Cafe REVOL

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Red velvet 真係食極唔厭點解可以咁靚 佢隻紅色真係好有feel而真正red velvet 唔係用色素調色 係用食用醋同酸性嘅白脫牛奶（Buttermilk）混合天然可可粉（含有花青素） 當花青素掂到酸性物質就會呈現咁靚咁絲絨嘅紅色配合埋玫瑰味嘅紅絲絨蛋糕真係好好食😋雖然有啲人會覺得甜 但佢咁靚可以接受然後係接骨木梳打 呢個名係咪好熟悉！就係史上最強魔杖🪄（哈利波特）都好甜 幾特別嘅味道