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2022-05-14
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今日去開觀塘，順便黎創紀之城既哥哥添飯•妹妹泡茶食返餐，之前食過發現野食質素唔差而賣相有心思，仲要唔收服務費，一於encore先。哥哥添飯•妹妹泡茶係做台灣菜。呢度有堂食晚市套餐，包前菜，主菜6選一，同小甜品，加配飲品有$10折扣。不設加一服務費。飲品有唔同種類既台式飲品如奶茶，果茶，氣泡系列等等。另外餐牌仲有夜市小食，同滋潤甜品。今晚我哋好肚餓，叫左兩個堂食晚市套餐，3份夜市小吃同兩碗甜品大快朵頤。胡麻醬青瓜雞絲沙律 $33胡麻醬青瓜雞絲沙律係加左手撕雞嘅青瓜絲，撈左胡麻醬同加左花生，食落清爽又夠味道唔會寡。服務員仲另上兩細盒胡麻醬，比你唔夠再加。九層塔一口鹽酥雞球 $28九層塔一口鹽酥雞球一客10件，有大有細，份量算好多。鹽酥雞新鮮炸起，皮算脆，肉有少少實，味道帶少少辣，幾惹味，連九層塔脆脆我都清哂。QQ紫芋波 $22QQ紫芋波一客5粒，上面加左少少沙律醬，都係熱辣辣上枱，食落煙韌，而且味道少少甜，夠紫薯味，唔錯唔錯。堂食晚市套餐係成份餐咁上俾你。破布子煎封比目魚配蟹肉菠菜圈 $128煎封比目魚賣相好好，一客兩件，煎得皮脆肉滑，有少少骨不過問題不大，上面加左幾粒連核橄欖，味道剛好唔
哥哥添飯•妹妹泡茶係做台灣菜。呢度有堂食晚市套餐，包前菜，主菜6選一，同小甜品，加配飲品有$10折扣。不設加一服務費。飲品有唔同種類既台式飲品如奶茶，果茶，氣泡系列等等。
另外餐牌仲有夜市小食，同滋潤甜品。
今晚我哋好肚餓，叫左兩個堂食晚市套餐，3份夜市小吃同兩碗甜品大快朵頤。
胡麻醬青瓜雞絲沙律
$33
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胡麻醬青瓜雞絲沙律 $33
胡麻醬青瓜雞絲沙律
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胡麻醬青瓜雞絲沙律係加左手撕雞嘅青瓜絲，撈左胡麻醬同加左花生，食落清爽又夠味道唔會寡。服務員仲另上兩細盒胡麻醬，比你唔夠再加。
九層塔一口鹽酥雞球 $28
九層塔一口鹽酥雞球一客10件，有大有細，份量算好多。鹽酥雞新鮮炸起，皮算脆，肉有少少實，味道帶少少辣，幾惹味，連九層塔脆脆我都清哂。
QQ紫芋波
$22
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QQ紫芋波 $22
QQ紫芋波一客5粒，上面加左少少沙律醬，都係熱辣辣上枱，食落煙韌，而且味道少少甜，夠紫薯味，唔錯唔錯。
堂食晚市套餐係成份餐咁上俾你。
破布子煎封比目魚配蟹肉菠菜圈
$128
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破布子煎封比目魚配蟹肉菠菜圈 $128
破布子煎封比目魚配蟹肉菠菜圈
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煎封比目魚賣相好好，一客兩件，煎得皮脆肉滑，有少少骨不過問題不大，上面加左幾粒連核橄欖，味道剛好唔過鹹。蟹肉菠菜圈係新鮮菠菜圍圈再加啲蟹肉同蟹籽喺上面。另配一碗熱白飯。呢款主菜好健康，食材質素唔錯。
前菜三款有椒鹽爆溪蝦，漬物拼盤同甜甜哋嘅苦瓜。椒鹽爆溪蝦唔算鹹，好鬆脆可口。漬物拼盤居然有牛蒡，好健康。
小果物變左兩粒抹茶嶡餅配紅豆蓉，嶡餅味道正常，係較易散開，配紅豆蓉好夾。
養生花雕鮑魚醉盤 $128
呢款養生花雕鮑魚醉盤係星期二，四，六限定。今日可以叫。花雕醉盤賣相好特別，好似迷你下午茶架咁，上層架有鮑魚同蝦仁各一隻，仲有糖心蛋半隻，
下層架有醉雞件，全部食物嘅藥材同酒味都超濃，味道甜甜地。
質感方面，鮑魚有嚼勁但唔韌，糖心蛋嘅蛋黃係軟心，醉雞都好嫩。浸住湯嘅仲有青瓜絲，杞子，同玉竹。另配一碗熱白飯。
時菜可揀滷肉青菜或者燙青菜，我哋揀左前者。滷肉青菜係新鮮油墨菜加上味道好好嘅滷肉碎，份量唔多不過夠食，完全無油好健康。
鮮手工製芋圓奶茶 跟餐加$26 老細萬歲黑糖珍珠奶茶 跟餐加$18
兩杯奶茶都大大杯，黑糖珍珠奶茶有成3份一杯咁多珍珠，珍珠食落非常煙韌，正。
鮮手工製芋圓有3色，分別係芋圓，地瓜圓，紫薯圓。芋圓質感都算煙韌。奶茶好滑，茶味好濃，我哋叫左無糖同去冰，所以完全唔甜，而黑糖珍珠奶茶就帶少少黑糖嘅甜味。
混一式綜合手工芋圓
$44
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混一式綜合手工芋圓 $44
混一式綜合手工芋圓
$44
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混一式綜合手工芋圓有勁多料，包括芋圓，地瓜圓，紫薯圓，愛玉，珍珠，紅豆，綠豆，蘆薈，味道可揀黑糖薑汁或者梛汁。我地揀左椰汁。呢碗糖水超足料，滿滿一大碗，料多到滿瀉。食落口感勁豐富，有煙韌嘅芋圓同珍珠，滑溜既愛玉，腍腍嘅紅豆，仲有爽爽地既蘆薈，椰汁味道唔會太甜，反而紅豆蓉較甜。食完勁滿足！
混一式綜合手工芋圓
$44
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大三圓紅豆黑糖薑汁芋圓 $40
大三圓紅豆黑糖薑汁芋圓
$40
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呢碗甜品材料就簡單少少，有芋圓，地瓜圓，紫薯圓同紅豆。味道可揀黑糖薑汁或者梛汁。呢碗我地揀左黑糖薑汁，味道少少辣，加埋甜絲絲既紅豆蓉就又辣又甜。芋圓，地瓜圓，紫薯圓各2粒，紅豆蓉超多，味道都偏甜。
大三圓紅豆黑糖薑汁芋圓
$40
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裝修光猛，座位都正常。食左咁多野人均先兩舊水鬆啲，小食同甜品尤其抵食。
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