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2017-02-22
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朋友話帶我去飲手工啤酒，上到去樓上cafe格局，裝修不錯，樓底較高，令人舒暢。座位間很寬敞，空間感十足。吧桌佈滿不少口味的手工啤酒，令人好想一試。但原來晚上2130後就有手工啤酒買一送一優惠，咁抵既價錢不錯既環境，很難令人婉拒，但我地上去既時間距離2130實在太耐，要等下一次再黎品嚐手工啤酒啦。🍻我們睇完陣餐牌，最後點選了：「黑松露.煙火腿.芝士多士$68」、「德國咸豬手$178」、「香煎上級盲槽魚柳$178」、「Kwak$75」、「Mongozo$62」。🍞🍖🐟🍟🍻「黑松露.煙火腿.芝士多士$68」黑炭的多士麵包，中間夾著黑松露、煙火腿、芝士等材料，撕開有芝士拉絲既效果，入口惹味，有黑松露的香味，煙火腿的調味，口感豐富有層次。🍞🧀🥓「德國咸豬手$178」店員會澆上酒精燃起火，整件豬手都火燒著，燃燒後豬手既外皮香脆，食落惹味，咸咸既豬手，肉質煙韌鮮嫩，而且脂肪不多，充滿德國風味。另配上薯角、德國腸1條切開內裡芝士十足。🐷🍖「香煎上級盲槽魚柳$178」伴碟花心思，盲槽魚柳煎至外皮脆身肉質嫩滑，食落淡淡魚肉，味道不會太濃。盲槽魚柳上鋪滿炸芋絲，食落香口脆身，底下以瓜類及紫薯蓉鋪底，層次豐富
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我們睇完陣餐牌，最後點選了：「黑松露.煙火腿.芝士多士$68」、「德國咸豬手$178」、「香煎上級盲槽魚柳$178」、「Kwak$75」、「Mongozo$62」。🍞🍖🐟🍟🍻
黑松露.煙火腿.芝士多士
$68
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德國咸豬手
$178
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香煎上級盲槽魚柳
$178
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「Kwak$75」、「Mongozo$62」
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「Mongozo$62」香甜的果味啤酒(酒精濃度3.6%)，強烈的椰子香味，入口即可以嘗到椰子的清香，之後就是香甜的椰子味道。🍺
「餐牌」我已經影左上載至openrice既「餐牌」入面啦，方便大家查閱相關菜式。📋
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