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2008-03-13
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長居外地的亞妹回港, 又係一聚的時候, 上次係同兩個妹係Rosemead吃了都相當差的越南野, 是次又係亞妹揀, 係煲仔飯同這裡之間, 揀了後者. 對上一次來, 好久之前了, 好像麻麻地, 之後也沒有再來, 是晚正好再試試.坐了係個大卡位到, 寬敞的. 環境都幾好, 係黑了點, 其實吃這種菜色, 好像也不用太好情調吧.三個人要了六樣食物, 好足夠了.茶錢$8位, 係6款特別茶中揀一款, 小弟揀的係南翔茗茶, 用杯上, 有點像盅茶, 茶味會香濃點, 但係成日加茶, 都幾麻煩, 也搞到天一半地一半.四喜烤夫$28: 7分, 先來個頭盤, 烤夫都幾入味, 慢慢吃, 一路嘆茶, 幾好的.雞絲粉皮$38: 8分, 又要了個文迪喜愛的粉皮. 這就的賣相係幾精緻的, 層次分明. 香香的麻醬, 粉皮幾爽口, 雞絲也嫩滑.雪菜毛豆百葉$38: 6分, 亞妹揀了這個百葉, 其實小弟見到都心知不妙, 但無辦法之下也勉強接受. 不知為何, 碟野係好水的, 好像係個湯似的, 百葉淡淡的, 無乜味, 唯一好處就係吃得清淡一點. 係吃到尾都有剩的一道菜.鮮肉小籠$30: 8分, 這裡的招牌之一, 當然要叫. 一客6
坐了係個大卡位到, 寬敞的. 環境都幾好, 係黑了點, 其實吃這種菜色, 好像也不用太好情調吧.
三個人要了六樣食物, 好足夠了.
茶錢$8位, 係6款特別茶中揀一款, 小弟揀的係南翔茗茶, 用杯上, 有點像盅茶, 茶味會香濃點, 但係成日加茶, 都幾麻煩, 也搞到天一半地一半.
四喜烤夫$28: 7分, 先來個頭盤, 烤夫都幾入味, 慢慢吃, 一路嘆茶, 幾好的.
雞絲粉皮$38: 8分, 又要了個文迪喜愛的粉皮. 這就的賣相係幾精緻的, 層次分明. 香香的麻醬, 粉皮幾爽口, 雞絲也嫩滑.
雪菜毛豆百葉$38: 6分, 亞妹揀了這個百葉, 其實小弟見到都心知不妙, 但無辦法之下也勉強接受. 不知為何, 碟野係好水的, 好像係個湯似的, 百葉淡淡的, 無乜味, 唯一好處就係吃得清淡一點. 係吃到尾都有剩的一道菜.
鮮肉小籠$30: 8分, 這裡的招牌之一, 當然要叫. 一客6隻, 正好一人兩隻, 不算太多, 又可以試真點, 份量剛好. 這裡的小籠包皮夠薄, 但見6隻中也不是全部都靚, 有兩件都係穿了. 不是灌湯的緣故, 湯不很多, 不過鮮肉味道係幾好的. 這裡的小籠還有不少其他選擇, 有機會再來還可以試試其他口味.
蟹黃灌湯蝦球$48: 8分, 有個燙口的小牌跟著, 吃落口也真的好辣口, 一啖吃落口就不得了. 外皮炸得脆卜卜, 入面的灌湯熱辣辣, 係直程可以飲的那一種. 蝦肉幾新鮮, 加上蟹黃, 精緻得來味道也滿意.
齊菜松茸炒年糕$48: 7分, 要了個年糕作填肚之用, 炒得無乜火氣, 一般.
始終這裡都係點心類的菜色比較得, 其他的水準就比較參次. 不過大家傾著笑著過一晚, 店方也沒有任何趨趕之意, 整體都滿意的.
下次應該識點叫了.
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