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2021-03-30
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幾日前放咗工就同朋友 一齊嚟呢間💛餐廳，大約七點左右，餐廳幾乎已經full house，大家最好嚟之前book定位。我叫咗一份3-course dinner set加甜品。點菜後，餐廳會上餐包。餐包有三款唔同嘅餐包，有迷你牛角酥🥐、抹茶紅豆包同芝士麵包條，仲配咗果jam同牛油。最鍾意迷你牛角酥，牛角酥帶點微温，好香牛油味，入面都有唔少蜂巢氣孔😚。Dinner Set $228---------------------Appetiser香煎紅鯛魚田園沙律伴青檸蜜糖油醋汁其實佢有兩款appetisers揀，一個係Parma Ham嘅 Caesar Salad, 因為我就想一個特別啲，所以就揀紅鯛魚🐟。田園沙律配有兩塊香煎紅鯛魚塊，紅鯛魚皮煎得好香脆，魚肉質感就係比較實。沙津汁嘅青檸味比較重，酸酸哋，感覺開胃啲😆是日餐湯🎃個日嘅餐湯係南瓜湯，南瓜濃湯好足料，’杰’身，好有漲力，味道香甜。Main 烤燒大啡菇·焗釀北海道帶子、虎蝦意大利飯配龍蝦汁個名好長😂，擺碟好精緻，絕對睇到廚師嘅心思。第一眼睇其實係見唔到大啡菇去咗邊，原來佢已經俾龍蝦汁意大利飯完全覆蓋晒，爆晒料咁😆 龍蝦汁意大利飯夠味，每
餐包
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Dinner Set $228
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Appetiser
香煎紅鯛魚田園沙律伴青檸蜜糖油醋汁
其實佢有兩款appetisers揀，一個係Parma Ham嘅 Caesar Salad, 因為我就想一個特別啲，所以就揀紅鯛魚🐟。田園沙律配有兩塊香煎紅鯛魚塊，紅鯛魚皮煎得好香脆，魚肉質感就係比較實。沙津汁嘅青檸味比較重，酸酸哋，感覺開胃啲😆
香煎紅鯛魚田園沙律伴青檸蜜糖油醋汁
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是日餐湯🎃
個日嘅餐湯係南瓜湯，南瓜濃湯好足料，’杰’身，好有漲力，味道香甜。
南瓜湯
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Main
烤燒大啡菇·焗釀北海道帶子、虎蝦意大利飯配龍蝦汁
個名好長😂，擺碟好精緻，絕對睇到廚師嘅心思。第一眼睇其實係見唔到大啡菇去咗邊，原來佢已經俾龍蝦汁意大利飯完全覆蓋晒，爆晒料咁😆 龍蝦汁意大利飯夠味，每粒飯都被龍蝦汁包住，意大利飯另外會配咗一啲洋蔥粒同紅、黃椒。
烤燒大啡菇·焗釀北海道帶子、虎蝦意大利飯配龍蝦汁
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法式橙酒煮班戟 $58
唔少法國餐廳都會提供橙酒crepe,首先上菜時已經會聞到好香嘅橙酒味，亦都見到上面有好多橙皮。橙味都好突出，比酒味更出。至於軟軟嘅crepe皮都浸滿橙酒，入夠味😋
法式橙酒煮班戟
$58
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餐飲 +$3 凍檸茶
整體而言，餐廳食物選擇多，用心之作。咁當然餐廳都比較多人，會Full House, 所以用餐時間上有限制😗。餐廳仲有好多唔同嘅意粉，例如海膽蟹肉意粉。
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