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到了天水圍食乜好？很久没有到銀座，有人說這裡有間湘川滬很好！那就來了試試看。真有驚喜啊！店舖很大，也可坐出商場寬敞的位置。想不到會有人參烏龍茶，那種回甘是我最喜歡的。先點一個開胃菜，菠蘿黑醋骨。甜酸甜酸正好來開胃，而且肉多骨少，又選用鮮菠蘿，真好。菜怎可少呢？我至愛椒絲腐乳通菜，這裡的一點也不覺肥膩，辣味剛剛好。江浙名清炒河蝦仁，嘩！真晶瑩剔透，味道清香細膩，質感又爽又滑，份量超多！四個人都不能全消。酥炸金蠔來了。可能因為近流浮山，所以這些金蠔特別味美。炸好也那麼大啊！蔥花和其他調味都滲入脆皮身，金蠔煙韌，層次豐厚。好似少了雞鵝鴨？因眼闊肚窄關係，只可以來一小隻樟茶乳鴿。驚喜啊！味道很特別，肉又嫩。雖然肉少，但更入味。味品怎可少呢？豆沙鍋餅和鴛鴦桂花糕，味道一濃一淡，絶配！我個人特別欣賞鍋餅，這皮薄餡厚又不油不膩。茶、豬、菜、海鮮、甜品都齊，又好味，完美！
想不到會有人參烏龍茶，那種回甘是我最喜歡的。
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先點一個開胃菜，菠蘿黑醋骨。甜酸甜酸正好來開胃，而且肉多骨少，又選用鮮菠蘿，真好。
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菜怎可少呢？我至愛椒絲腐乳通菜，這裡的一點也不覺肥膩，辣味剛剛好。
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江浙名清炒河蝦仁，嘩！真晶瑩剔透，味道清香細膩，質感又爽又滑，份量超多！四個人都不能全消。
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酥炸金蠔來了。可能因為近流浮山，所以這些金蠔特別味美。炸好也那麼大啊！蔥花和其他調味都滲入脆皮身，金蠔煙韌，層次豐厚。
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好似少了雞鵝鴨？因眼闊肚窄關係，只可以來一小隻樟茶乳鴿。驚喜啊！味道很特別，肉又嫩。雖然肉少，但更入味。
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味品怎可少呢？豆沙鍋餅和鴛鴦桂花糕，味道一濃一淡，絶配！我個人特別欣賞鍋餅，這皮薄餡厚又不油不膩。茶、豬、菜、海鮮、甜品都齊，又好味，完美！
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