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2014-09-14
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上次去大阪買返黎的明太子百力支，真係好好食，對於明太子既味道的想念，見雜誌介紹呢間專食明太子，今晚就食呢間。三個人即日book了位。7點已到，地方不大，比較冷清，少人。侍應帶到了有寫我姓氏的一張枱。張紙寫了日文字，唔識睇，但最尾有寫多謝，感覺幾好。侍應有日本人同港人。1)牛油果吞拿魚刺身辣味沙律：混合了明太子加沙律醬，牛油果&吞拿魚，好味。但好細碟，真是想食多些，$94 實在貴左d。2)南蛮炸雞: 雖然炸雞未算好脆，但都唔會諗，特別在沙律醬，好似平時碎蛋三文治的碎蛋一樣，有碎蛋，第一次食到這樣配搭。3)明太子蛋卷：蛋好嫩滑，加上卷在中間的明太子一齊食，味道濃厚，明太子味道會多些。4)鱈卵碗 ：有幾款選擇，我們揀了三文魚+油甘魚。見餐牌有教三種食法。一：直接食。二：隨意加調味料食。三：加上湯, 泡製成茶漬食。我哋三種食法都試過，都好食，特別是加了上湯的食法，好似去了日本。5)明太子御膳定食：主要食明太子，有一整條，因明太子本身是偏咸，餸飯一流，而且這個定食白飯任添，結果另外叫了兩碗白飯。其他有蒸蛋，湯，芝麻醬油甘魚，沙律。沙律真是非常好食，但食唔出是什麼。這間餐廳好有日本本土的感覺，人流
1)牛油果吞拿魚刺身辣味沙律：混合了明太子加沙律醬，牛油果&吞拿魚，好味。但好細碟，真是想食多些，$94 實在貴左d。
2)南蛮炸雞: 雖然炸雞未算好脆，但都唔會諗，特別在沙律醬，好似平時碎蛋三文治的碎蛋一樣，有碎蛋，第一次食到這樣配搭。
3)明太子蛋卷：蛋好嫩滑，加上卷在中間的明太子一齊食，味道濃厚，明太子味道會多些。
4)鱈卵碗 ：有幾款選擇，我們揀了三文魚+油甘魚。見餐牌有教三種食法。一：直接食。二：隨意加調味料食。三：加上湯, 泡製成茶漬食。我哋三種食法都試過，都好食，特別是加了上湯的食法，好似去了日本。
5)明太子御膳定食：主要食明太子，有一整條，因明太子本身是偏咸，餸飯一流，而且這個定食白飯任添，結果另外叫了兩碗白飯。其他有蒸蛋，湯，芝麻醬油甘魚，沙律。沙律真是非常好食，但食唔出是什麼。
這間餐廳好有日本本土的感覺，人流不多，食物水準高，食得好開心。
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