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2024-01-25
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上網見到呢間餐廳幾出名，而且又有個清真寺可以打卡，於是入黎試吓糖醋帶子屬於意大利菜式，師傅將帶子火炙成半熟狀態，外皮有焦香，內裡仍然保持生生地，食落去好清甜幾特別～圖書館豆腐火腩用左日本玉子烹調，用左醃製好嘅蘿蔔絲墊底，再放上烤熟嘅豬腩肉，咬落去層次感非常豐富。有蘿蔔絲中和一下豬腩肉嘅飽膩感，好滿足～慢煮加拿大豬鞍豬鞍呈粉嫩狀態，食落去入口即化。亦用左薯蓉墊底，好creamy滑溜。面頭放上火箭菜，好清新好fresh~芝士肉醬闊條麵闊條麵質感好煙韌，每條麵都掛上肉醬汁，而上面刨上芝士碎，味道更為濃郁！四大美人係古時中國四大美人必備嘅器皿，打卡一流。味道亦都幾fresh，帶有濃郁嘅薄荷味～Book Mark帶有清新嘅荔枝香，而雪梨嘅甜味慢慢散發左成個口腔，最緊要係唔會覺得好甜！想飲啲清清地飲品嘅朋友一定要試吓！
糖醋帶子
屬於意大利菜式，師傅將帶子火炙成半熟狀態，外皮有焦香，內裡仍然保持生生地，食落去好清甜幾特別～
圖書館豆腐火腩
用左日本玉子烹調，用左醃製好嘅蘿蔔絲墊底，再放上烤熟嘅豬腩肉，咬落去層次感非常豐富。有蘿蔔絲中和一下豬腩肉嘅飽膩感，好滿足～
慢煮加拿大豬鞍
豬鞍呈粉嫩狀態，食落去入口即化。
亦用左薯蓉墊底，好creamy滑溜。
面頭放上火箭菜，好清新好fresh~
芝士肉醬闊條麵
闊條麵質感好煙韌，每條麵都掛上肉醬汁，而上面刨上芝士碎，味道更為濃郁！
四大美人
係古時中國四大美人必備嘅器皿，打卡一流。
味道亦都幾fresh，帶有濃郁嘅薄荷味～
Book Mark
帶有清新嘅荔枝香，而雪梨嘅甜味慢慢散發左成個口腔，最緊要係唔會覺得好甜！想飲啲清清地飲品嘅朋友一定要試吓！
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