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2018-12-11
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今日同男朋友去咗慶祝半週年，終於唔係食麻甩火鍋，終於唔係食譚仔，而係本宮最鍾意嘅日本餐，算你啦，知道本宮心意炸白蝦$150去日本居酒屋食日本野，緊係揀啲可以送酒嘅嘢食，炸白蝦好香口，食得出啲油好新鮮唔係翻炸翻用嘅，無益味，蝦細細隻但好有蝦味阿波尾雞翼$35/隻又係另一款送啤酒一流嘅東西，店員十分推介，因為阿波尾雞翼原來係日本嚟嘅雞翼，體積比較大肉比較厚，雞肉嘅鮮味非常夠，而且廚師燒到啱啱好，雞皮好脆好香口，裡面好多汁好juicy白子天婦羅$180出面多數omakase 先有，見到menu 有，二話不說即刻叫，補下骨膠原，男朋友又可以補下蛋白質，用天婦羅嘅方式去食都係第一次，反而炸完覺得白子嘅腥味無晒，比起刺身咁食更好味！魚湯稻庭烏冬$75烏冬嘅質地本身好煙靱，好Q彈！烏冬掛住魚湯，比起好多烏冬專門店有過之而無不及，魚湯明顯唔係用味精雞精溝出黎，而係真材實料熬煮出嚟，好好飲
炸白蝦$150
去日本居酒屋食日本野，緊係揀啲可以送酒嘅嘢食，炸白蝦好香口，食得出啲油好新鮮唔係翻炸翻用嘅，無益味，蝦細細隻但好有蝦味
炸白蝦
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阿波尾雞翼$35/隻
又係另一款送啤酒一流嘅東西，店員十分推介，因為阿波尾雞翼原來係日本嚟嘅雞翼，體積比較大肉比較厚，雞肉嘅鮮味非常夠，而且廚師燒到啱啱好，雞皮好脆好香口，裡面好多汁好juicy
阿波尾雞翼
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白子天婦羅$180
出面多數omakase 先有，見到menu 有，二話不說即刻叫，補下骨膠原，男朋友又可以補下蛋白質，用天婦羅嘅方式去食都係第一次，反而炸完覺得白子嘅腥味無晒，比起刺身咁食更好味！
白子天婦羅$
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魚湯稻庭烏冬$75
烏冬嘅質地本身好煙靱，好Q彈！烏冬掛住魚湯，比起好多烏冬專門店有過之而無不及，魚湯明顯唔係用味精雞精溝出黎，而係真材實料熬煮出嚟，好好飲
魚湯稻庭烏冬
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